你好，很高兴回答您的问题[害羞]
当然可以直接吃，但是最好不要直接吃，总结原因以下几点
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]菠萝中含有刺激作用的甙类物质，
它对人口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 。直接吃使（皮肤表面有灼热、肿胀、酸痛） 。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]菠萝里含有菠萝朊酶这种过敏物质，直接吃也可能会使人过敏（过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应 。）
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃了以后会使口腔肿胀，口感发麻 。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]菠萝中含有 羟色胺含氮有机物
它可以强烈地使血管收缩和使血压升高的作用摄入过多会头疼 。
[玫瑰][玫瑰][玫瑰]菠萝中还含草酸，会影响人体对钙、铁的吸收
解决方法[撒花][撒花][撒花] 吃菠萝的时候一定提前放盐里浸泡半个小时之后再用凉水冲一下，不紧对我们身体健康没有危害，而且[吃瓜群众][吃瓜群众][吃瓜群众]吃起来口感很美美味 。（浸泡作用就是让它们能破坏“菠萝朊酶”，丧失致敏能力，分解掉部分有机酸，除去酸味） 。
希望回答对您有帮助，
我是以马内利，谢谢关注[祈祷][互粉]
【菠萝用水洗了能吃吗】可以直接吃，但是最好不要直接吃原因如下
由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉 。
因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性 。
食用价值
1、菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁 。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱 。加工制品菠萝罐头被誉为“国际性果品罐头”，还可制成多种加工制品，广受消费者的欢迎 。
2、菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒” 。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应 。
3、把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜 。也可以放在开水里煮一下再吃 。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏；甙类也同时可被破坏消除；5-羟色胺则溶于水中 。经煮沸后口味也得到改善 。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害 。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量 。
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