【黑巧克力的功效与作用是什么】说起巧克力相信大家都不陌生了,很多人都喜欢吃这样的甜品 。 可是,为什么有人说黑巧克力可以减肥?黑巧克力的功效与作用是什么?黑巧克力真的能减肥吗?接下来,大家就和小编一起来看看吧 。
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黑巧克力
黑巧克力(Dark chocolate),硬度较大,味道微苦,是一种富含生物活性和抗氧化作用的有机化合物,一般指的是可可固形物含量介于70%-99%之间,或乳质含量少于12%的巧克力 。
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黑巧克力的功效与作用
由于黑巧克力含有丰富的天然抗氧化剂多酚,在一定浓度下可以降低血小板的活化,因此适量吃黑巧克力(没有添加牛奶的巧克力),可以增加血液中的抗氧化成分类黄酮,防止心脏病突发,也可以起到降血压的作用 。
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