大蒜的秋播或者是春播时间如果过晚的话 ， 低温感应不充足 ， 大蒜植株瘦弱 ， 营养生长出现不良时 ， 是不会分化花芽的 。还有就是大蒜的种瓣太小 ， 土壤有贫瘠 ， 肥水也过于少 ， 过分的密植 ， 大蒜植株的徒长 ， 蒜叶数量过少 ， 都是会导致大蒜植株营养物质严重不足的 ， 这也会影响到鳞芽的发育 。所以说以上的情况下都会产生大的种瓣的形成不抽薹的分瓣蒜 ， 小一点的种瓣则行成了不抽薹的独瓣蒜 。
还有一种情况就是大蒜的病毒病 ， 大蒜叶枯病的危害也是会造成大蒜抽薹不良的现象的 。
【蒜苔和蒜有什么关系】综上所述 ， 要选择适宜的品种 ， 适宜的播期 ， 在发生病害时还必须及时的清除已经受害的叶片和花梗 ， 并且还要用病毒清来防治病毒病 ， 推荐用异菌脲或者是氢氧化铜来防治叶枯病 。
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