蛋挞液有蛋腥味怎么解决
蛋挞液有蛋腥味的解决方法：混合一些柠檬汁或者香草汁 。食材的味道可以相互掩盖，制作蛋挞液的过程中，可以在蛋挞液中加入几滴柠檬汁或者香草汁，这些气味芬芳的汁液可以掩盖住鸡蛋的腥味，制作出来的蛋挞液也就没有腥味了 。
凉了的蛋挞有股鸡蛋的腥味怎么办（没有微波炉）？抖个机灵，放口袋里捂热了再吃 。
没有微波炉肯定也没平底锅 。
蛋挞液怎么做不腥不腻？取蛋清，白糖，纯牛奶，蛋清两个，牛奶半包，白糖一勺，一勺搅匀，蛋挞液就好了，一点不腥 。蜂蜜
没有柠檬怎么去蛋腥味？要是家里没有柠檬，那么可以使用白醋来代替，因为白醋同样具有一定去除腥味的作用，桔汁、姜汁等，也可以有效的去处鸡蛋的腥味 。
常用于去腥的几种调料：
1、料酒
料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒、花雕酿制，其酒精浓度低，含量在15%以下，而酯类含量高，富含氨基酸 。在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香 。
2、醋
醋是中国各大菜系中传统的调味品 。据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上 。醋具有解腥的作用 。
3、生姜
生姜是姜科、姜属的多年生草本植物的新鲜根茎，生姜含有辛辣和芳香成分，生姜和姜片用于烹饪，可以去腥膻，增加食品的鲜味 。
4、柠檬汁
柠檬汁是万能的调味料 。能够去除腥味及食物本身的异味，包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等 。
5、桂皮
【蛋挞液有蛋腥味怎么解决】桂皮为食品香料或烹饪调料，因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增 。
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