秋葵怎么保存时间长,秋葵吃不完怎么保存 秋葵能保存多久

1、秋葵吃不完怎么保存 秋葵能保存多久1阴凉通风保存
秋葵买回来之后,一下食用不完的话,可以将秋葵挑选一下,选择完好无损的干燥秋葵,放在保鲜袋中,然后放在阴凉通风的地方,可以短时间保存秋葵 。
2焯水保存
新鲜的秋葵纤维容易老化,导致吃起来很不舒服,因此可以先将秋葵放在开水中焯烫一下,然后过凉水晾凉,再沥干水分 , 也可以短时间保存 , 若是搭配冷藏和冷冻保存时间更长 。
3冷藏保存
【秋葵怎么保存时间长,秋葵吃不完怎么保存 秋葵能保存多久】冷藏保存的话既可以保存新鲜的秋葵,也可以保存焯过水的秋葵,一般可以用保鲜袋或者保鲜盒将秋葵装入其中,直接放在冷藏室中保存即可,焯过水的秋葵和没焯水的保存时间是不一样的 。
4冷冻保存
冷冻保存也是一种常见的保存方式,新鲜和焯水的秋葵都可以放在里面保存,通常将秋葵沥干水分或者是厨房纸擦干之后用保鲜袋装好,装在保鲜袋或者保鲜盒中,放在冰箱的冷冻室中保存就可以了 。

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2、秋葵可以冷冻储存吗秋葵可以冷冻储存,用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期 。
秋葵如果是在在较高的温度下,它的呼吸作用是相当快速 , 这样就使它使组织快速老化、以及黄,并导致腐败及腐败 。经过大量的科学实验证实,黄秋葵最好储存于7℃到10℃的环境中,新鲜的黄秋葵约有10天的储存期 。
此同时要注意,不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感 。
同时需要注意的是,因为黄秋葵极易受到擦伤,并且他它伤后很快就会变黑,所以不论您是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置 。
最好当天采买当天食用,如果需保存,那么可以用白报纸包裹,外面再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,然后放入冰箱冷藏 。(建议于两天内吃完,否则很容易老化) 。
在保存就回的时候需要注意,如果温度较高,则秋葵会很快的腐败变质,保存的时候最好不要直接接触冰块或者冰水,因为低温环境会很快让秋葵变软变烂 。不管是在搬运还是在储存出秋葵的时候,动作都要轻缓,否则容易将秋葵碰伤,被碰伤的秋葵会很快变颜色 。
1.秋葵可以冷藏或冷冻保存,所以冷冻时可以食用 。2.新鲜的秋葵一般在冰箱里可以保存七天左右 。可以用白报纸包好,然后用塑料袋或保鲜膜包好,放入冰箱冷藏 。3.需要注意的是,由于秋葵容易碰伤 , 碰伤后很快就会变黑,所以无论是挑选还是储藏 , 都要单独取放,不能挤压 。放入冰箱前最好用保鲜袋装好,尽量平放 。4.如果一次买很多秋葵,可能一天都吃不完 。这时候你就需要考虑如何保存了 。黄秋葵的最佳贮藏温度是7℃到10℃ , 这里指的是新鲜的黄秋葵 。如果不在这个温度范围内保存,新鲜的秋葵很快就会变质,导致口感变差,营养流失 。5.要保存秋葵,首先要对它的特性有所了解 。众所周知,秋葵在高温下,呼吸作用相当快,使其组织迅速老化变黄 , 导致腐败变质 。大量科学实验证实,黄秋葵最好在7℃至10℃的温度下保存,新鲜黄秋葵的保存期在10天左右 。
秋葵不可以冷冻储存 , 可以放冰箱冷藏,温度最好在5度左右,这样里面的营养成分流失比较少 , 也不容易变质,滋生有毒有害的元素,保质期相对比较长 。
秋葵可以冷冻储存 。
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3、我摘下来小秋葵放在冰箱里保鲜三天后秋葵变大了可能吃吗?正常情况下,秋葵放冰箱一夜不会长长的 。我自己种的秋葵摘下来放冰箱里一周,也没出现长长现象 。看有无变质情况 。
虽然冰箱温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生 , 但是放置时间过长还是会出现变质的情况,而秋葵放冰箱十天能不能吃与是否变质有关 。
若是秋葵从冰箱拿出后,并没有任何异样,那么是可以用继续食用的 , 只是在口感上不如新鲜的好吃,若是秋葵取出后有明显的异味、黑斑等变质情况,那么是不建议继续食用的,以免积累体内毒素 , 刺激胃肠功能,可能会引起腹泻、腹痛等不适症状 。秋葵是可以放置在冰柜中冷冻的,并不会对营养成分有很大的影响,且冷冻室温度较低 , 能够最大程度上延缓细菌等有害物质的滋生,从而延长秋葵的保存时间,但是一般建议将秋葵焯水后,沥干水分密封存放 , 这样保存秋葵的时间较长,且外观碧绿、口感较为清脆 。秋葵煮熟之后本身就流失了一部分营养成分,且并不利于保存 , 时间一长就会出现变质情况,不再具有食用价值,而煮熟的秋葵若是直接存放在常温下 , 那么两天之后是不能食用的,其温度变化多端,易与空气中的有害物质发生反应,从而缩短保存时间,若在冰箱密封保存的话,那么放两天还是可以吃的,并没有很大的问题 , 只是在口感和营养上有所下降 。
你好,很高兴为你解答问题 。小秋葵是秋天的一道美味的蔬菜 。它营养价值高,而且好吃 。深受人们的喜爱 。把吃不完的小秋葵放在冰箱里 , 这个完全是可以的 。一个星期之内都是可以吃的 。不过,你也应该注意以下的方式 。
秋葵放冰箱三天可以吃 。
1、秋葵放冰箱冷藏的话不能放在靠冰箱壁的地方,冰箱壁的温度较低 , 容易出现冻伤的情况 。
2、秋葵放冰箱里面黄酮类物质、维生素C等易氧化的成分都一直在消耗,因此秋葵不要在冰箱里保存过久 。
3、若是秋葵本身比较老的话,需要先焯水之后再放入冰箱,以免秋葵变老之后不能食用了 。
新鲜秋葵放在冰箱冷藏一般可以保存七天左右 , 可以白报纸包裹 , 再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏 。需要注意的是因为秋葵极易受到擦伤,擦伤后很快就会变黑 , 所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压 。
放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置 。而且不要让秋葵直接碰到冰块或冰水 , 因为一旦黄秋葵碰冰整个,那么整个黄秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感 。
掌握以上的方式就可以了 。
蔬菜最好不要放置,绿叶菜最多不能超过三天,最好现买现吃 。蔬菜放的时间过长,其中水溶性维生素流失会特别严重,尤其是B族维生素和叶酸,放几天以后损失惨重 。所以如果没有条件随时购买,可以包好以后放在冰箱 , 绿叶菜最多放置三天;有些蔬菜可以久放,比如洋葱、萝卜、大白菜、土豆等 。洋葱、萝卜比绿叶菜水分含量低一些,营养素损失也要比绿叶菜少 。总之,第一,现买现吃;第二 , 如果想存放 , 存放那些耐储存、含水量相对较少的蔬菜 。
蔬菜可以用塑料保鲜膜包住以后再放入冰箱里保存 。保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成 , 保鲜膜可分为三大类:
1.第一种是聚乙烯,简称PE;
2.第二种是聚氯乙烯,简称PVC;
3.第三种是聚偏二氯乙烯,简称PVDC 。微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用 。这样也是正确的储存方式
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4、秋葵怎么保存秋葵是一种营养丰富口感好的蔬菜,吃秋葵尤其对胃部不好的人帮助很大 。那买回家的新鲜秋葵怎么保存?秋葵怎么保存时间长呢?下面小编来告诉你 。
新鲜秋葵的保存方法
一、冷藏保鲜
这种方法可以保鲜七天左右 。
1、将秋葵的果柄修剪整齐,装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,再包上报纸,防止与冷藏室内的碎冰直接接触 。
2、包好报纸后放入冷藏室最下层冷藏即可 。
由于秋葵属于热带植物,怕冷,所以冷藏室的最佳温度为5到9度,低于4度时就容易长出冻斑 。而在电冰箱的冷藏室内,只有最下层的温度才能达到这个要求,这里的温度约为6到10度 。
二、速冻保鲜
这种方法可以保鲜9个月 , 但保鲜时间越久,秋葵的营养流失就越多,建议大家尽量在两周内吃完,此时的营养基本上没有太大损失 。
1、将秋葵的果柄修剪整齐后,放入沸腾的开水里焯烫0.5至1分钟,焯烫之前记得要在水里加入适量盐 。
2、烫好的秋葵马上出锅浸入冷水或冰水中 , 完全凉透后再捞出秋葵控水 。
3、控净水的秋葵装入保鲜袋或塑料保鲜盒里,密封,放入冰箱的冷冻室里冷冻起来即可,如果你家的冰箱带有速冻功能,使用速冻功能就更好了 。
秋葵怎么保存时间长
10天,最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期 。不要让秋葵直接碰到冰块或冰水,一旦碰冰整个秋葵都会变得很软烂,失去原有的弹性口感 。
最好当天采买当天食用,若需保存,可以白报纸包裹,再以一层塑胶袋或保鲜膜包覆,放入冰箱冷藏 。建议于两天内吃完,否则很容易老化 。
因为秋葵极易受到擦伤 , 擦伤后很快就会变黑 , 所以不论是在挑选还是储存时,都要单个取放,不要挤压 。放冰箱前最好用保鲜袋装好,并尽量让它们平排躺置 。
秋葵有助消化、减肥、补钙、排毒的功效,是一种不错的蔬菜,但是秋葵的保鲜时间很短,放置一两天秋葵就会变黄变质 。下面我们就来看看新鲜秋葵怎么保存,秋葵怎么保存时间长 。
秋葵有什么功效
1.保护心血管健康
秋葵对软化血管,促进新陈代谢都具有很好的保健功效,特别是对于更年期的女性来说,适当的吃点秋葵具有很好的保健功效 。
2.美容
秋葵中的维生素C含量和可溶性纤维不的含量可是非常丰富的,因此对促进皮肤美白,保持弹性的皮肤具有很大的美称 。同时维生素C也是胶原蛋白合成所必需的,所以对于增加毛细血管的脆性,使整个人的皮肤更显年轻态 。
3.助消化
不规律的生活方式 , 或者节食减肥都有可能使得很多女性都有肠胃方面的疾病 。而秋葵中的牛乳聚糖,阿拉伯树脂等营养成份,这些成份对于促进肠道膜的安定,对保护胃粘膜,减少胃溃疡,胃炎等疾病的发病具有很大的帮助 。‘缓解关节僵硬:多数白领女性都会有关节僵硬的问题,而秋葵中的粘液中的钠元素含量非常的高,所以对于缓解关节僵硬具有很大的帮助 。
4.排毒
女人体内有毒,最直接的表现就是长斑和便秘了 。而秋葵中的沾液果胶对于减少肠胃对于胆固醇,脂肪的吸收,排出机体的毒素具有很大的帮助 。
5.补钙
秋葵中的钙质的含量也是非常丰富的,甚至可以说其中的钙质含量是可以和牛奶相媲美的 。因此对于那些对牛奶过敏,或者说不喜欢牛奶的人来说,吃秋葵是最好的补钙方法之一 。
6.减肥
众所周知秋葵是一种蛋白质含量高,营养丰富,同时又是一种低脂肪,低热量的保健品 。因此从健康的角度上说,秋葵可具有减肥的功效哦 。
7.消除疲劳
秋葵中的蛋白质,矿物质,维生素的含量都是普通蔬菜所无法否衣的,因此其对于快速消除疲劳,恢复体力具有很大的帮助,特别是对于那些从事体力劳动的人来说,更是保持充沛的精力的最好方法之一 。
一、秋葵常温保存多久
1、秋葵在常温下可保存2天左右 。
2、秋葵和常见的猕猴桃、香蕉一样有后熟的现象,如果将其放在20度以上的常温下,很容易出现因自我呼吸而逐渐变老变硬,建议常温存放最好当天吃完,不宜超过2天 。
3、若是放久了的秋葵出现变黑、软烂、质地变硬等情况的,需及时扔掉,以免误食到滋生细菌等有害物质的秋葵,引发对健康不利的问题 。
二、秋葵可以直接冷冻保存吗
1、秋葵不可以冷冻 。
2、秋葵冷冻保存需要先进行焯水处理,一方面是因为鲜秋葵中含有较多的草酸,要先焯水去除后才方便食用
3、另一方面则是秋葵含有蛋白质粘液经冷冻后会变性,加上鲜冷冻后再解冻的秋葵话会发生软烂的现象 , 因此需要将秋葵先焯水至差不多熟后再进行冷冻,可更完好的保留其中的营养成分以及秋葵形态和口感 。
三、秋葵怎么保存
1、完整的鲜秋葵。一般采摘后的新鲜秋葵要尽快降温处理,避免果实因自身呼吸能力而出现发黄变老的现象,最好是将完好新鲜的整个秋葵用保鲜袋或塑料盒装好,然后放在冰箱冷藏室保存,温度调节到7-10℃,可保鲜7-10天 , 如果没有冰箱的话,要尽量放在阴凉干燥处保存,避免高温和积水 。
2、完整的熟秋葵 如果秋葵已经是熟制品的话,需要将其放入保鲜盒中,然后置于冰箱冷藏室保存,若是第二天都不着急吃的话,最好是将其装入保鲜袋或保鲜盒中 , 然后放入冷冻室保存,利用超低温几乎无菌的环境,可以存放秋葵一个月左右 。
3、切开的秋葵 如果秋葵一次性切太多吃不完的话,建议将切好的秋葵用保鲜袋密封装好,放入冰箱冷藏起来,存放时间不超过24小时 , 或者将其焯烫后再放入保鲜袋中密封冷冻保存,可以存放1个月左右,有时间的还可在里面加入调味料,以保证秋葵的口感 。
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5、秋葵可以晒干保存吗秋葵可以晒干保存 。
秋葵保存必须要晒干 。
短期贮藏
保鲜黄秋葵在0~5℃冷库中,可贮藏7天 。而室温下仅能贮藏2~3天 。炎夏季
节温度较高,水分蒸发快 , 果面冷冻黄秋葵易革质老化 。所以,应清晨采收,剪齐果柄,将嫩果装入保鲜袋或塑料盒中 , 再小心放入纸箱或木箱内,迅速送入0~5℃冷库预冷待运 。预冷最佳时间为18~24小时 。
采后保鲜
嫩荚果呼吸作用强,采后极易发黄变老 。如不能及时食用或加工,应注意保鲜 。即将嫩荚装入塑料袋中,于4~5℃流动冷水中 , 经10分钟冷却到10℃左右时,再贮于7~10℃环境下,保持95%的相对湿度,可保鲜7~10天 。远销外地的嫩果,必须在早晨剪齐果柄,装入保鲜袋或塑料盒中,再轻轻放入纸箱或木箱内,尽快送入0~5℃冷库预冷待运 。如嫩荚发暗、萎软变黄时 , 应即处理,不可再贮藏 。
速冻技术
用速冻方法对黄秋葵果实进行冷藏(-18℃)保鲜,研究其对果实主要品质的影响及其贮藏保鲜期 。结果表明:黄秋葵经漂烫处理后进行速冻保鲜其保鲜期可达9个月;后对果实进行真空包装,在贮藏过程中营养损失最小 。
植物的一些胚性细胞,如种子,在晒干后 , 在自由水几乎尽失的情况下,种子的生命活动基本停止,但胚性细胞的原生质结构不会被破坏,细胞还未失去活性 , 当种子吸水后就很快恢复生命活动 。种子如果没有被晒干,就会进行呼吸作用(其呼吸作用强度在一定范围内与种子内的含水量成正比),消耗种子中贮存的有机物,还有可能因有氧呼吸的而产生的产物与环境中的物质发生反应而霉变,从而缩短种子的贮存寿命 。
如果是新鲜的秋葵,口感非常的清脆,味道是香甜的,营养价值高 。所以很多人都喜欢吃秋葵 。为了更长时间地保存秋葵,其实可以将秋葵晒干,这样存放的时间可以在一年以上 。秋葵晒干之后同样可以炒着吃,当然也可以泡水喝,晒干之后的秋葵,其内部的营养成分并没有大量丢失,食用对身体同样有好处 。

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