1、衡阳特产 衡阳特产介绍衡阳特产有:玉麟香腰、张飞酒、南岳云雾茶、乌莲、酥薄月饼等 。
1、玉麟香腰是湖南衡阳地方传统名菜,是酒席中的头碗菜品 。清代衡阳名宦彭玉麟家厨在鱼丸、黄雀丸、锅烧丸等地方风味小吃基础上创制 。
2、张飞酒色泽清亮透明,醇香浓郁 , 甜美爽口,营养价值丰富 。
3、南岳云雾茶:南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑 , 以开水泡之,尖子朝上 , 叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底 , 恰似玉花璀璨、风姿多彩 。
4、乌莲:乌莲是衡阳特产,主产于衡阳县台源、杉桥等地 。因表面呈灰棕色或灰黑色而得名 。
5、酥薄月饼:酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点,在衡阳生产已有140余年的历史 。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花的清香,而且食不是很甜,香酥而不油腻 。
2、湖南衡阳十大特产美食湖南衡阳地区有许多特色美食,以下是其中十大特产:1.衡阳臭豆腐:以独特的发酵方法制作 , 味道香脆可口 , 是当地人最喜爱的小吃之一 。2.衡阳豆皮:采用黄豆为原料,经过特殊工艺制作而成,口感细腻 , 香气扑鼻,经常作为下酒菜食用 。3.老衡阳米粉:选用当地优质稻米磨制而成,细嫩爽滑,常与各种配料搭配,如肉片、豆腐等 。4.衡阳松子糖:选用上等松子炒制 , 加入糖浆烹制而成,口感酥脆,香甜可口 。5.衡阳腊味:以猪肉为主要原料,经过腌制、熏制而成,有香气浓郁的腊肠、腊肉等品种 。6.龙山腊牛肉:选用优质牛肉,腌制后经过烟熏制作而成,肉质鲜嫩多汁 , 风味独特 。7.王胖子火腿:选用当地土猪腿肉,经过特殊工艺制作,火腿肉质鲜美,风味独特 。8.衡阳炒粉:将宽粉炒制而成,配以各种蔬菜、肉类等,色香味俱佳 。9.衡阳米酒:以优质糯米为原料,经过发酵制作而成,酒体醇厚,回味悠长 。10.鸭子血豆腐:选用新鲜鸭血和豆腐为主要原料,搭配各种调料煮制而成,口感丰富,鲜美可口 。
3、衡阳的特产有哪些1、黄花菜:又名金针菜 , 古时称忘忧或谖草,属百合科萱草属的宿很多年生草本植物,每年能生叶两次 。
2、白糖李:是衡阳市衡山县的传统名贵水果品种,果实呈扁圆形,色泽黄绿,皮坚韧,果肉紧致,为黄白色,果实中等大?。上适?nbsp;, 也可加工成罐头、果干、果脯、果酒等 。
3、酥脆枣:是衡阳市祁东县当地产业用一株35年生糖枣培育出来的南方高档鲜枣新品种 。该品种在中秋前后成熟,故被命名为中秋酥脆枣 。
4、耒阳粉条:又叫红薯粉条、菏折,是衡阳耒阳市汉族传统名吃,当地特色农产品之一,也是中
4、衡阳有哪些可以带走的特产衡阳是湖南的地级城市,这座城市有着很多美丽的风景 , 比如南岳衡山、蔡伦竹海、江口鸟洲等,今天就来看看衡阳有哪些可以带走的特产吧!
衡阳特产一:张飞酒
张飞酒为湖南耒阳市酒厂生产 。因张飞而取名张飞酒 。该酒色泽清亮透明,醇香浓郁,甜美爽口 , 营养价值丰富 。以优质糯米为原料,经多次特殊加工,入窖久贮,精制而成 。如果你去了衡阳,把张飞家酒带回家吧!
衡阳特产二:南岳云雾茶
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山,在唐代就被列为“贡茶”,南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗 , 颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩 。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人_甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久 。
衡阳特产三:酥薄月饼
酥薄月饼是湖南衡阳市传统的名点 。在衡阳生产已有140余年的历史 。配料考究 。做工精细、风味独特、松酥可口 。具有浓厚的麻仁、玫瑰、桂花清香,食而不觉甚甜,香酥而不油腻;有祛风润肠、理气解郁、和肠胃、通血脉、润肌肤之功效 。可以带点回家哦!
衡阳特产四:衡南茉莉花茶
茉莉花茶是香型茶,一种再加工茶叶,茉莉花茶是众多花茶品种中的一种,所谓茉莉花茶就是用含苞欲放的茉莉鲜花加入绿茶中窨制而成的 。
5、衡阳有哪些特产1、谭子山麻鸭
谭子山麻鸭,是湖南省衡阳市衡南县谭子山镇特产 。谭子山镇所产的麻鸭体色以黑、灰为主,其肉质细嫩,营养丰富 。具有耐粗饲、抗病强、生长快、产蛋高、肉质鲜嫩、绒毛细软等特点 。
2、江头贡茶
江头贡茶,是湖南省衡阳市耒阳市龙塘镇特产 。江头贡茶滋味醇厚,香气浓郁 , 纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈,回味无穷 。因主产地在原耒阳市江头乡,所以又江头茶,又因古时为贡品、御茶 , 所以又叫江头贡茶 , 耒阳市志亦记载,“在宋代,江头云雾茶是专供宫廷的贡品 。”
九龙李,是湖南省衡阳市衡山县师古乡九龙村特产 , 九龙李其实近心脏形且较大,果顶纯圆稍尖,完熟后质地柔软多汁 , 味甜,稍有芳香 。含有多种维生素和矿物质,食用后 , 可增强人体免疫功能,具有一定的防病、抗癌作用,民间有“常食九龙李,强身又健体”之说 。
4、岳北大白茶
岳北大白茶 , 是湖南省衡阳市衡山县贯塘乡特产,岳北大白茶具有茶叶条索肥壮紧实、锋苗毕露、白毫满披、色泽翠绿、气味芬芳等特征,冲泡后,汤色黄绿,滋味醇厚甘爽,叶底柔嫩明亮 。唐代陆羽《茶经》便有“衡州茶,生衡山、茶陵县山谷”的记载 。
5、衡东三樟黄辣椒
【衡阳特产,衡阳特产 衡阳特产介绍】衡东三樟黄辣椒,是湖南省衡阳市衡东县三樟乡特产 。三樟黄辣椒有肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小特点,是辣椒中的极品 。相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,嘉庆帝品尝后 , 龙心大悦,赐名“贡椒”,并要求年年进贡 。衡东三樟黄辣椒是一种真正的绿色食品 。
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