爆米花可以用花生油吗,爆米花添加什么更酥脆 _生活知道

1、爆米花添加什么更酥脆方法/步骤
1
玉米粒放入牛奶搅拌
2
锅烧干放入花生油
3
油热后放入搅拌好的玉米粒，盖上锅盖，大约一分钟就能听到霹雳扒拉的声音，这时候赶紧调为小火。中间晃几次锅，一只手按住锅盖另一只手端起炒锅晃动，使玉米粒受热均匀。几分钟后声音慢慢变?。?逐渐消失后金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。
4
打开锅盖赶紧把白糖撒上拌匀即可。

2、爆米花黄油和花生油的区别爆米花黄油和花生油的区别是口感不同。
如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓，吃起来的时候口感也很不错。
一般用花生油也是可以的，它只是相对于黄油来说没有那么香而已，而且在做爆米花的时候，最好的是用买来的玉米粒，这样爆出来的爆米花会比较大一点，也可以加一点巧克力进去，做不同品味的。
注意事项：
街头转炉式爆锅比较落后，锅中含有铅，在高压加热时，爆锅内的铅有一定量会熔化，一部分铅就会变成蒸汽和铅烟，污染了原料。特别是在最后“爆”的一瞬间，铅更容易吸附疏松的米花上。
而铅被人体吸收后，会危害神经、造血和消化等系统。极易发生慢性铅中毒，并能导致儿童食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、抵抗力下降，生长发育缓慢。
此外，一些爆米花还加了不少糖精，对身体也没有益处。因此，家长不要让儿童常食这类爆米花。
爆米花黄油和花生油的区别是口感不同。
如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓，吃起来的时候口感也很不错。
一般用花生油也是可以的，它只是相对于黄油来说没有那么香而已，而且在做爆米花的时候，最好的是用买来的玉米粒，这样爆出来的爆米花会比较大一点，也可以加一点巧克力进去，做不同品味的。
爆米花的做法
1、准备爆米花专用小玉米粒一大把，倒入锅中，开中小火。
2、加半勺白砂糖，不要加冰糖喔，冰糖不易化，不容易在短时间内与玉米粒融合，嘣出来的爆米花，甜度不均匀。
3、加油半勺。
4、快速不停地翻炒，炒至玉米开始嘣出花来，盖上锅盖，速度要快。
5、期间要时不时的晃动几下锅，使里面的玉米粒受热均匀，完全嘣开。
6、3分左右一锅爆米花就好了。

3、…的吗?煮饭那些生米可以吗?用花生油来弄爆米花可以吗?我没钱买黄油…玉米有爆裂玉米、糯玉米、甜玉米和普通玉米，其中爆裂玉米是专门做爆米花的。市场上先做现卖的均是爆裂玉米。小粒硬质。
普通玉米也可做爆米花。但需要专门的设备。农村有专门为别人做爆米花的。这种设备也可以做大米花等膨化食品。
如果你要做爆米花。在城里必须用爆裂玉米，设备简单。用黄油成本高但市场好，羊毛出在羊身上，售价也要高一点。毕竟爆米花不是主食，口味第一，质量第一才能有好销路，有好效益。
最后玉米当然用生玉米。
是用玉米，不能用生米，生米爆出来的就不叫爆米花了。
是玉米，不可以，你可以买有现成的……
不能用生米

4、爆米花可以用食用油吗?爆米花可以用食用油。
做爆米花一般用食用油也是可以的，它只是相对于黄油来说没有那么香而已，而且在做爆米花的时候，最好的是用买来的玉米粒，这样爆出来的爆米花会比较大一点，也可以加一点巧克力进去，做不同品味的，如果有条件的话，最好还是用黄油。
注意事项
1、因为炸爆玉米花是用的油，一不小心就会使自己受伤，所以在往锅里面加入白糖的时候一定要注意时间，因为就算你感觉自己的速度够快但是油的速度更快，注意时间不要让自己受伤。
2、在选择锅的时候选用一些质量比较轻的，因为锅太重的话你在晃动的时候会不小心把盖子摇开一条缝，如果条件允许的话最好选择一个玻璃的锅，这样观察起来也比较方便。
3、由于爆米花是一种相当于油炸的食物吃的太多是很不好的，只要不吃太多都是没有问题的。
以上内容参考百度百科-爆米花

5、做出来的爆米花,加些什么味道会好一些?做出来的爆米花，加些什么味道会好一些？加白糖，原材料并不简单。糖是一种特殊的糖，非常细的粉末。为了更快地将糖融化，更好地将其包裹在玉米中，并结合不同的口味，该负责人说，糖是专门从美国进口的，添加量特别大，以使糖均匀包装。材料准备：约60g干玉米，爆米花专用。我不知道，伙计。一件珍宝卖很多，而且不贵。我买了4元一斤，可以吃很多次。玉米油大约15克。黄油会更香。
只有在使用黄油时，我们才能用玉米油来代替它。请不要使用花生油或橄榄油。味道好极了！在你材料和工具很少使用。你可以想象电影院里一桶爆米花值十多二十元，利润有多高！你可以用普通的玉米做爆米花，但皮层更厚，味道更淡（更多的糖可以改善？）你不知道怎么吃爆米花。
旧爆米花是普通的玉米。花相对较小，皮层更多，但素食者也可以吃，而且有独特的味道。把它们放在锅里，用低热烘干（玉米本身有一定量的水），然后加入适量的黄油。在这一步中，我们必须用黄油包裹玉米粒，这样味道就会变得越来越脆！然后撒适量的白糖。如果你喜欢吃糖果，你可以放更多。用小火炒，直到玉米粒爆开。然后盖上锅盖。
摇动卧室的锅柄，均匀加热玉米粒。当锅里所有的玉米粒都打开时，你可以关上火，把它们烤好，然后你就可以把它们放在盘子里了！往锅里倒两勺白糖，慢慢地把糖融化。当所有的糖融化后，倒入爆米花，用筷子将爆米花炒成装满糖浆的果酱。然后把它扔了。把黄油放进锅里，用小火融化。把它倒进玉米粒里，盖上坦帕，然后打开火。你可以在大约一分钟内通过玻璃盖看到爆米花一朵接一朵地绽放，这时，把火调到中到小，接着是一个爆炸高潮，持续了大约三分钟。
巧克力
白糖
【爆米花可以用花生油吗,爆米花添加什么更酥脆】糖