可可液块和可可脂的区别

【可可液块和可可脂的区别】可可脂也叫可可白脱 , 如果按照生产工艺来进行划分 , 除了有天然可可脂之外 , 还有脱臭可可脂 , 生产巧克力的时候通常会使用天然可可脂 , 而脱臭可可脂通常用于化妆品生产 , 那么可可液块和可可脂的区别是什么呢?可可液块和可可脂的区别主要包含了以下罗列的几个方面 , 1、意思不同 , 可可液块是一种生产巧克力的主要原料 。可可脂是一种从可可豆里抽取的天然食用油 。2、形态不同 , 可可液块温热状态时是粘稠液体 , 凝固后是饼状 。可可脂常温状态是固体状 , 温度比较高时是油脂液体 。3、凝固时的颜色不同 , 可可液块凝固时的颜色是深褐色 。可可脂 。凝固时的颜色是淡黄色 。

可可液块和可可脂的区别


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