鲤鱼营养丰富，刺儿少，味美，是餐桌上常见的鱼类，今天分享一个简单的做法 。
鲤鱼洗净，两面改刀 。
锅中放油，放入鲤鱼，煎至两面金黄 。
【鲤鱼炖豆腐的简单做法】加入葱姜八角桂皮香叶
加入酱油、白醋、白酒，足量的水，炖15分钟 。
加入盐调味，加白菜豆腐粉条 。
再炖约10分钟，等白菜熟了即可出锅 。
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