染色黑米和真黑米区别

【染色黑米和真黑米区别】很多朋友喜欢是黑米,但是分辨不清染色黑米和真黑米,那染色黑米和真黑米的区别到底有什么呢?1、看表面有没有光泽,真黑米表皮带有光泽,染色黑米没有光泽 。2、用手抠,真黑米用手抠下的是片状,若是粉状的则是染色黑米 。3、看米心,真黑米的米心是白色的,染色黑米就是用大米染色的,它外表虽然比较均匀,但染料的颜色会渗透到米心里去 。4、看泡米水,真黑米的泡米水是紫红色的,稀释后也是紫红色或近红色 。如果泡出的水像墨汁一样,稀释后还是黑色,这就是染色黑米 。

染色黑米和真黑米区别


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