步骤1
食材: 五花肉500克、鸭血300克、青椒50克、葱白1段、红椒30克、姜1块、大蒜3瓣、八角1个 。辅料: 油适量、蚝油1勺、盐1勺、老抽1勺、料酒1勺、白糖1勺、生抽1勺 。
步骤2
五花肉切小块 。
步骤3
鸭血切小块 。
步骤4
青椒 红椒去蒂去籽切丁 。
步骤5
生姜拍碎 。
步骤6
大蒜切粒 。
步骤7
鸭血倒入锅中汆水3分钟捞出沥干 。
步骤8
炒锅加入适量油,倒入五花肉,中火煸至出油肉微干 。
步骤9
加入大蒜 生姜、八角、葱白、加入老抽1勺、料酒1勺 。下入鸭血、蚝油1勺、盐1勺 炒匀、加入白糖1勺倒入200毫升清水,加盖大火焖煮至水微干 。
步骤10
倒入青椒、红椒、调入生抽翻炒至断生,出锅装盘即可 。
【鸭血烧五花肉怎么做 鸭血烧五花肉的做法】
推荐阅读
- 家常烧草鱼的做法 家常烧草鱼怎么做
- 水烧到95度与100度的区别
- 茄子烧毛豆的做法 茄子烧毛豆怎么做
- 茶树菇炒五花肉的做法 茶树菇炒五花肉怎么做
- 菜心烧百合的做法 菜心烧百合怎么做
- 斗鱼烧尾如何处理
- 板栗烧鹅的做法 板栗烧鹅怎么做
- 大白菜烧芋头的做法 大白菜烧芋头怎么做
- 照烧鸡腿饭照烧汁做法
- 烧鸟屋和居酒屋区别