【百果月饼和五仁月饼区别】百果月饼和五仁月饼区别在于:1、馅料不同:百果月饼中的百果代表广泛的坚果,如蜜饯、坚果、红绿丝、芝麻等,实际上并不代表100种坚果 。五仁月饼以杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜仁命名 。2、种类不同:百果月饼是苏式月饼,外观白色,层次丰富 。五仁月饼是广式月饼,配料精细,皮薄,馅多,味道鲜美 。3、制作工艺不同:五仁月饼是中国传统月饼的馅料,通过油炸核桃仁、杏仁、花生仁、瓜仁和芝麻仁,然后将它们压成小块并加入白糖制成的 。百果月饼主要成分是面筋粉和面筋粉 。配料是综合坚果,香料是黄油、糖粉和蜂蜜,是烘烤而成的 。
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