绿豆粉丝和龙口粉丝的区别

绿豆粉丝和龙口粉丝的区别有什么?两者没有什么区别,龙口粉丝就是绿豆做的粉丝,是利用传统工艺精制而成的,是绿豆粉丝里比较出名的一种,龙口粉丝是山东省烟台市特产,已经有三百多年的历史,因贩卖时走龙口港所以起名龙口粉丝 。一般只有用绿豆或豌豆加工的粉丝,才能称为“龙口粉丝” 。龙口粉丝的特点是耐煮,经过长时间的烹饪也不会软,也不会碎和糊,口感很滑腻清爽,而且很耐嚼,外形类似细面条状,食用前应当先泡水让它柔软 。
【绿豆粉丝和龙口粉丝的区别】

绿豆粉丝和龙口粉丝的区别


    推荐阅读