步骤1
食材：茄子2个 ， 大蒜2瓣、生抽1汤匙 ， 蚝油半汤匙 ， 醋半汤匙 ， 剁椒1汤匙 ， 盐1茶匙 ， 白糖1茶匙 。
步骤2
茄子切条 。
步骤3
大蒜切末 。
步骤4
碗中倒入老抽、醋、蚝油、盐、糖 ， 搅拌均匀 。
步骤5
茄条加入蒸锅中 ， 蒸10分钟后取出 。
步骤6
热锅下油 ， 放入蒜末、小米椒炒香 。
步骤7
倒入调好的酱汁 ， 煮至浓稠 。
步骤8
将锅中的酱汁淋在茄子上即可 。
【剁椒蒸茄子怎么做 剁椒蒸茄子的做法】
推荐阅读
- 剁椒空心菜怎么做 剁椒空心菜咋做
- 清蒸象拔蚌怎么做 清蒸象拔蚌
- 清蒸茼蒿怎么做 清蒸茼蒿
- 咸蛋黄烧茄子的做法 咸蛋黄烧茄子怎么做
- 素馅蒸饺都有哪些素馅
- 海水蒸馏能喝吗
- 长茄子素炒怎么做好吃
- 蒸气挂烫机不出蒸汽怎么办 蒸汽挂烫机不出气怎么办
- 茄子属于碳水还是蔬菜
- 茄子烧毛豆的做法 茄子烧毛豆怎么做