储良龙眼果实大,呈鸡肾形,平均单果重12~14克,果实纵径2.2~2.5厘米,横径3.0~3.3厘米 。肉质爽脆,果汁较少,剥去果皮,置果肉于干纸上纸不湿,清甜带蜜味,果香味浓 。储良龙眼果实果汁含可溶性固形物20~22%,最高达24%,每百毫升果汁含全糖18.6克 。
龙眼:
【储良龙眼特点】常绿乔木,高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔 。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色,有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12-15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米 。