【蛋挞可以放微波炉加热吗】蛋挞可以放进微波炉加热 , 但需去掉锡纸包装 。若将锡纸与蛋挞一起放进微波炉 , 加热时会产生电火花并反射微波 , 既损伤炉体又不能加热蛋挞 。若锡纸长时间在微波炉中加热 , 很可能会冒出火花 , 火花烧蚀金属壁 , 导致微波不能正常产生 。
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具 。微波是一种电磁波 。微波炉由电源 , 磁控管 , 控制电路和烹调腔等部分组成 。
电源向磁控管提供大约4000伏高压 , 磁控管在电源激励下 , 连续产生微波 , 再经过波导系统 , 耦合到烹调腔内 。在烹调腔的进口处附近 , 有一个可旋转的搅拌器 , 因为搅拌器是风扇状的金属 , 旋转起来以后对微波具有各个方向的反射 , 所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内 , 从而加热食物 。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦 。
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