知了哪些部位不能吃( 二 ) _知了

什么是知了猴这俩猴就是蝉的若虫，若虫并不是幼虫的意思，是幼虫经过生长发育后的一种形态，这个时候知了猴就会破土而出，寻找适合退壳的地方，最终成为金蝉，也就是知了。知了的生长周期大概是2~3年，其中很长的一部分时间要以知了猴的形态在土地中活动。知了猴就像一般的昆虫一样，身体中含有大量的蛋白质，因此知了猴的口感是相当不错的，因为一般蛋白质比较丰富的东西，吃起来味道都不错，因此知了猴才成为一道非常美味的盘中餐。

为什么说知了猴不能吃【知了哪些部位不能吃】其实以前并没有知了猴不能吃的这种说法，否则知了猴也不会如此的受欢迎，甚至野生的知了猴都被几乎吃光了，要靠养殖才能够满足需求，因为知了猴吃起来好吃，但是从健康安全的角度上来说，知了猴确实不是一种好的食物。

以前在老家的时候曾经出过这样一件事，有一户人家很穷，家里的小孩平常也吃不到什么好东西，终于到了夏天，就指望着出去抓点抓点知了猴烤了吃填补填补肚子，沾点荤腥，于是一个下雨的夜里，这个小孩便出去摸知了猴了，运气还不错，一个多小时的时间抓到了十几只知了猴，他也觉得可以饱餐一顿了，所以非常的开心，一到家就跑到院子里开始点火，就直接用树枝把知了猴穿起来，放在火上烤了吃的，结果后来就出了问题，因为没有完全烤熟，再加上知了猴体内有很多的寄生虫，后来这个孩子就得了脑膜炎，发烧发了好几天，最后就被烧坏了。所以知了猴还真不能随便吃。

一是知了猴寄生虫很多。由于知了猴生长环境的原因，这家伙要在土地里待很多年，还突然里还有很多种寄生虫还有细菌，这些寄生虫和细菌会深深扎根到知了猴的体内，所以知了猴是一种非常不干净的生物，不过这也不是知了猴的过错，像是一般这种土上的昆虫，都会有这种问题，所以一旦烹饪的并不靠谱，没有完全做熟，杀死里面的寄生虫以及细菌，就很容易出现问题，导致各种比较严重的后果。