崇明糕是哪里特产,上海有一种甜点特产,表面一层有很多核桃仁,叫什么啊?

1、上海有一种甜点特产,表面一层有很多核桃仁,叫什么啊?崇明糕?没有图片,不过传糕点崇明糕确实上面有很多核桃 , 还有赤豆红枣,吃起来甜糯可口,是崇明地区传统特色美食,正宗的很好吃的 。
上海有一种甜点特产,表面一层有很多核桃,然叫什么叫做核桃吗?就是核桃水果 。
很多的特产表面有核桃仁的品种也是很多的呀!
这个是崇明糕,圆形的,上面撒了各种果仁 。

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2、上海土特产有哪些上海土特产有奉贤黄桃、嘉定白蒜、崇明糕、佘山水蜜桃、崇明金瓜、松江大米、金山蟠桃、顾绣、马陆葡萄、三林崩瓜、仓桥水晶梨、华亭哈密瓜、一捏酥、水桃酥、上海卤鸭 。
奉贤黄桃
黄桃又称黄肉桃,属于桃类的一种 。奉贤有青村、望海、三官、钱桥、泰日、滨海等乡镇开始种植黄肉桃种,奉贤黄桃保留了多汁且甜浓的品质特征 。是可以鲜食与加工兼用的新品种 , 黄桃具有“甜、大、圆、黄、香”等特色,果肉金黄色,粘核,香气浓郁 , 口味香甜 。
嘉定白蒜
嘉定白蒜是一种很好的滋补强身蔬菜,主要供炒食调味及加工用 。大蒜具有抑杀多种细菌的作用,可降低血脂 , 防治动脉粥样硬化和冠心病 。白蒜色泽洁白、个头肥大、瓣形粗壮、肉质脆嫩、辣味浓烈、耐久贮藏等特点,深受国内外人士的欢迎 。
崇明糕
崇明糕是崇明地区的知名特产 , 糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,有松糕和硬糕两种 。崇明糕讲究选料 , 配比合理,甜度适中,果肉适量 , 蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外 。糕熟后 , 切片来吃,或是放在酒酿汤中吃 。
佘山水蜜桃
佘山地区盛产水蜜桃,其历史久远,品种繁多 , 有很多不同品种,有岗山早生、雨花露、白凤玉露、黄桃、迎庆桃等早、中、晚三熟10余个品种,成熟的佘山水蜜桃略呈球形,青里泛白,白里透红,桃子软而多汁 , 是难得的夏令珍品 。
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3、去你们家乡旅游,哪些特产是必买的呢?又叫崇明糕,是崇明、启东、海门地区流行的一种糕点,有松糕和硬糕两种 。松糕一般吃冷的;硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤 。选料讲究,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘 。以前经济条件不好 , 家家户户到过年时蒸糕都是白米加糯米,后来条件好了,加的东西也就多了,桂花、葡萄干、核桃仁、红枣或是蜜枣、红绿丝,根据口味的不同,每家每户蒸的糕口味都不同,每年过完年回上海家里,总会给丈人和老婆家的亲戚带点桂花糕 。
“吕四海蜇”,江苏省启东市特产水产品 , 中国国家地理标志产品 。盛产于江苏省启东市吕四沿海的吕四渔港,身体半球形青蓝色,半透明,上面有伞状部分 , 下面有八条口腕,口腕下端有丝状器官 。经吕四渔民独特的传统加工工艺精制而成的吕四海蛰,具有皮白头红 , 没有沙子,酥松、爽口、鲜醇的独特风味 。如同漂浮在水面上的一顶帽子 。以质量上乘,加工精细闻名,是中国“海产八珍”之一 。
台山黄鳝饭除了鳗鱼 , 黄鳝也是台山的特色食之一 。黄鳝饭是煲仔饭的一种,将田间黄鳝和台山大米同煲煮熟,独特的气候和地利条件造就了黄鳝煲仔饭 。台山黄鳝饭的闻名海外,所以在很多海外很多卖黄鳝饭的店家都自称台山黄鳝饭 。
旱藕粉是马山的宝贝之一,是一种长寿绿色食品 。为啥说是长寿绿色食品?因为藕粉含有丰富的钙、磷、铁及氨基酸,既营养丰富又易于消化,经常食用益血补髓,消热润肺,防止肥胖,特别适合老人和小孩吃 。
西湖龙井茶叶:
西湖龙井茶已有1200多年历史 。传统的西湖龙井茶有狮、龙、云、虎等品种,以狮龙云井为最佳 。龙井茶采摘幼嫩的芽叶炒制而成 。采摘时间也有讲究,清明前采拉的称"明前",谷雨前采摘的称"雨前",明前茶为最上品,雨前茶也是上品,再它们之后采摘的属普通茶叶 。龙井茶有"四绝",色绿、香郁、味醇、形美 。
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4、崇明岛的由来和特产是什么?崇明岛是新长江三角洲发育过程中的产物,它的原处是长江口外浅海 。长江奔泻东下,流入河口地区时,由于比降减?。魉俦浠旱仍?,所挟大量泥沙于此逐渐沉积 。一面在长江口南北岸造成滨海平原 , 一面又在江中形成星罗棋布的河口沙洲 。这样一来,崇明岛便逐渐成为一个典型的河口沙岛 。它从露出水面到最后形成大岛 , 经历了千余年的涨坍变化 。
公元618~626年(唐武德年间),在东布洲(今吕四一带)南面水中涨出两个沙洲 。两洲隔水70余里,时名东沙、西沙(又名顾俊沙),这就是岛的前身 。1025年(宋天圣三年),于东沙西北续涨姚刘沙(因姚、刘两姓先居而得名),并与东沙接壤 。1101年(宋建中靖国元年),姚刘沙西北隔水50里处涨出三沙(因三次叠涨而成,故名;又说因句容朱、陈、张三姓先居而得名) 。1271~1368年(元朝),先后涨出营前沙、马驮沙、张蒲沙等10余沙 。元末明初,东沙坍没,西沙坍存无几 , 三沙北涨 , 姚刘沙南坍北涨,渐与三沙连壤 。1399~1644年(明建文初年至明末)先后涨出马鞍沙、陈恩沙、高明沙、小阴沙、长沙、袁家沙、响沙、高头沙等30余沙 。1522~1722年(明嘉靖初年至清康熙末年) , 诸沙涨坍频繁 。姚刘沙与三沙坍没 , 西沙、陈恩沙、樊濂沙等先后陷于水,平洋沙先大涨而后大坍,而长沙却与坍存之平洋沙和周围的袁家沙、吴家沙、响沙、南沙诸沙涨连成片 。1644年左右(明末清初),崇明岛在涨中连成东起高头沙、西至平洋沙,长200里、宽40里的一个大岛 。1644~1722年(清顺治、康熙年间),又涨出日隆沙、永安沙、平安沙、东三沙等30余沙 。
清末,全岛上已有长沙、响沙、吴家沙、新灶沙、日兴沙、日旺沙、永丰沙、永隆沙、永福沙、沈阜沙、终兴秒、仙景沙、永宁沙、龙珠沙、洪勋沙、永盛沙、利民沙、箔沙、高头沙、七滧小阴沙、向阳沙、永寿沙、东旺沙、小团沙、烂沙、孙家沙、东大阜沙、长安沙、协安沙、袁家沙、太平日隆沙、永安沙、胁里沙、永庆沙、新镇沙、定成沙、保定沙、平安沙、日升沙、南沙、满洋沙、长兴沙、协兴沙、北沙、永旺沙、杨家沙、惠安沙、永兴沙、日盈沙、连珠沙、西庆升沙、南连升沙、北连升沙、永泰沙、永昌沙、协旺沙、固安沙、合隆沙、定安沙、永定沙等60处 。
特产
崇明老白酒·崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成 , 加上该酒味道甜润 , 色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史 。·崇明老白酒质量地道 , 风味独特,有别于一般的白酒与黄酒 。该酒上口甜而微酸,香味醇厚,酒度适中(120~130) , 后劲足,有回味,是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳 。1987年,且有50多年酿酒历史在崇明东明酿造厂 , 又研制成功了“清甜型”和“糯液香”两种崇明米酒 。这两种新产品,因质量优异 , 风味尤佳,更受海内外各界人士的青睐 。1993年3月这两种新产品,经上海市人民政府有关部门审定,被批准为上海市“名牌产品”,这在上海市酒类生产企业中,是第一个获得“名牌产品”称号 。崇明白山羊·崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产 。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种,体型中等偏?。?体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点,经国家批准,被命名为“长江三角洲白山羊”,系全国重点保护和发展的家畜品种 。崇明白山羊,毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴 。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品 。崇明老毛蟹·崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛 , 故崇明人称之为“老毛蟹” 。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹 。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹 。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄 , 肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多 。驰名海内外 。·崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮,二是去胃,三是去肠 。·崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪5.9克 , 维生素5960个国际单位,钙129毫克 , 磷145毫克,铁13毫克 , 核黄素0.71毫克 , 含热量139千卡,是水产品中的珍品 。崇明糕。崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃 。世界最大隧桥——上海长江大桥横跨长兴岛和崇明岛的上海长江大桥,是世界上规模最大的隧桥结合工程,于2009年10月31日正式通车 。该桥是世界上最大的公轨合建斜拉桥,其桥面预留了轨道空间,将来有条件开通城市轨道交通 。从上海浦东通往中国第三大岛崇明岛的长江隧桥工程,采用“南隧北桥”(预留轨道交通线)的方案,南起浦东五号沟、经隧道抵达长兴岛,再经大桥抵达崇明岛的陈家镇,全长25.5公里,其中长江隧道长约8.9公里 , 长江大桥长约10.3公里 。
崇明岛地处长江口,是中国第三大岛,被誉为“长江门户、东海瀛洲”,是世界上最大的河口冲积岛,世界上最大的沙岛 。崇明岛成陆已有1300多年历史,现有面积为1041.21平方公里,海拔3.5米~4.5米 。全岛地势平坦 , 土地肥沃,林木茂盛,物产富饶 , 是有名的鱼米之乡 。
崇明老白酒·崇明老白酒,是以糯米为原料,经淋饭后拌药加水精心酿制而成 , 加上该酒味道甜润,色呈乳白,故又有甜白酒、米酒、水酒之称,在崇明已有数百年酿造历史 。·崇明老白酒质量地道,风味独特,有别于一般的白酒与黄酒 。该酒上口甜而微酸 , 香味醇厚,酒度适中(120~130),后劲足 , 有回味 , 是深受欢迎的低度酒,其中尤以“菜花黄”和“十月白”两个品种为最佳 。1987年,且有50多年酿酒历史在崇明东明酿造厂 , 又研制成功了“清甜型”和“糯液香”两种崇明米酒 。这两种新产品,因质量优异,风味尤佳,更受海内外各界人士的青睐 。1993年3月这两种新产品,经上海市人民政府有关部门审定,被批准为上海市“名牌产品”,这在上海市酒类生产企业中 , 是第一个获得“名牌产品”称号 。崇明白山羊·崇明白山羊,是在崇明岛特定水土条件下孕育而成的特产 。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种 , 体型中等偏?。?体格健壮,具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点 , 经国家批准 , 被命名为“长江三角洲白山羊” , 系全国重点保护和发展的家畜品种 。崇明白山羊 , 毛洁白而富有弹性,是制笔的好原料,羊肉更是营养丰富,味道鲜美,是上品佳肴 。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品 。崇明老毛蟹·崇明老毛蟹,原名中华绒螯蟹,因其两只大螯上有绒如毛,故崇明人称之为“老毛蟹” 。世界上共有300多种螃蟹,可供食用的大约20多种 , 而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹 。中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的老毛蟹 。唯崇明老毛蟹独具风味,它个小、壳薄 , 肉质细蜜而有香味,雌性蟹黄足,雄性蟹脂多 。驰名海内外 。·崇明老毛蟹在食用时要做到“三去”:一是去腮 , 二是去胃,三是去肠 。·崇明老毛蟹营养丰富,每百克蟹肉中含蛋白质14克,脂肪5.9克,维生素5960个国际单位 ,  钙129毫克,磷145毫克,铁13毫克,核黄素0.71毫克 , 含热量139千卡,是水产品中的珍品 。崇明糕。崇明糕,崇明糕是崇明特产,糕内配以枣,白糖等.清香松口,糯而不粘,畅销岛内外,是宝岛崇明的特色风味小吃 。
有人说,崇明岛是由神蛤吐气成云,在江中翻腾而成 。有人说崇明本是瀛海中的一座仙岛,后被得道的大力士砍得芦粟山上的仙竹为篙 , 撑入长江口而成 。有人说得更离奇:唐皇李世民决定渡海远征高丽,率领数十万来到长江边,谁知,才乘到龙舟便晕船,只得返航,欲班师回朝 。军师徐茂公见状,便要三军统帅张士贵进谏,张一筹莫策 。此事被当火头军的薛仁贵获悉,便献出了“瞒天过海”的妙计 。张士贵大喜 , 便将他提升为大将,嘱咐他依计而行 。大将上任便调动三军砍木伐竹 , 砍下的竹木在长江中制成很大的木伐,又在筏上堆上泥土,再筑起城他池 , 让三军官兵装扮成平民居于城中,然后禀告皇上,说是长江口中涨起了一个仙岛 。李世民信以为真 , 驾到木筏 。当他在城楼上饮酒时 , 木筏启航,缓缓向高丽驶去 。木筏把皇上及十万大军送到高丽后,被潮水冲回东海之滨的长江口 , 后来成了崇明岛 。
崇明岛为何称崇明 。据传,唐朝时,长江口涨起了东西并列的两个沙洲,略小的东沙呈圆形,象个太阳 , 较大的西沙卧蚕状,两头尖尖,恰似一轮弯月 。日月并列而成明字 。至于崇明的来历 , 就更玄了 。有人说“崇”字有高意,高出水面故曰“崇” 。有人说海岛新涨之时,潮落露出水面,潮涨淹于江 , 忽隐忽现,时有时灭,故人们称之为祟明 。后来祟明逐渐增高,且堤岸坚固,再不“鬼鬼祟祟”了 。百姓大为震惊,以为天赐神功,纷纷烧香叩谢 。这时再称祟明 , 就大不敬了 。有人提议,“崇”与“祟”相仿,又有崇敬之意,何不改“祟”为“崇”呢 。还有个故事说,从前海岛人常闹眼疾,许多人成了盲人 。龙宫中神蚌变成郎中上岛为民治?。灰欢癫浦魃杓撇痘?nbsp;, 百姓愤怒地砸死了恶财主,将神蚌救至江边 。神蚌得水便显神威,竭尽全力窜上天空,张开蚌壳,舍身掏出身上的明珠,照得海岛上眼疾者和盲人重见光明 。海岛人为感戴神蚌的功德 , 便把自己的海岛取名为重明 。后来被官员误写成崇明了 。
崇明岛为何称崇明 。据传,唐朝时,长江口涨起了东西并列的两个沙洲,略小的东沙呈圆形 , 象个太阳,较大的西沙卧蚕状,两头尖尖,恰似一轮弯月 。日月并列而成明字 。至于崇明的来历,就更玄了 。有人说“崇”字有高意,高出水面故曰“崇” 。有人说海岛新涨之时,潮落露出水面,潮涨淹于江,忽隐忽现,时有时灭,故人们称之为祟明 。后来祟明逐渐增高 , 且堤岸坚固,再不“鬼鬼祟祟”了 。百姓大为震惊,以为天赐神功,纷纷烧香叩谢 。这时再称祟明,就大不敬了 。有人提议 , “崇”与“祟”相仿,又有崇敬之意,何不改“祟”为“崇”呢 。还有个故事说,从前海岛人常闹眼疾,许多人成了盲人 。龙宫中神蚌变成郎中上岛为民治?。灰欢癫浦魃杓撇痘? ,百姓愤怒地砸死了恶财主,将神蚌救至江边 。神蚌得水便显神威 , 竭尽全力窜上天空,张开蚌壳,舍身掏出身上的明珠,照得海岛上眼疾者和盲人重见光明 。海岛人为感戴神蚌的功德 , 便把自己的海岛取名为重明 。后来被官员误写成崇明了 。
由来:崇明岛是新长江三角洲发育过程中的产物,它的原处是长江口外浅海 。长江奔泻东下,流入河口地区时,由于比降减小,流速变缓等原因 , 所挟大量泥沙于此逐渐沉积 。一面在长江口南北岸造成滨海平原,一面又在江中形成星罗棋布的河口沙洲 。这样一来,崇明岛便逐渐成为一个典型的河口沙岛 。它从露出水面到最后形成大岛,经历了千余年的涨坍变化 。
崇明糕是哪里特产,上海有一种甜点特产,表面一层有很多核桃仁,叫什么啊?


5、上海有什么特产上海特产有大白兔奶糖、上海高桥松饼、崇明糕、城隍庙五香豆、条头糕 。
1、大白兔奶糖,大白兔奶糖的前身源自1943年上海爱皮西糖果厂,至1950年代,该糖果公司被收归国有 , 包装图案改成白兔,并于1959年作为中华人民共和国国庆十周年的献礼产品 。随后大白兔奶糖凭着七粒大白兔奶糖等于一杯牛奶的宣传广告,被视为营养食品,伴随着一代人的成长 。
2、上海高桥松饼,上海高桥松饼,上海特产,是一道美味可口的名点,属于沪菜系 。产自中国上海高桥镇,用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥 , 松酥爽口 , 为高桥四大名点之一 。高桥松饼是高桥特色著名糕点,色、香、味俱全,饼边雪白,饼面奶黄,油香扑鼻,尝之,松酥可口,甜味鲜美 。
3、崇明糕,崇明糕又叫崇明糯米糕,上海特产,崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃 。有松糕和硬糕两种 , 松糕一般吃冷的,硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,亦可放些酒酿做成酒酿糕丝汤 。崇明糕讲究选料,配比合理,甜度适中 , 果肉适量,蒸煮科学 , 清香松口,糯而不粘 。
4、城隍庙五香豆,上海特产,一种传统小吃,产地是中国上海城隍庙,用料讲究,火候适当,所用原料是专门选自浙江省余姚县出产的蚕豆 。不尝老城隍庙五香豆 , 不算到过大上海,这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语 。城隍庙五香豆皮薄肉松 , 盐霜均匀,咬嚼柔糯,吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味 。
5、条头糕 , 上海特产及江浙沪地区特产,为传统特色糕点,是糯米粉制成的有细沙心的长圆形糕,由于是用豆沙为馅,所以又叫细沙头条糕 。糕团是上海人很喜爱的小吃,在琳琅满目的糕团品种里,又糯又甜又香的条头糕,最能代表上海糕团的特质 。

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