1、椰奶的功效与作用禁忌 椰奶对人体的好处和注意事项1、椰汁的功效是:清热凉血、补脾益肺 。治疗中暑可用椰汁50ml,直接口服 , 能减轻头晕 , 恶心的症状,如果用椰汁泡菊花代茶饮,每天服用,还可以调节血压、降低胆固醇 。而且临床应用中还发现椰汁能保护心脑血管、保护肝脏、增强人体的免疫力,而且还有很好的美容养颜作用 。
2、但是椰汁容易引起腹痛、腹泻等症状,所以脾胃虚弱的人不宜食用 , 而且椰汁内含有葡萄糖 , 所以糖尿病患者也不宜食用 。
2、椰奶是热性还是凉性椰子是一种比较常见的热带水果,关于椰子的食物我们肯定已经吃过很多了,但是并不是每个人都见过椰子的,因为毕竟北方还是没有这个东西的,所以很多人对于椰子的印象是比较陌生的 。那么,一般我们吃的椰子是凉性的还是热性的呢?椰子是凉性还是热性?椰子是热性还是凉性?(1)1、椰子肉是凉性的椰子的果肉是凉性食物,对体质偏寒的朋友而言只能尝其味,不可多食,对热性的朋友来说,椰子肉能调节体内的热气 , 能给人清凉的感觉,可适量多吃 。2、椰子汁是温性的椰子肉是寒性 , 可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料,这只能说大自然造物甚是奇特,不过这样更好,温性食物可供任何人食用,对身体不会有太多的负面影响,可放心食用 。3、椰子的营养价值椰子富含各种营养素,主要包括蛋白质,脂肪 , 糖类,水,矿物质及各种维生素,其中蛋白质和糖类的含量较高,其中脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有益,全面的营养能满足机体的各种营养需求,促进生长和增强免疫力 。4、椰子的功效椰子肉偏凉性,被其包裹的椰子汁会给人一种清凉舒适的感觉,所以夏季食用椰子时总能给人一种清热祛暑,生津止渴的感觉,其实椰子还有减肥和美容等诸多功效 。5、吃椰子饮食禁忌1.脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用 。2.心力衰竭患者不宜食用椰子 , 以免加重心脏负担 。3.椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食 。4.长期睡眠不佳,爱吃煎炸食物 , 容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多吃椰子汁 。6、喝椰子汁的好处(1)能美容美容是椰子汁的重要功效之一,它含有多种维生素和矿物质,这些物质被人体吸收以后能为人体补充能量,也能滋养肌肤 , 平时经常饮用能让皮肤变得越来越好 。(2)能利尿消肿椰子汁可以利尿消肿,它含有的微量元素中钾与镁的含量都比较高,它们进入人体以后能促进人体内部钠的排出,钠含量减少以后,人体内水滞留的情况就会减弱,因此适量饮用能起到利尿消肿和预防高血压的重要作用 。(3)能杀虫椰子汁还有良好的杀虫功效,平时饮用以后可以消除人体内的多种寄生虫,像蛔虫病、钩虫病等寄生虫病都能在饮用椰子汁以后取得明显好转 。另外椰子汁还是一种低热量的饮品 , 它能在满足人体营养需要的同时 , 控制人类体重的增加,经常饮用还能减肥,会让人们的身体变得越来越好 。
首先,椰子汁的属性是温性的,特别适合身体虚寒的人喝,而且椰子汁富含很多营养成分 , 蛋白质和糖类的含量也很高 , 还能增强机体的免疫力 。
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但是,椰子的果肉属性确实偏凉性的,对于体质偏寒的人不宜食用太多 , 体质偏热的人可以用来讲降火 , 但是也不宜喝太多 。
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除此之外,椰子汁还能强心、利尿、驱虫、止呕止泻,夏天喝椰子汁能够解渴还能解暑 。
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但是,由于椰子汁富含含葡萄糖、蔗糖、果糖等糖类,所以患有糖尿病的人最好不要喝,而且喜欢吃煎炸食物、睡眠质量不好的人,也不宜喝椰子汁 。
方法/步骤
椰子汁是热性还是凉性
1.椰子的果肉是凉性食物,对体质偏寒的人而言只能尝其味,不可多食,对热性的人来说,椰子肉能调理体内的热气,能给人清凉的感受,可适量多吃 。
2.椰子汁是温性的 。椰子肉是寒性,可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料,这只能说大自然造物甚是独特,不过这样非常好,温性食物可供任何人食用,对身体不会有太多的负面影响,可放心食用 。
椰子汁的养分价值及成效
椰子汁富含各种养分素 , 首要包含蛋白质,脂肪,糖类 , 矿物质及各种维生素,其中蛋白质和糖类的含量较高 , 脂肪多为不饱和脂肪酸 , 对身体有利 。椰子汁里全部的养分能满意机体的各种养分需要,可推进成长和增强免疫力 。
注意事项
椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等,患有糖尿病者忌食 。
椰子汁是热性还是凉性
1.椰子的果肉是凉性食物,对体质偏寒的人而言只能尝其味,不可多食,对热性的人来说,椰子肉能调理体内的热气,能给人清凉的感受,可适量多吃 。
2.椰子汁是温性的 。椰子肉是寒性,可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料,这只能说大自然造物甚是独特,不过这样非常好,温性食物可供任何人食用,对身体不会有太多的负面影响 , 可放心食用 。
椰子汁富含各种养分素,首要包含蛋白质,脂肪,糖类,矿物质及各种维生素,其中蛋白质和糖类的含量较高,脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有利 。椰子汁里全部的养分能满意机体的各种养分需要,可推进成长和增强免疫力 。
椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等 , 患有糖尿病者忌食 。
长时间睡觉欠安,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多喝椰子汁 。
椰奶是由椰汁和研磨加工的成熟椰肉而成,其主要成分为淀粉和饱和性脂肪酸(以棕榈酸,palmitic acid,为主),低蛋白无纤维 。
椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效 。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。椰奶营养丰富 , 是养生、美容的佳品
炎炎夏日里喝椰子汁清凉、解渴、消暑、舒服 。那么椰子汁是热性还是凉性?
工具/原料
椰子汁
方法/步骤
椰子汁是热性还是凉性
1.椰子的果肉是凉性食物,对体质偏寒的人而言只能尝其味,不可多食,对热性的人来说,椰子肉能调理体内的热气,能给人清凉的感受,可适量多吃 。
2.椰子汁是温性的 。椰子肉是寒性 , 可果肉包裹着的椰子汁却是温性的饮料,这只能说大自然造物甚是独特,不过这样非常好,温性食物可供任何人食用,对身体不会有太多的负面影响,可放心食用 。
椰子汁的养分价值及成效
椰子汁富含各种养分素,首要包含蛋白质,脂肪,糖类,矿物质及各种维生素 , 其中蛋白质和糖类的含量较高,脂肪多为不饱和脂肪酸,对身体有利 。椰子汁里全部的养分能满意机体的各种养分需要 , 可推进成长和增强免疫力 。
注意事项
椰子汁内含葡萄糖、蔗糖、果糖等 , 患有糖尿病者忌食 。
长时间睡觉欠安,爱吃煎炸食物,容易发脾气或口干舌燥者,切记不要多喝椰子汁 。
椰汁比较性寒,常喝椰汁不会出现上火的现象 , 而且在夏天喝的话可以起到解暑的效果,所以说在夏天的时候喝一些冰镇的椰汁是有好处的 。如果要是肠胃功能不好的人是不建议经常喝椰子汁的,这样很容易会出现肠胃不舒服的现象 , 严重的还会导致腹泻 。
椰子汁中含有大量的植物蛋白、维生素以及人体所需要的氨基酸和钙、铁、锌等微量元素 。其中的维生素e可以维持皮肤的弹性 , 可以起到美容养颜功效;镁和锌等微量元素可以促进发育、改善机体循环系统 , 可以增强体质;另外,其中含有核黄卵素磷脂,可以增强性功能 。但是椰子汁属于寒性食物,脾胃虚弱的人大量食用后会增加病情 。
喝椰汁是不上火的,反而有去火的功效 。椰汁中含大量蛋白质、果糖、维生素,大量的人体必需的微量元素 。经常饮用,能够生津去燥,润喉利咽 , 美容养颜 。椰汁中的钾、镁等矿物质,有利尿消肿的功效 。椰汁属寒性,营养成分含量较高,食用过多容易加重肠胃的负担,所以椰汁不要一次性喝的太多 。怀孕初期的女性,脾胃虚寒者,糖尿病人,肝功能不好的人也不适宜喝椰汁 。
3、椰奶的功效与作用禁忌,喝椰奶的好处和坏处椰奶一直是小朋友们喜爱的饮品之一 , 现在很多椰奶饮品的品种上市,越来越多年轻人也喜欢喝,加上夏天快到了,冰镇的椰奶很能解暑 。那么大家知道椰奶的功效与作用禁忌吗?喝椰奶的好处和坏处是什么呢?下面我们一起来了解一下吧 。
椰奶是由椰肉和椰汁制做而成的,营养主要成分是钙、蛋白质、钠等,可以提高人体的免疫力 。同时,椰奶富含氧自由基,也是可以养生、美容的 , 可以使我们的皮肤更细腻、更有弹性 。椰奶也具有清凉消暑、生津止渴的功效,能够清除人体燥热,清凉身心,一直都是我们夏季清凉消暑的佳品 。椰奶富含碳水化合物和蛋白质,能够促进人体代谢加快,还具有利尿、利排便的功效 。
如果平时有喝酒的朋友 , 在应酬喝完酒时,可以适当喝些椰奶,因为椰奶中的锌 , 能够降低酒精在血液中的浓度 。同时针对胃作用不太好的人,能够具有养胃的作用 。
但饮用椰奶也是存在一些禁忌的,由于椰奶在中医学中性凉,对于脾胃虚寒或者肾虚尿频者是不适宜饮用的 , 容易引起身体不适,另外椰奶本身富含糖分,也是不适宜糖尿病患者饮用 。还有的就是椰奶会使得人体血液当中的低密度脂蛋白增加,引起高密度脂蛋白的减少 , 饮用过多会诱发血管硬化,从而增加患有心脏病、脑血管疾病的风险 。
不过,椰奶是带凉性的,受不了太凉的朋友们,千万不要多喝,要合理搭配摄入 , 调节自己的生活习惯和饮食的搭配 。
4、海南清补凉中椰奶用椰浆或者椰子粉怎么调和水的比例?椰奶是一种很常见的饮品 , 一般都是用椰子汁制作而成的 。而椰奶的口感比较清甜 , 香味浓郁 , 是很多人的最爱 。当然,常喝椰奶对于人体也是有着一定的好处的,比如说可以补充糖类、蛋白质以及各种微量元素,可以保护肌肤、利尿消肿、预防高血脂和贫血症、强健骨骼等 。
一、椰奶的功效和作用
椰奶汁清如水、甜如蜜,口感甘甜可口 , 富含糖类、脂肪、蛋白质、维生素和大量的人体必需的微
量元素 , 经常饮用 , 能益人气力,补充细胞内液 , 扩充血容量,滋润皮肤 。用椰奶汁代替清水洗脸,还有保护肌肤的功效 。
椰奶汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似,可纠正脱水和电解质紊乱;常饮椰奶汁具有止消渴的功效,有助利尿消肿 。剧烈运动后饮用椰奶,可迅速补充体内流失的水分和营养 。
构成椰奶甜味的果糖,故椰奶虽然清甜可口,但甜度值只有7 。椰奶汁营养丰富,卡路里却只有20卡,仅相当于半个苹果 。低卡低糖的椰奶,深受崇尚健康养生的年轻一族追捧 。
常喝有助于新陈代谢 , 养颜美容, 心旷神怡达到消暑降火 , 避免便秘等功效 , 其天然美味更是老少咸宜 。
椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效 。
可预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤,
滋润止咳 。牛奶对人体的健康作用已得到人们的普遍认可,但很多人并不知道 , 天然椰奶就像牛奶一样 , 对人体也具有很强的保健功效 。
常饮椰奶不仅不会增加体重 , 还可降低人体血脂水平 , 预防高血脂症 , 从而起到对心血管的保健作用 。
恢复皮肤弹性 , 保持血管畅通 , 对于大多数身体机能而言,铜是非常重要的矿物质 。铜和维生素C都有助于保持皮肤和血管的弹性 。
构建强健的骨骼,椰奶含钙量不多,但是含有丰富的磷元素 。磷元素是强化人体骨骼的必需营养物质 。尤其钙和磷这两种元素能有效预防骨质疏松 。因为它们能为人体提供磷酸盐 。
预防贫血症,铁元素是全球缺失最为严重的营养成分 。当人体缺失铁元素,人体就很难生成足够的血红蛋白 。没有足够的血红蛋白就不能为红血细胞提供充足的氧气,从而导致贫血症 。每一杯椰奶能为人体提供1/4的铁元素日摄值 。
二、椰子的营养价值
【椰奶的功效与作用禁忌,椰奶的功效与作用禁忌 椰奶对人体的好处和注意事项】1.椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等 。
2.椰肉的含油量高达35%,主要是棕榈酸、油酸、月桂酸、脂肪酸和游离脂肪酸等 。
三、椰子的基本介绍
椰子,是椰子树的果实,是由外层为纤维的壳组成的,提供椰子皮纤维和内含可食厚肉质的大坚果 。椰肉色白如玉 , 芳香滑脆;椰汁清凉甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。椰子是药食两用的佳果 , 椰肉除作为水果食用外,还可以做菜或蜜饯,而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料,风味独特,营养价值很高 。此外 , 椰子油、椰子壳、椰树根皮等也有一定的药用功能 。
椰子为古老的栽培作物 , 原产地说法不一,有说产在南美洲,有说在亚洲热带岛屿 , 但大多数认为起源于马来群岛 。现广泛分布于亚洲、非洲、大洋洲及美洲的热带滨海及内陆地区 。
椰子栽培历史悠久,在长期自然选择和人工选择中,形成许多类型和变种 。其中,高种椰子是目前世界上最大量种植的商品性椰子,植株高大粗状,树干围径90-120厘米 , 树高可达20多米,茎干基部膨大称"葫芦头" 。
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5、椰子肉的功效与禁忌 椰子肉的功效与禁忌
椰子肉的功效与禁忌,椰子肉属于热带的水果 , 大家对于椰子肉是比较爱吃的,首先吃起来的味道以及口感都是很不错的,同时我们还可以通过吃椰子肉的方法来帮助大家清热解暑,以下是关于椰子肉的功效与禁忌 。
椰子肉的功效与禁忌1
椰子肉的功效与作用
吃椰子肉是能帮助人体补充营养物质的,对于椰子来说 , 在其中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的,同时其中的维生素B族、维生素C也很丰富,对于人体所必须的微量元素钾、镁等来说,在椰子肉中同样是很丰富的 , 所以说大家吃椰子肉就能够起到有效补充人体所需营养成分的功效 , 对于提高我们机体抗病的能力也是同样非常有好处的 。
椰子肉的利尿消肿功效也是很强的,在椰子肉中可以发现,实际上其中是含有丰富钾、镁等矿物质存在的,而且对于这些成分来说,和我们人体中的细胞内液是非常相似的,所以说吃椰子肉就可以起到纠正脱水和电解质紊乱的功效,这样还可以起到利尿消肿的效果 。
吃椰子肉还可以有杀虫消疳的效果,主要是吃椰子肉的时候能够有杀灭肠道寄生虫的功效了,我们可以吃椰子肉的方法来帮助我们起到驱除姜片虫和绦虫的效果 , 是没有什么副作用的,能够对我们健康有所好处 。
椰子肉对于女性朋友们来说也是很适合吃的,椰子肉的驻颜美容功效是很强的,主要是因为在椰子肉中是含有大量的糖类、脂肪、蛋白质存在的 , 同时椰子肉中还存在有不少的生长激素、维生素,其中还有大量的人体必需的微量元素了
对于我们人体健康是有帮助的,同时吃椰子肉还可以经常饮用 , 这样就能起到益人气力的功效,还可以帮助大家补充细胞内液,对于扩充血容量,滋润皮肤都是有好处的,同时还可以有美容养颜的功效 。
椰子肉的营养价值
吃椰子肉的时候可以发现,椰子肉吃起来的味道以及口感很不错 , 是非常甜美的`食物,而且椰子肉还可以帮助大家缓解口渴的情况,同时吃椰子肉还可以有强心、利尿、驱虫、止吐和止泻的功效 。
大家吃椰子肉的时候还能发现,实际上椰子肉中是有大量的钾、镁等矿物质存在的 , 对于人体健康是有意义的,同时椰子肉中的糖类、脂肪是非常丰富的,而且椰子肉中还有蛋白质、生长激素、维生素存在
特别在其中有我们人体所需要的大量微量元素,这样能够起到滋补的效果 。这样是会被我们人体经常消耗的 , 而且还有助于我们补足力量,对于补充细胞内的液体也是有好处的,所以椰子肉大家不要错过 。
椰子肉怎么吃
大家吃椰子肉的时候要注意,首先来说椰子肉是可以直接食用的 , 同时大家还可以用椰子肉来制作糖水、做羹、煮粥吃,当然椰子肉炒菜、炖汤吃也是不错的选择,这样不仅可以让食物的口感更好 , 同时还可以让食物同样更具营养价值 。
椰子肉的宜忌人群
吃椰子肉的时候要注意,首先椰子肉能够起到性平、味甘的功效,同时对于一般人来说椰子肉也是可以食用的 。同时对于椰子肉来说 , 实际上还很适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群吃,这对我们健康是有好处的,这样还能够帮助我们起到增强体力的效果,可以让我们的身体健康强壮起来 。
不过吃椰子肉的时候需要注意,对腹泻的人群来说,椰子肉是不宜食用的 。同时如果说我们患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎的问题,还有哮喘、高血压、糖尿病等疾病的患者,椰子肉同样是不适合吃的 。如果我们存在体内火气旺盛的问题,那么椰子肉就应该适量的吃才行 。
椰子肉不能和什么一起吃
吃椰子肉是存在一定搭配禁忌的 , 椰子肉是应该避免和海鲜一起吃的 , 主要是因为海鲜中是含有大量砷化物存在的 , 这也的物质是会和椰子肉中的维生素C出现反应的,同时还会形成有毒物质的出现,我们吃了之后会有不良反应 , 所以吃椰子肉大家应该谨慎 。
孕妇可以吃椰子肉吗
对于孕妇来说椰子肉是可以吃的,首先椰子肉是属于性味甘平的食物,同时在椰子肉中是含有大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖存在的,同时在椰子肉中还有大量的脂肪
维生素B1、维生素E、维生素C的存在,对我们人体健康是有意义的,而且吃椰子肉还可以补充钾、钙、镁等效果 。所以对于孕妇来说,大家是可以适度的去吃一些椰子肉的,这样对美容养颜的功效也有好处 。
食用椰子肉的注意事项
吃椰子肉的时候要注意,如果我们出现了体内热盛的问题 , 首先椰子肉是不适合我们经常吃的 。如果我们出现了长期睡眠不佳的问题,特别是非常爱吃煎炸食物,这时候椰子肉就应该避免了 。
吃椰子肉本身很不错 , 椰子肉吃起来的味道不错,对于我们健康来说也有好处,但是大家吃椰子肉的时候也会有一定的问题存在,我们是应该适量的吃椰子肉,上面介绍的情况大家需要谨慎对待,合理吃椰子肉才能更健康 。
椰子肉的功效与禁忌2
核心功效
美容、减肥、健胃消食、增强免疫能力
简介
椰肉是椰子的胚乳 。又称椰子瓤 。取用椰子浆后,砸开内果皮即得 。用鲜品 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。
椰肉的功效与作用
1、美容
椰子肉中含有各种维生素,其中有很多维生素都具有美容养颜的个功效,同时椰子果肉中还含有大量的脂肪,蛋白质,食用椰子果肉】具有美容养颜的功效 。
2、减肥
椰子果肉含很作的膳食纤维,能在不人体食用后在胃内膨胀,所以这类能在一定的限制脂肪的摄入量,和吸收量 , 糖分也在这种环境下很难转化为脂肪,因此也果肉】具有良好的减肥作用 。
3、健胃消食
椰子果肉中含有较多的膳食纤维一些果冻样的胶质,食用后能在胃内吸收大量的水分,膨胀,给人一种饱腹感,能qe胃酸的分泌 , 同时也能促进肠道的蠕动,促进排便,对孕妇等人群的习惯性便秘有一定的治疗效果 。
4、增强免疫能力
椰子都很多微生物都具有灭杀效果,这些成分同时也能被人体吸收利用,能在体液中较为长期的纯在,增强体液免疫English , 对很多疾病和感染都具有很强的免疫功能 。
椰子的禁忌事项
1、胃脾胃虚
由于本身肠胃虚寒、消化功能较弱 。一旦饮用过多的椰子水,恐将使脾胃损伤更为严重,造成腹泻、拉肚子等症状发生,要多加留意 。
2、脾湿重、容易疲倦
除了脾胃虚寒者应多加留意外 , 若是发现自身容易莫名疲倦者,恐是脾气湿重、上身所致,应适度补阳、补气血加以调理 。而非饮用有退火、解热作用的椰子水,才不会导致疲倦、虚弱感更甚!
3、肾气弱、频尿
至于容易频尿、夜尿,肾气虚弱的朋友 , 也不宜饮用过多容易利尿的椰子水,以免影响日常生活,导致睡眠质量下降 。
适宜人群
易疲惫者,体虚者
禁忌人群
腹痛腹泻者,痛经人群,脾胃虚弱者,体质偏寒者
饮食禁忌
无特殊同食禁忌
以上即是对椰肉的功效与作用禁忌的介绍,希望以上这篇回答对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快 。
椰子肉的功效与禁忌3
椰肉功效作用禁忌有哪些
1、功效作用――性味甘平 。能补益脾胃 , 驱绦虫 。用于“消疳积,白虫41 , 按100克来算,热量就有241千卡,相当于一碗多的米饭 。
椰子综合利用产品有360多种 , 具有极高的经济价值,全株各部分都有用途,椰子可生产不同的产品 , 被充分利用于不同行业,是热带地区独特的可再生、绿色、环保型资源 。
椰肉可榨油、生食、作菜,也可制成椰奶、椰蓉、椰丝、椰子酱罐头和椰子糖、饼干 , 椰子水可作清凉饮料,椰纤维可制毛刷、地毯、缆绳等 。
椰壳可制成各种工艺品、高级活性炭,树干可作建筑材料,叶子可盖屋顶或编织,椰子树形优美,是热带地区绿化美化环境的优良树种 , 椰子根可入药,椰子水除饮用外,因含有生长物质 , 是组织培养的良好促进剂 。
――椰子
椰子性味甘、平,入胃、脾、大肠经;果肉】具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效 , 久食能令人面部润泽,益人气力及耐受饥饿,治小儿涤虫、姜片虫病;椰水具有滋补、清暑解渴的功效,主治暑热类渴,津液不足之口渴;椰子壳油治癣 , 疗杨梅疮 。
1、补益功效
当脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时,将椰肉切碎,并加入适量的鸡肉和糯米,蒸熟后饮食 , 效力更佳,因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补,用炖汤的方式处理 , 补益功效更加显著 。
2、止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可泻肺火;加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥;患寒咳时,也不妨吃些椰肉,能起到止咳、化痰的作用 。
3、杀虫消疳
椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用 , 饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫,用之于临床,不仅疗效可靠,且无毒副作用 , 是理想的杀虫消疳食品,,可令人血液通畅,肌肤红润 。
4、治便秘
常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用,尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者 。
5、预防多种疾病
椰子水促进肾脏和膀胱功能 。此外 , 吃椰子还有助于预防和治疗胀气,便秘,溃疡,以及其它消化道和肠胃疾病 。已证实椰子有预防癌症和骨质疏松症,溶解肾结石 , 减轻癫痫发作和胰腺疾病相关症状的功效 。
6、利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质,其成分与细胞内液相似 , 可纠正脱水和电解质紊乱,达到利尿消肿之效 。
7、改善口腔溃疡
椰子汁富含月桂酸,具有抗病毒、抗真菌、抗细菌和抗炎特性,还能在口腔内形成化学性阻挠层 , 有助于维护伤口,让口腔溃疡得到恢复 。
椰子肉能生吃吗
椰子肉能生吃 。
椰肉椰子的胚乳 。又称椰子瓤 。取用椰子浆后,砸开内果皮即得 。用鲜品 。椰肉中含有蛋白质、碳水化合物 。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等 。
椰肉味甘,性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效;椰汁味甘 , 性温 , 有生津、利水等功能 。现代医学研究表明,椰肉中含有蛋白质、碳水化合物;椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等;椰汁含有的营养成分更多,如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质 。
椰肉的功效与作用
(1)健胃杀虫
椰肉有健胃杀虫的功效 。中医认为 , 椰肉有消疮驱虫的作用,可以治疗小儿生疮、绦虫等 。例如,药典《本草求原》记载椰肉能“消疮积白虫” 。现代研究表明,椰肉的内胚乳含有杀绦虫作用的物质,喝椰汁、吃椰肉有明显的驱虫作用 。
(2)提高免疫力
由于椰肉中含有多种营养成分,如蛋白质、维生素B、维生素C、糖分、脂肪等,还含有多种机体所需的微量元素 , 可以有效地补充身体中的营养成分 , 提升机体的免疫能力 。
(3)利尿消脂
椰肉中含有大量的钾、镁等矿物质,它们的结构与身体中的细胞内液很想象,能够改善身体的脱水及电解质紊乱情况,从而起到消脂利尿的作用 。
(4)美容养颜
椰肉中的脂肪、蛋白质及多种维生素有助于补充肌肤营养,还能补充血液中的铁质 , 有扩充血容量、红润肌肤的作用,女性经常食用可以润肤、美容养颜 。
椰子肉可以生吃 。
你可以尝试以下几种吃法
1、将喝完椰汁的椰子去壳 , 留下肉 , 切小块后就可以吃了 。
2、将椰肉切小块加部分水用料料理机搅拌后打成汁后,加点蜂蜜,可直接食用 。
3、制作成椰汁果冻将椰汁和椰肉、牛奶、糖放入料理机打成浆,将泡软的琼脂放到水中小火煮溶化,在琼脂中一点点加入椰浆,然后拌匀,不用煮沸,倒入模具中放凉,入冰箱冷藏,二小时后取出脱模即可 。
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