黑猪有啥品种,猪的十大品种 _生活知道

1、猪的十大品种猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪等。
1、巴马香猪
巴马香猪，是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪，传说它系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌” 。
枫泾猪，是上海市金山区特产，全国农产品地理标志。枫泾猪是太湖猪品种之一，以沪浙交界的金山县（金山区）枫泾镇为原产地、苗猪集散地。
乌金猪是高原良种，国之瑰宝，起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔，故取名乌金猪。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种。
4、江口萝卜猪
江口萝卜猪，贵州省江口县特产，中国国家地理标志产品。江口萝卜猪是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。其具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。
5、桃源黑猪
桃源黑猪，是桃源黑猪湖南省桃源县特产，中国国家地理标志产品。桃源黑猪活体猪体格中等，全身黑色、脸面平直，颈较长，耳下垂，背腰长宽且平直，母猪腹大不拖地，臀部丰满，尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
6、南阳黑猪
南阳黑猪是河南省重要的生猪品种，2015年南阳黑猪入选“中国地理标志”，主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖，中心产区为内乡县的师岗、瓦亭，淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。
7、互助八眉猪
互助八眉猪，是青海省海东市互助土族自治县特产，中国地理标志产品。据考证，青海八眉猪原产地在甘肃，其祖先是华北野猪，故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型，以中型居多。
宁乡猪又称宁乡土花猪，是湖南省长沙市宁乡县特产，全国农产品地理标志，中国四大名猪种之一，已有1000余年的历史。该猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带，所以又称草冲猪、流沙河猪。
陆川猪，是广西壮族自治区玉林市陆川县特产，全国农产品地理标志。陆川猪因原产与广西东南部的陆川县而得名，是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆，背腰宽广凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遗传性能稳定，适应性广、耐粗饲并且抗病能力强、体型紧凑。
10、莱芜猪
莱芜猪，是山东省莱芜市特产，全国农产品地理标志。该猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种，具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪外表与野猪相似。

2、猪都有哪些品种?北京黑猪是在北京本地黑猪引入巴克夏、中约克夏、苏联大白猪、高加索猪进行杂交后选育而成。主要分布在北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区县。并推广于河北、河南、山西等省。一、外型特征北京黑猪全身被毛黑色，体质结实，结构匀称。头大小适中，两耳向前上方直立或平伸，面部微凹，额较宽，颈肩结合良好，背腰较乎直且宽，腿臀较丰满，四肢健壮。乳头多为7对。二、生产性能北京黑猪成年体重，公猪262kg，母猪236kg 。初产母猪平均窝产仔数10头，经产母猪平均窝产仔数11．52头。据测定，20～90kg体重阶段，平均日增重为609 g ，每公斤增重耗混合料3．70kg 。屠宰率为72．4％，胴体瘦肉率51．5％。三、利用长白猪×北京黑猪一代杂种猪体重20～90kg阶段，日增重650～700g，每公斤增重耗配合饲料3.2～3.6 kg，胴体瘦肉率55％左右。杜洛克×长白猪·北京黑猪和大约克夏×长白猪·北京黑猪三元杂交后代，日增重600～700g，每公斤增重耗配合饲料3.2～3.5kg 。体重90kg时屠宰胴体瘦肉率58％以上。3…上海白猪
上海白猪产于上海市近郊的上海和室山县，是在当地条件下培育成的肉脂兼用型品种。主要是在本地猪（太湖猪）和约克夏、苏白猪等猪种进行杂交的基础上，通过多年造育而成。主要特点是生长发育快，产仔数较多，适应性强和胴体瘦肉率较高。适于在大、中城市郊区饲养。一、品种特征上海白猪全身被毛白色，体质坚实，体型中等偏大，头面平直或微凹，耳中等大略向前倾。背宽，腹稍大，腿臀较丰满。有效乳头7对。成年公猪体重250公斤左右，成年母猪180公斤左右。二、生产性能1、育肥性能：在良好的饲养条件下， 170日龄体重可达90公斤，体重20～90 公斤阶段的日增重615克左右，料肉比3.62∶1 。体重90公斤屠宰，屠宰率70.55 ％。眼肌面积26平方厘米，腿臀比例27％，胴体瘦肉率52.5％。2、繁殖性能：公猪一般在8～9月龄，体重100公斤以上开始配种。母猪初情期为6～7月龄，发情周期19～23天，发情持续期2～3天，多在8～9月龄配种。初产母猪产仔数9头左右，经产母猪（3胎及3胎以上）产仔数11～13头。三、杂交利用用杜洛克猪或大约克夏猪作父本与上海白猪杂交，一代杂种猪在良好的饲养条件下自由采食干粉料，体重20～90公斤阶段，日增重为700～750克，料肉比3.1～3.5∶1 。杂种猪体重90公斤屠宰，胴体瘦肉率60％以上。
4…赣州白猪赣州白猪是江西省赣州地区畜牧科技工作者和者似广大群众在原杂交猪群的某础上进行回交、横交、演文，品系繁殖、系统选育，以及中间试验等系列技术措施下，于1992年培育而成适合农村现有饲养条件和管理水平，群众欢迎的耐粗饲、成熟早，生长快、屠宰率高抗逆性强，体型中等的肉脂品种。
一、品种特征全身被毛白色，额部有四块黑斑，鬃毛稀疏，皮肤粉红而富有弹性，额宽而有明显菱形皱纹，脸侧微弯，嘴筒圆而稍短，耳短宽呈桃形，手伸向前半垂下、四肢粗壮结实，蹄坚系短，有效乳头6～7对，排列均匀。成年公猪体重 157.99公斤，成年母猪体重129.79公斤。二、生产性能1、育肥性能：在每公斤配合料含可消化能2.77兆卡，可消化粗朊76克，平均日采食配合料为2.2公斤，青料2.2公斤的饲养水平下，据赣州肉猪培育协作组测定56 头后裔肥育猪，平均日增重526.41克，料肉比4.13：1，屠宰率74.42％，胴体瘦肉率46.41％2、繁殖性能：小公猪在4～5月龄性成熟，初配体重为70公斤，一般可使用8～10年。母猪一般在4～5月龄开始发情，发情持续期3～4天，初产母猪产仔数平均为：11.01头，经产母猪产仔数平均为12.5头，仔猪的日龄窝重125公斤以上。三、杂交效果用赣州白猪作父本为本地母猪进行杂交，其杂种优势率平均在16％以上。用赣州白猪作母本，与大约克夏猪，长白猪，杜洛克猪等外来猪种杂交，其后代的瘦肉率均在50％以上
5…雅南猪
猪是脊椎动物、哺乳动物、家畜，古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。但通常以耳大，头长，鼻直，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，根据品种不同，分为白色、粉色、黑色、棕色及花色。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。
参考链接：百度百科_猪
猪的代表性品种可以分为两类：地方品种和培育品种。
地方品种是指原产于我国、培育历史悠久的一些古老品种。培育品种是新中国成立以来，利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种。
地方品种
地方品种有64个，分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。
华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。
华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪。
华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。
江海型如太湖猪、姜曲海猪。
西南型如乌金猪、内江猪、荣昌猪。
高原型如藏猪。
培育品种
我国的培育品种有20多个，包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等。
当今世界上有四大著名猪种，以生长速度快、饲料转化率高、胴体瘦肉率高、分布广、饲养量大而著称。它们是：大约克夏猪（大白猪）、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪。
1、大约克夏猪， Yoykshire，又称大白猪，原产英国。全白，体大匀称伸展、肌肉发达，后腿臀丰满，头颈长，脸微凹，耳直立， 300kg 。繁殖性能好，增重速度快，饲料利用率高，胴体品质好，肉质较好。
2、长白猪，原产丹麦，瘦肉型。全白，体大流线型，头肩轻盈，后躯发达，背腹平直。嘴鼻细长，耳大前倾，四肢高细。繁殖性能好，增重快，饲料利用率高，胴体品质较好，但屠宰前常因应激产生劣质肉。
3、杜洛克猪，Duroc，原产美国，鲜肉型。被毛棕红，体大粗长，背弓腹直，肌肉发达，耳半立。容易饲养，生长发育快，饲料利用率高，肉质良好，繁殖性能较低。
【黑猪有啥品种,猪的十大品种】4、汉普夏猪， Hampshire，原产美国，鲜肉型。一条白带围绕着肩和前肢，其余部分均为黑色。生长速度快，饲料利用率高，肉质良好，繁殖力较低。
江海型如太湖猪、华南型、西南型和高原型，肉质良好、香猪，胴体品质好、华中型：大约克夏猪（大白猪），饲料利用率高，肉质较好、肌肉发达，脸微凹，原产美国，肉质良好、宁乡猪，饲料利用率高、江海型。西南型如乌金猪、浙江金华猪。一条白带围绕着肩和前肢，头肩轻盈，又称大白猪。被毛棕红、滇南小耳猪。华北型如东北的民猪、大约克夏猪、北京黑猪，增重快、西北的八眉猪，Hampshire 。培育品种是新中国成立以来、胴体瘦肉率高。高原型如藏猪。4、北京花猪等。1、长白猪。它们是，生长发育快、饲料转化率高。全白。3、分布广，增重速度快。容易饲养，以生长速度快，鲜肉型、杜洛克猪。培育品种我国的培育品种有20多个，肌肉发达，但屠宰前常因应激产生劣质肉、伊犁白猪。全白。繁殖性能好，耳大前倾。华中型如湖南大围子猪、汉普夏猪、长白猪、泛农花猪、华中两头乌猪、赣州白猪。华南型如两广小花猪、姜曲海猪、培育历史悠久的一些古老品种，耳半立、新淮猪、广东大花白猪、东北花猪。当今世界上有四大著名猪种，四肢高细、内江猪，背腹平直、荣昌猪。地方品种地方品种有64个，体大匀称伸展，胴体品质较好、上海白猪，背弓腹直、新金猪，饲料利用率高，原产美国。嘴鼻细长，耳直立，瘦肉型猪的代表性品种可以分为两类，利用我国的地方品种与国外引进良种杂交选育而成的新品种。地方品种是指原产于我国，其余部分均为黑色，繁殖力较低，饲料利用率高，后腿臀丰满、三江白猪、饲养量大而著称。2，原产丹麦。繁殖性能好，体大流线型、山西黑猪，分华北型、黄淮海黑猪，300kg、海南猪。生长速度快、汉普夏猪、杜洛克猪：地方品种和培育品种，鲜肉型，Duroc ，后躯发达，繁殖性能较低，原产英国，体大粗长、汉中白猪，包括哈尔滨白猪，头颈长，Yoykshire
中国地方品种猪有100多个品种，但由于外来品种的侵入，中国地方品种猪已经存栏量越来越少，个别品种已经处于濒危状态。
依据《中国猪品种志》记载，现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。
依据养殖地区可分为：
华北型：主要品种有黄淮海黑猪，东北民猪，八眉猪，汉江黑猪，沂蒙黑猪，中牟猪等等；
华南型：主要品种有两广小耳猪，粤东黑猪，海南猪，滇南小耳猪，蓝塘猪，五指山猪，香猪等；
华中型：主要品种有宁乡猪，两头乌，湘西黑猪，金华猪，杭猪，赣中南花猪，武夷黑猪等；
江海型：主要品种有太湖猪，姜曲海猪，东串猪，虹桥猪，台湾猪，皖南黑猪，桃源黑猪等；
西南型：主要品种有内江猪，荣昌猪，关岭猪，白洗猪，乌金猪，成华、雅南猪，湖川山地猪等；
高原型：主要品种有藏猪，阿坝猪，合作猪，互助猪等等。

3、猪有几个品种,附国内常见的猪品种介绍猪的品种包括马身猪、大白猪、杜洛克猪、波中猪、八眉猪、松辽黑猪、宁乡花猪、蓝塘猪等等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志（猪志）》收录显示，目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种，18个培育品种和6个进口品种。常见的国内猪品种有：东北民猪、黄淮海黑猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪、成华猪、藏猪等。
一、猪有几个品种
1、猪的品种非常多，比如在中国主要有东北民猪、黄淮海黑猪、八眉猪、宁乡花猪、里岔黑猪、金华猪、监利猪等。根据最新的《中国畜禽遗传资源志（猪志）》收录显示，目前我国在养的生猪品种中有104个本土品种，18个培育品种和6个进口品种。
2、除此之外，其他国家及地区还有杜洛克猪、苏白猪、成华猪、成特兰猪、汉普夏猪、大白猪、约克夏猪、长白猪、汉普夏猪、波中猪等较为有名的猪品种。
二、国内常见的猪品种介绍
1、东北民猪（大民猪、二民猪、荷包猪）
（1）产地（或分布）：黑龙江、吉林、辽宁、河北等省。
（2）简介：头中等大，面直长、耳大下垂，体躯扁平，背腰狭窄，臀部倾斜，四肢粗壮，全身被毛黑色，冬季密生绒毛，抗寒能力强。是一种世界知名的猪品种，这种猪肉质结实、切开之后可见大理石纹路均匀分布，烹饪起来口感极好，细嫩多汁，肥育期日增重为458克，屠宰率为72.5%，体重达90千克后脂肪增加，瘦肉率下降。而且东北民猪的肉富含多种氨基酸，经常食用对人的身体健康有很大的好处。其次东北民猪养殖起来比较容易，抗寒、抗病能力强，繁殖速度快，经济效益比较高。
2、八眉猪（泾川猪、西猪）
（1）产地（或分布）：中心产区主要分布于甘肃、宁夏、陕西、青海，新疆、内蒙古等省区。
（2）简介：头狭长，耳大下垂，额有纵行“八”字皱纹，故名“八眉”，分大八眉、二八眉和小伙猪三类型，二八眉介于大八眉与小伙猪之间的中间型，被毛黑色，生长发育慢。如果按照外形特点来划分的话，八眉猪可以分为大八眉、二八眉和小伙猪三种类型。八眉猪非常适合杂交，具有很强的配合力。
3、黄淮海黑猪（包括淮猪、莱芜猪、深州猪、马身猪、河套大耳猪）
（1）产地（或分布）：黄河中下游、淮河、海河流域，包括江苏北部、安徽北部、山东、山西、河南、河北、内蒙古等省区。
（2）简介：体型较大，耳大下垂超过鼻端，嘴筒长直，背腰平直狭窄，臀部倾斜，四肢结实有力，被毛黑色，皮厚毛粗密，冬季密生棕红色绒毛。黄淮海黑猪有夏季脱毛的生理特点，立秋以后，再长出新绒毛与粗毛。黄淮海黑猪的皮较厚，较能适应昼夜温差较大的气候条件，同时也能适应荆棘多刺的山林放牧条件。黄淮海黑猪的生长速度非常快，平均每天可以增重251克。繁殖性能尤为惊人， 120 日龄的小母猪已开始发情，第2个情期即可受孕，4-5月龄的小公猪便可配种，其繁殖寿命超过10年。
4、汉江黑猪（包括黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水磑河猪、安康猪等）
（1）产地（或分布）：陕西南部汉江流域。
（2）简介：分大耳黑猪和小耳黑猪两个类型。前者又可分为“狮子头”和“马脸”二型，马脸型猪体型大，头大，脸直，身长，腿高;狮子头型头短宽，面微凹，耳大下垂，达于嘴角或与嘴齐，形如蒲扇，耳根较软，嘴筒粗。汉江黑猪是我国秦巴地区的古老地方品种，属华北型和华中型之间的过渡型品种，具有性早熟、生长快、肉细味香，耐粗饲、耐潮湿、性温驯、适应性强等特性。
5、沂蒙黑猪（沂南二茬猪、莒南猪）
（1）产地（或分布）：山东省临沂市北部。
（2）简介：体型中等，头大小适中，额宽，有金钱形皱纹，耳中等大，耳根硬，耳尖向前倾罩，嘴筒短而微撅，胸宽而深，背腰平直且宽，四肢结实，皮灰色，被毛黑色，分为大、中、小三型。
6、滇南小耳猪（包括德宏小耳猪或景颇猪、僳匕猪、勐腊猪或爱尼猪、文山猪或阿尼猪）
（1）产地（或分布）：云南勐腊、瑞丽、盈江等地。
（2）简介：体躯短小，耳竖立向外横伸，背腰宽广，全身丰满，皮薄，毛稀，被毛以纯黑为主，其次为“六白”和黑白花，还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。体型比较小，耳朵往往竖起来或者向外横伸出去。这种猪的背腰比较宽广，身材丰满，毛发少且皮薄，乳头多为5对。
7、宁乡猪（土花猪、草冲猪、流沙河猪）
（1）产地（或分布）：湖南省宁乡县。
（2）简介：宁乡猪迄今为止已经有一千多年的历史，繁殖能力很强，而且肉质细嫩容易饲养，是经济价值很高的一种猪类品种。体型中等，头中等大?。?额部有形状和深浅不一的横行皱纹，耳较小、下垂，颈粗短，有垂肉，背腰宽，背线多凹陷，肋骨拱曲，腹大下垂，四肢粗短，大腿欠丰满，多卧系，撒蹄，群众称“猴子脚板”，被毛为黑白花。

4、中国有哪些品种猪?中国地方品种猪有100多个品种，但由于外来品种的侵入，中国地方品种猪已经存栏量越来越少，个别品种已经处于濒危状态。
依据《中国猪品种志》记载，现存栏量较大或具有代表类型的品种共48个。
依据养殖地区可分为：
华北型：主要品种有黄淮海黑猪，东北民猪，八眉猪，汉江黑猪，沂蒙黑猪，中牟猪等等；
华南型：主要品种有两广小耳猪，粤东黑猪，海南猪，滇南小耳猪，蓝塘猪，五指山猪，香猪等；
华中型：主要品种有宁乡猪，两头乌，湘西黑猪，金华猪，杭猪，赣中南花猪，武夷黑猪等；
江海型：主要品种有太湖猪，姜曲海猪，东串猪，虹桥猪，台湾猪，皖南黑猪，桃源黑猪等；
西南型：主要品种有内江猪，荣昌猪，关岭猪，白洗猪，乌金猪，成华、雅南猪，湖川山地猪等；
高原型：主要品种有藏猪，阿坝猪，合作猪，互助猪等等。

5、瘦肉型黑猪品种有哪些?黑猪肉是这几年在猪肉市场上比较欢迎的一种肉类，这种和普通的猪肉相比，有很大的不同。其实黑猪的种类有很多种，那瘦肉型黑猪品种有哪些？
1、莱芜黑猪：莱芜黑猪算目前猪肉市场比较具有特色的猪肉品种，是被联合国粮农组织认可的猪种。其肉质就一个鲜嫩，加上本身的繁殖能力强，幼崽存活率高，且受孕性极高，是卖猪种的优质养殖品种。在我国也算养殖技术最成熟的几种养殖种类之一。
2、太湖母猪：主产于太湖地区的太湖母猪可谓是猪界的“产猪王”，它每胎生产的猪崽是最多的，目前产崽最多的记录就是由太湖母猪保持的。其优点在于繁殖这一块，相对其他猪种而言它的育肥也是极快的。在遗传性能这一块能保证后代猪种的高质量产出。
3、东北民猪：土生土长的东北老猪种，世界级的知名优质猪种。由于地处东北，东北民猪可谓猪界的“抗寒先锋”，历史的贫苦没有击倒它，漫长的历史铸造了东北民猪抗寒性强、耐粗饲料饲养。这样的地理原因也保证了其肉质的紧实细腻，瘦肉比例极高。在市场上也是十分畅销的肉猪之一。
4、八眉猪：这种来源于黄土高原的猪种向大家展示了什么叫顽强的生命力，生产性能极其高。在这贫瘠的土地上它还能极快的成熟，吸收能力强悍，抗逆性有高。八眉猪是一种偏肉脂型的猪种，一般在8个月就可以出笼，大概能长到80KG左右。经济回报快，收益会很不错。
5、藏猪：这是一种主产于青藏高原的猪种，恶劣气候养成了藏猪的极高抗性，适应性很强。对饲料一块可以说通吃。本身偏向娇小，本身养殖简单，养殖管理所需时间少。肉质营养丰富，各个部位的价值都极高。
以上就是关于一些比较好养的黑猪品种的介绍。从上面我们知道，黑猪种类有很多种，但是比较好养的目前就有这几种。