大蒜怎样可以储存一年,保存大蒜除了放冰箱，采用哪些妙招能放1年不干瘪不发芽呢？ _生活知道

1、保存大蒜除了放冰箱,采用哪些妙招能放1年不干瘪不发芽呢?原来保存大蒜这么简单，放1年不干瘪不发芽，冬天不怕大蒜涨价了。如果大家长期看我的菜肴，会发现10道菜起码有9道菜都会放大蒜，因为在我们当地，家家户户都特别爱吃蒜，但是我们这边不是种蒜的地方，所以大蒜的价格还是比较贵，特别是天冷的时候，大蒜可以卖到8元1斤，而秋天大蒜最多只卖5元1斤，所以每年过年之前我都会多买一些大蒜保存着，这样就能节省几十元，多给家人吃几斤排骨！

很多人就会有一个疑问，冬天的大蒜很容易发芽，所以才会卖的便宜，难道你是买回去发芽的？当然不是的，我肯定有保存大蒜的方法呢，自从跟着老菜贩学会了保存生姜的方法，我灵活变通，也发现了一种特别实用的大蒜保鲜方法，用我这个方法保鲜的大蒜，放1年都不干瘪不发芽，我把这个方法分享给朋友后，大家都说这个方法实在是太妙了。而肯定很多人以前保存大蒜都是直接将大蒜放到冰箱中，但是不到1个月，大蒜还是发芽，今天我就把这个实用的方法分享给大家，相信您使用后，也会觉得非常实用的。
首先将买回来的大蒜放入到塑料袋中，准备一个紧密的布袋，将适量的食盐放入到锅中炒干放凉，然后将食盐放入到布袋中，将布袋的口密封?。幼沤即湃氲剿芰洗薪诿芤裁芊夂茫詈蟀阉芰洗湃氲揭趿雇ǚ绲赖胤郊纯?。需要大蒜使用时将口打开，拿出大蒜后立即将塑料袋密封?。?像我这样保存大蒜1年都不会发芽，更不会干瘪。
干食盐保鲜大蒜法的原理：因为干食盐具有吸水性，将食盐和大蒜放在一起，可以防止大蒜吸水，让大蒜一直处于干燥状态，达不到大蒜发芽的条件，大蒜也就不会发芽了。大蒜必须放在阴凉通风的地方，温度太高，会使大蒜中的水蒸发，导致大蒜干瘪，大蒜还不能放在潮湿的地方，水汽太充足的地方，再多的盐也会走潮。
准备一个塑料袋或保鲜袋，把要保存的大蒜放进袋子里，再放入一个成熟的苹果、香蕉或猕猴桃，它们成熟后都会释放出乙烯。把袋子密封起来，放在阴凉通风处保存即可。
可以把大蒜放在阴凉的地方，也可以把大蒜泡在水里面用来水培，也可以放在土里面，让他生根发芽。
可以用保鲜膜或者是塑料袋包裹起来同时要定期的将大蒜拿到外边放置一段时间。

2、干大蒜怎样可以储存一年将大蒜放入30~34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30–34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出坏的蒜瓣，将好的蒜瓣用保鲜袋包起来，将大蒜放进到冰箱的冷藏室里进行冷藏存放。
干大蒜储存一年的方法：将大蒜放入30–34℃高温环境中储存，可以保鲜一年以上，因为在30–34℃环境下大蒜的呼吸作用已经被抑制。也可以把大蒜折开成一瓣，选出坏的蒜瓣，将好的蒜瓣用保鲜袋包起来，将大蒜放进到冰箱的冷藏室里进行冷藏存放。

3、家里买了很多大蒜,怎么长时间保存大蒜?如果你家里的大蒜也出现这样一种现象的话，那么就跟着我一起来学习一下，这几个存放小技巧吧，在对大蒜进行存放的时候，掌握好这几个小技巧，就算是放上一年以上的大蒜，也不会出现任何的干瘪发芽现象。
一、食盐、小苏打存放
买回家以后的大蒜，我们要将其放入到塑料当中，或者是保鲜袋当中进行保存，用这样的保存方法去对其进行保存时，我们还需准备一张餐厅纸，往餐厅纸中加入两勺盐和两勺小苏打，用手将其对折密封以后，把准备好的食盐和小苏打放入大蒜当中。
小苏打能够对空气中多余的水分，起到很好的吸收作用，从而让大蒜处于一种干燥的环境之下。而食盐具有很好的杀菌消毒作用，采用这样的方法去对大蒜进行保存的话，大蒜放上一年，也不会变质的。
二、茶叶保存
采用的第2个保存方法，和上一个方法差不多，只是往里面包入的东西不是食盐和苏打粉，而是往里面多包入一点的茶叶，我们都知道茶叶是非常干燥的，可以将其充当干燥剂来进行使用，茶叶对空气中多余的水分，也能起到很好的稀释作用。
三、香烟保存法
如果你是一位吸烟的朋友，那么这时你的香烟，就能起到很好的作用了，往大蒜中放上两颗香烟。香烟中的烟丝，就能起到很好的保存大蒜作用，不仅如此，还能对大蒜起到杀菌消毒的作用。看到这里，有没有让你特别觉得好玩呢？原来保存大蒜也有这么多的小技巧。
四、花椒保存
最后我们要采用的一个方式，是往纸巾中加入一小把的花椒，将其密封后，把花椒放入到大蒜当中，和大蒜一同去进行保存。我们都知道花椒的味道是非常重的，将其放入到大蒜中的话，能够起到很好的驱虫作用。
总结：
以上就是今天要和大家分享的，保存大蒜知识，用以上这些食材去对大蒜进行保存的话，确确实实能够对大蒜起到很好的保存作用，不仅能够驱虫，还能防止大蒜发芽和出现干瘪的现象。
以上这些食材，将其和大蒜一同进行保存的时候，要让其处于一种真空的环境之下，将大蒜和这些准备好的食材放入到塑料袋当中，或者是保鲜膜当中，用力排出空气对其进行存放即可，在需要使用时，将大蒜取出就可以了。
可以将大蒜晒干一点，然后放密封罐里装好，放在通风干燥的地方。也可以把大蒜根部切掉，然后装密封袋里，放冰箱保存
放到通风的地方。挂到阳光下晒，晒干以后可以放置很长时间，千万不要放在潮湿的环境里。
将大蒜剥好放入一个密封容器里面。这样大蒜就不会发芽了，想吃的时候随时可以取

4、如何保存大蒜,放上一年不发芽,不干瘪呢?如何保存大蒜，放上一年不发芽，不干瘪呢？
实际上储存大蒜非常简单，没你想的那么难。今天我教你详尽的保存方法，放上一年也不会出芽干瘪瘪委缩，烂掉，确保新鲜的！【大蒜保存方法】
第一步
选择！选购的情况下一定要选新鲜的块头大圆润的大蒜，把食盐和花椒装进布兜中！要是没有布兜，还可以装进塑料袋中，然后用针在塑料袋上边扎上好多个小圆孔！食盐有很强的吸湿基本功能，和大蒜放在一起能消化吸收附近的湿气这种大蒜水分含量高，吃起来鲜脆，味好，口味也罢！
第二步
取一个小盘子，添加适量食盐。随后取花椒少量也放进碗中！这种大蒜水分含量高，吃起来鲜脆，味好，口味也罢！食盐有很强的吸湿基本功能，和大蒜放在一起能消化吸收附近的湿气，保持干燥。那样大蒜不容易出芽，也不会烂掉！
第三步
把食盐和花椒放在一起，拌匀！花椒除开能受潮之外，选择！选购的情况下一定要选新鲜的块头大圆润的大蒜它特殊的香气可以除虫，食盐有很强的吸湿基本功能，和大蒜放在一起能消化吸收附近的湿气，保持干燥。那样大蒜不容易出芽不容易让大蒜被咬后，食盐有很强的吸湿基本功能，和大蒜放在一起能消化吸收附近的湿气更长时间的保持新鲜！
第四步
把食盐和花椒装进布兜中！要是没有布兜，还可以装进塑料袋中，然后用针在塑料袋上边扎上好多个小圆孔！把大蒜放进整洁的塑料袋中，把配有食盐花椒的布兜也放进，扎牢口，放到干躁荫凉的位置就可以！用这种方法储存大蒜，能使大蒜冷藏好长时间，不容易坏，不容易出芽，也不会干瘪瘪委缩，确保有用！
农村传统的挂晾法就可以达到要求，需要使用没有剥皮的完整大蒜，用绳子或网兜装起来，挂在阴凉通风的地方，就可以正常保存一年。如果是家庭环境下，就把大蒜掰开成一瓣一瓣，去掉其中变色腐烂的部分，再用密封食品袋装起来放入冰箱中冷藏，只要保持温度在5度以下，大蒜就不会发芽也不会变质。
保存大蒜的方法有很多种，可以将大蒜放置在冷藏里面，这样的保存时间会比较久一些。也有的人会把买回来的大蒜种在土里吃蒜苗。
可以将大蒜放在冰箱的冷藏室中。注意不能冷冻，是冷藏，低温可以更好的保护大蒜的原味。

5、大蒜最好的保存方法原来大蒜这样保存，不发芽不干瘪，方法太简单了，又学会了一招，大家好我是傻姐，又到了新蒜上市的季节，夏天的大蒜口感辛辣水分足，特别鲜脆好吃，价格还便宜，只需5元一斤，一般我都会一次性买几十斤，回家保存起来，吃一整年，今天我分享一下大蒜保存的5个小妙招，简单实用学起来吧。
我们北方人特别喜欢吃大蒜，不管是炒菜或者凉拌，蒜蓉生蚝，蒜香小龙虾，都需要用到大量的大蒜，大蒜开胃下饭，营养辛辣，消炎去火，特别好吃。南方人不喜欢吃大蒜主要是因为吃完大蒜后的口气比较特殊，哈哈，其实可以多刷几遍牙就可以了呀，如果口腔溃疡发炎导致牙疼，睡前含一些蒜汁，第二天就能有效的缓解哦，这个是我的个人经验非常管用。
保存大蒜的第1招：切几片生姜，用网袋装起来，和大蒜一起装入保鲜袋放冰箱保鲜存储，生姜有抑制细菌生长的作用，这样存储大蒜不生芽不干瘪。
第2招，大蒜装入保鲜袋，撒上一些食盐，密封后，放冰箱保鲜。食盐有吸湿的作用，能保持大蒜的干燥，不易发芽，放半年不干瘪，第一招可以和第二招合并使用。
毕竟大蒜对很多家庭来说只是配菜，即使买三五斤也要吃很久才能吃完， 10斤以内的大蒜可以用前4招来保存。如果10斤以上就要用第五招来保存啦。
第三招，大蒜装入保鲜袋，和老公要2根香烟，丢入保鲜袋，尼古丁有抑制大蒜生长的作用，烟丝有吸潮的作用，密封后放冰箱保鲜，这样保存大蒜一年不会坏。
第四个方法：取一个密封的罐子，或者陶瓷罐，把大蒜整齐的放入，拧紧盖子，放在室外通风阴凉处存放，一年不坏。
方法五：也是北方农村最普遍的技巧，把大蒜用网袋装起来，或者用麻绳编起来，挂在阴凉通风处，注意不要潮湿，淋雨，这样自然风干保存的大蒜能吃到来年夏天也不会长芽干瘪，非常简单实用。
【大蒜怎样可以储存一年,保存大蒜除了放冰箱，采用哪些妙招能放1年不干瘪不发芽呢？】大蒜买多了难保存？一个“土方法” ，放一年不发芽不变黑，立马学