1、红菜苔种植时间和方法1、播种时间
一般在7月至9月下旬不知 , 最佳播种时间为8月下旬,播种时间越早,育苗就越困难,定植后死亡率也比较高,产量低,产出的菜苔味道较苦 。而播种时间推迟 , 死苗少,但是优惠缩短采收期,使得采收次数减少,影响到产量 。
2、种植方法
苗床要深翻平整,每平方米播种1-2克,为了预防病害 , 可以用百菌清拌细土撒施,出苗前面要保持土壤湿润,出苗后遇高温干旱气候是,宜在傍晚浇水,同时要注意蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等害虫 。
早熟品种的苗龄为20-24天,超过24天可能会在苗床中抽苔或者定植后未长莲座就抽苔;中熟品种苗龄25天为好 , 晚熟品种苗龄以一月为好 。
1、种子消毒 。可采用50°C温水浸种20~25 min;也可用种子质量0.4%的75%百菌清可湿性粉剂 , 或种子质量0.3%的福美双可湿性粉剂70%代森锰锌可湿性粉剂,或15%多菌灵·福美双悬浮种衣剂以药种比为1:300的比例拌种消毒 。
2、加强田间管理 。合理密植,形成一个良好的通风透光环境;及时清除病叶等病残体,并将病残体堆沤深埋或烧毁;控制田间湿度,尽量不在阴天浇水;发病严重的田块 , 应与非十字花科蔬菜进行2年以上的轮作 。
来源:百度百科-红菜苔
红菜苔一般都是8月份播种 , 9月份移栽,12月份左右出苔 。采收期一般从12月份到来年的3月份 。一株菜苔最多可以采到40多根,最少也能够采到25根 。
菜苔的生长还需要良好的光照和充足的营养 。苗期保持稍高的温度,使植株营养生长良好后,再进入生殖生长,是菜苔优质丰产的关键 。
植株现蕾前后需要充足的肥水,扩大同化面积,保证菜苔形成所需营养物的供应,若此时肥水缺乏 , 即使温度合适也会降低菜苔的产量和品质 。如果植株发育迟缓 , 不能及时现蕾,可施用嘉美红利、海力宝,以促进抽苔,现蕾后为了及早上市应及时追施嘉美赢利来、内钾德 。
红菜薹在农村种植还是很广的,主要是因为它能耐寒 , 在冰天雪地也能生长也能起薹供人们享用 。红菜薹主要靠移栽,一般直接去菜场购买红菜薹秧苗移栽就可以 。
但是选择红菜薹秧苗时要注意,要挑选成长到位的移栽苗,即幼苗达到5片真叶时,这个时候移栽才能保证成活率 。
十月红菜苔种植时间和方法如下:
1.腊菜苔,10月上旬播种育苗,11月上中旬定植 , 行距13—14cm,株距5—6cm,2月份可分2—3次采收 , 苔嫩而细,味美,但产量不高 。一刀齐早菜苔,播种和定植同腊菜苔 , 较耐寒和晚熟,2月底左右一次采收 。
2.晚菜苔,10月中旬播种,11月中下旬定植,苔粗,成熟迟 , 3月中下旬分二次采收,产量较高 。
3.油菜苔,10月下旬播种 , 11月底—12月中旬定植,行距20cm左右,株距10—12cm,3月底至4月上旬作一次采收,产量与晚菜苔相近 。
4.播种时间:7月下旬-8月下旬 , 亩用种量50-100g,用50%的多菌灵拌种消毒,苗床土用生石灰消毒 。
2、红菜苔苗可以吃吗红菜苔不仅茎叶能吃 , 而且口感脆、甜、嫩,又能提高身体的抗病能力,是一种营养丰富的保健蔬菜 , 一直深受市场上消费者们的喜爱 。所以价格也比一般蔬菜高,经济效益还是比较可观的 。
越来越多人也喜欢种植红菜苔,现在正是立秋后种植红菜苔的好时期 , 在种植当中,我们只要掌握这三点方法,让您的红菜苔长得壮,抽苔多产量大大的提高 。
红菜苔是一种耐寒性强,适应性比较广的蔬菜 。它的根系发达,而且深入土中,须根也非常的多,吸肥能力强 。所以在种植当中 , 我们要把土地深耕为好,种植的时候要下足基肥 。
一、施足基肥:①以农家腐熟的有机肥堆肥、厩肥、鸡牛粪肥为好 。如果是挖穴移栽的话,每个穴位里面 , 放一把有机肥,再填上一层薄土,然后再移栽菜苗为好 。
②或者耕整地,每亩施用成熟有机肥5000公斤左右,复肥20公斤左右 , 过磷酸钙15公斤左右为基肥 。
【红菜苔怎样抽苔快,红菜苔种植时间和方法】二、适期播种:早抽薹品种以8月中旬至10月上旬为宜 , 晚熟品种以10月中旬至11月中旬为宜 。因为越冬蔬菜播种时间不同,也会影响口感不同 。霜冻天气后,红菜苔有利于红菜苔植株中糖分的积累,增加红菜苔嫩茎的甜度,减少苦味 。
如果播种太早 , 由于气温早,茎叶生长快 , 糖分积累少,口感也偏苦 。而且越早播种产量低,成活率也低 。播种太迟,入冬后才开始分蘖,气温又开始回升,也会导致影响采收时间短产量下降,所以想要高产,口感好,品质好,要适期播种很重要 。
三、合理移栽:①红菜苔因为要分蘖抽苔掐心 , 所以要采用移栽栽培方法种植才能长得壮,抽苔能力强 。移栽的时候 , 特别要注意密度,种得太密,影响光照,导致密不透风,植株长得细弱窜高,抽苔少 。
②移栽种植的时候要带多点土,这样容易成活 。移栽过后两三早晚要浇一次水,这样也成活快 。
四、适时掐菜心:红菜苔刚抽出第一次菜心的时候,要及时的掐掉 。这样能够使营养集中供应在主茎叶上,让它继续生长粗壮,能抽发出更多的侧芽 , 增加产量 。
五、适时追肥:因为红菜苔需要不断的抽发出侧芽长成菜心,所以需求营养也非常的多 。如果这时候缺少肥的话,会使植株长得弱,叶片也发黄,影响抽发侧芽 。抽发出的菜心长得也细?。跋炝似分什?。
所以最好在每采收一次菜心的时候,追施一次肥为好 , 以腐熟的农家粪尿水,或者尿素追施 。这样能让菜心长得粗壮,口感品质也好 。
后语:红菜心营养丰富,口感也好,许多人都喜欢吃 。现在正是进入9月份时期,也是种红菜苔的好时候 。只要掌握以上几点方法,让你的红菜苔种得好长得壮 , 口感脆嫩甜口,产量也大大的提高 。
我 们都知道 , 红菜苔是非常好吃的蔬菜 。一般新鲜的红菜苔没有菜花,不过有时候会买到有菜花的红菜苔 。那么红菜苔的叶子能吃吗?红菜苔的花能吃吗?
1 红菜苔的叶子可以吃吗
营养专家介绍红菜苔的叶子是可以吃的,红菜苔可清炒、醋炒,亦可麻辣炒 。其色碧中带紫,其味鲜嫩爽口,武汉人无不喜食 。
2 红菜苔的花能吃吗
红菜苔的花可以吃 。
红菜苔具有很高的营养价值,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分 , 丙种维生素比大白菜、小白菜都高 。不过在烹饪菜苔的时候,建议先把它拿水泡一泡 , 大概十五分钟,把一些脏东西泡出来,当然也包括菜苔里的脏东东,最后再洗一下就可以了 。
3 酸辣红菜苔的做法
主料:红菜苔400克、蒜一瓣、干红辣椒4-5枚 。
准备调料:油、盐、醋、黑胡椒粉 。
1、红菜苔折成小段,洗净待用 , 蒜去皮,拍碎 , 切成末、干红辣椒切成小段;
2、炒锅坐火上,加入少许油 , 烧热,加入蒜末、干红辣椒 , 爆香;
3、下入红菜苔,不停翻炒至菜杆变软时,加入适量盐调味,炒匀盐味;
4、加入两匙陈醋,继续翻炒到菜苔变软,剥去紫色外皮的菜杆变得有些透明时,即可调入少许胡椒粉,炒匀起锅 。
要说红菜苔,新鲜的时候 , 根茎呈紫红色,开着淡淡的黄色的花,炒熟后梗茎的紫红色成分因为遇到高温 , 变成了绿色,但是炒出来的菜汁依然带点紫红色 。红菜苔 , 这会市场卖4-5块一斤,确实不贵,但要想把它做出饭店的水平,脆嫩又爽口,还是有点技巧的 。
【蒜蓉炒红菜苔】
食材:红菜苔2斤,猪油2勺,蒜末适量,盐少许,淀粉水2勺 。
2.据说红菜苔梗茎越粗短肥硕越甜,而且新鲜脆嫩的菜叶上,还会带些黄色的小花 。
3.把红菜苔摘成段,清洗干净沥干水 。淡黄色的菜花都可以食用,因为我买的红菜苔比较嫩,所以不用撕去梗茎上紫红色的皮,如果喜欢撕去梗茎上的皮也可以 。
4.炒红菜苔一类的蔬菜,最好用猪油,猪油炒青菜有淡淡的甜味,不知道大家有没有尝出来,而且用猪油炒出来的红菜苔更翠绿 。蒜头切碎,加入炒锅中爆出香味,然后把红菜苔倒入炒锅中 , 大火快速翻炒 。
5.炒至红菜苔微微变色,一锅紫红色的红菜苔变软,渗出不少紫红色的菜汁 , 用少许淀粉和适量清水调成淀粉水,增加菜苔脆嫩的口感,最后加少许盐调味即可 。
清炒红菜苔,脆嫩多汁还有甘甜,秋季应季的蔬菜 , 我家最近隔一两天就会买上2斤这么炒着吃,应季的蔬菜多吃,总比吃反季节的蔬菜好 。
红菜苔不仅茎叶能吃,而且口感脆、甜、嫩,又能提高身体的抗病能力 , 是一种营养丰富的保健蔬菜,一直深受市场上消费者们的喜爱 。所以价格也比一般蔬菜高,经济效益还是比较可观的 。
越来越多人也喜欢种植红菜苔 , 现在正是立秋后种植红菜苔的好时期,在种植当中,我们只要掌握这三点方法,让您的红菜苔长得壮 , 抽苔多产量大大的提高 。
红菜苔是一种耐寒性强,适应性比较广的蔬菜 。它的根系发达,而且深入土中 , 须根也非常的多,吸肥能力强 。所以在种植当中,我们要把土地深耕为好,种植的时候要下足基肥 。
施足基肥:①以农家腐熟的有机肥堆肥、厩肥、鸡牛粪肥为好 。如果是挖穴移栽的话,每个穴位里面 , 放一把有机肥,再填上一层薄土,然后再移栽菜苗为好 。
②或者耕整地,每亩施用成熟有机肥5000公斤左右 , 复肥20公斤左右,过磷酸钙15公斤左右为基肥 。
可以吃 。红菜苔具有很高的营养价值,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分 , 丙种维生素比大白菜、小白菜都高 。不过你在烹饪菜苔的时候,建议你先把它拿水泡一泡,大概十五分钟 , 把一些脏东西泡出来,当然也包括菜苔里的脏东东,最后再洗一下就可以了
3、红菜苔用什么肥料长得更快红菜苔长得更快用的肥料有提苗肥、莲座肥、促苔肥、保苔肥 。
一般在定植一周左右,当幼苗成活后 , 这时新根已经生长出来了,要精饲追施提苗肥,以加快幼苗的生长发育 。这时追施主要以氮肥为主,一般每亩施入尿素5-10公斤,同时要注意浓度 , 因为这幼苗幼嫩,根系分布范围小 。
第一次追肥约20天后,这时幼苗苗叶已经长齐,同时还会生长出肥大的初生莲座叶,这时就需要重施莲座肥 , 能满足红菜苔初生莲座叶及主蔓生长发育所需 。最好用速效肥鸡长效肥兼施,比如饼肥、粪肥和复合肥、尿素等,可以采用畦间开沟施入 , 将肥料撒施在沟内 。
促苔肥一般在主苔采收后再施入,可以在植株外侧挖穴施入,再用清沟的土壤将肥料盖住,每亩可用尿素10公斤+氯化钾10公斤,主要作用就是供次生莲座叶和侧蔓生长发育所需 。
在侧蔓采收后 , 要根据植株的生长情况,每采收3-5次就要追肥一次,每亩施入尿素10公斤,以维持次生莲座叶和再生莲座叶的肥料需求,保证菜薹顺利抽出 。
红菜苔 , 色紫红、花金黄,是武汉地区的特产 。每年早春是菜苔盛产的时期 。
以上内容参考:百度百科-肥料
4、种植的红菜薹经常会出现不抽薹的现象,是由于什么原因引起的?不一样种类根据低温春化环节对环境温度要求及时间不同 , 有一些不但规定环境温度不太高 , 并且时间较短,但有些则采用长时间超低温,例如北方地区种类育种到南方种植时 , 便会经常因为无法正常根据春化阶段而不能盛开抽苔 。尤其像如今气候变暖,温度上升前提下,假如本地气侯田里无法满足其春化阶段必须 , 便会无法正常抽苔盛开 。我说的是真的发生后没办法开展挽救的 。一般土壤含水量丰富多彩,淡肥搭配使用的时候会生长发育健硕,抽薹正常的,质量不错,但是若偏施迟施基肥,导致叶茎旺长,营养生长太旺时,便会延迟危害抽薹 。
这样的事情一般能通过适度沥干水分,增施磷钾肥,融合叶片喷洒磷酸二氢钾叶肥加美洲地区星多元素叶肥有利于操纵生长发育推动抽苔 。红菜薹是新春佳节时很受欢迎的蔬菜 。春节假期大家鸡鸭鱼肉的吃 , 用红菜薹换下来清淡的口感,是很可口的 。尤其是红菜苔嫩嫩的时炒海,吃着脆响可口 。红菜薹当归属于湖北的孝南红菜薹最有名,想当初洪山菜薹几百块一斤,现如今 , 四处大规模栽种红菜薹,红菜薹身家急剧下降 。现今红菜薹归属于家常饭菜,早已踏入平时百姓家 。
种植的油菜子 , 在冬天时出现抽薹也会降低油菜子植株的耐寒水平 , 在严寒的冬天也会受到冷害 , 对生产量会造成一定的损害 。避免油菜子早抽薹的有效途径就是按照油菜品种的熟性恰当把握合适的播种期,中成熟油菜品种若是在9月上中旬栽种早花植物就较多,假如延迟时间20多天就几乎没有早花 。要避免油菜子在冬天时出现抽薹的情况要高度重视油菜子的苗期和幼苗期的管理,增施基肥,就能够减少这种情况的产生 。
油菜子在栽种的过程当中假如种植密度太大,日后它在生长的过程当中营养成分会供给不了,密度高就会造成营养成分角逐状况 。尤其是在冬天温度低的情形下,阳光照射遇阻环境温度又不定期就容易出现抽薹状况 。次之假如栽种地的土壤层较为旱灾,另外在日后又欠缺管理方法的情形下也很容易出现这种情况 。气温升高后,完全清除田内三沟 , 与此同时加重田外水渠,维持水渠通畅 。可利用清沟的土壤开展松土壅根,以保养根茎,缓解冷害对根茎的伤害 。对旱灾田块一定要春灌 , 涨势差协助上肥 , 推动油菜子生长发育 。
红菜苔不抽薹的原因可能是因为时间未到,红菜苔真正生长出肥大的菜苔时间是在早春时节,它的抽苔是要经过越冬低温春化的 。红菜苔不抽薹可能是因为肥力不足造成的 , 冬季时因为气温较低,很多的植物都停止生长了 , 而在红菜苔越冬低温春化过程中时需要出发的养分的 。红菜苔是长日照植物,如果长时间日照不足也有可能造成其出现不抽薹的现象,而冬季本就日照较少,所以在种植时不抽薹的可能性也比较大 。
可能是肥力不足的原因导致的 , 也可能是光照不足的原因导致的,导致的原因是比较多的 。
光照不足引起的 。这种红菜薹需要充足的阳光才会抽薹,因此需要增加光照 。
5、红菜苔种植时间和方法红菜苔种植时间是8月份,种植方法为播种 。
红菜苔 , 十字花科芸苔属的一、二年生草本植物 。红菜苔一般都在每年的8月份种植,种植方法为播种 。播种过早会导致红菜苔发芽困难 , 播种时间太晚会导致其结果期和丰收期大大缩短 , 影响产量和质量 。红菜苔8月份播种,9月份移栽,12月份左右出苔 。采收期一般从12月份到来年的3月份 。一株菜苔最多可以采到40多根 , 最少也能够采到25根 。
红菜苔播种时首先挑选出饱满、无病害的红菜苔种子,然后浸泡在温水中使种子吸收水分,放在温暖、通风的环境下催芽,长出嫩芽之后将种子均匀的撒在土壤中,再覆盖上1厘米厚的土层,浇水时保持土壤湿润 。
种植红菜苔的注意事项
1、种植红菜苔最好选择肥沃的沙质土地来种植,同时土壤的排水能力也要强 。最好把红菜苔种植在水源地旁边,我们在进行播种之前要先把土松一松 。
2、红菜苔必须在10月上旬移栽完毕 , 赶在严霜到来前有80天生长期 。红菜苔为喜冷凉,不耐热,怕霜冻的蔬菜,抽苔需要有4个小时以上的光照,否则抽苔细弱 。
3、种植红菜苔的时候还要注意浇水,红菜苔移栽完之后要每天早晚浇一次水,但是不能浇水太多 , 两个星期之后 , 每天晚上浇一次水就行了 。
4、红菜苔抽苔多,需要有一定生长空间 , 定植时的行距是50㎝,株距25-30㎝,每亩移栽5000株左右 。
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