如何知道菠萝蜜是否熟了,如何判断菠萝蜜熟不熟的方法 _生活知道

1、如何判断菠萝蜜熟不熟的方法菠萝蜜是我们很熟悉的一种水果，这种水果可以说全身都是宝，如何判断菠萝蜜熟不熟呢?下面是有判断菠萝蜜是否成熟方法，欢迎参阅。
判断菠萝蜜是否成熟方法
1、闻一下菠萝蜜，看有没有香味散发出来，然后再按按果皮，看果皮是不是发软的，如果果皮很软，而且散发的香味浓郁，就说明菠萝蜜已经熟了。
2、看颜色，成熟的菠萝蜜外壳颜色呈金黄色，而没有熟的菠萝蜜外壳颜色呈青绿色。
3、成熟后的菠萝蜜表皮的刺是比较软的，并且末梢会稍稍萎缩，而还未成熟的菠萝蜜，表皮的刺比较尖锐。
菠萝蜜的核的功效
菠萝蜜的核是可以吃的，菠萝蜜的核可以直接煮熟，也可以炖汤做菜，味道鲜美且营养充足，是养生补身的好材料。
一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅，然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定) 。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核，同时放入少许的盐，一起用温火煮。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长)，开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来，稍微凉一下就可以吃了。
二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量，剥去其黄色的软膜，用清水洗干净。
2、烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定) 。
3、将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟，煮熟后将菠萝蜜核盛起来，把锅内的水倒了，将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内，开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定，可以根据菠萝蜜核的实际情况来定) 。
4、炒熟之后，剥掉菠萝蜜核的白色外壳就可以吃了。
三、煲汤
只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核也一起放进去就可以了，记住要把菠萝蜜的核洗干净，其他没有什么需要注意的
四、煮粥
1、将菠萝蜜的核与米都洗干净
2、煮米的时候同时放入菠萝蜜核，待煮好后就可以吃了
菠萝蜜剥开没熟怎么办
1、阴凉处自然放熟
菠萝蜜在没熟的时候打开的话，可以用保鲜膜将菠萝蜜包好，放在纸箱中，或是阴凉处存放几天，果肉就会熟的。
2、用食物催熟
将没熟的菠萝蜜和一些熟透的水果，如香蕉，苹果，猕猴桃放在一起。或者放在大米中，这些食物挥发出的乙醚而已起到较强的催熟作用，可以加速菠萝蜜成熟速度。
猜你喜欢：
1. 菠萝蜜的挑选技巧
2. 催熟菠萝蜜的方法
3. 菠萝蜜有哪些挑选技巧
4. 菠萝蜜怎样催熟

2、如何看菠萝蜜是否成熟如何看菠萝蜜是否成熟
如何看菠萝蜜是否成熟，菠萝蜜是一种非常庞大的水果，而且菠萝蜜成熟之后会散发很香的味道，口感脆甜好吃。但许多人不懂怎么挑选菠萝蜜，下面是如何看菠萝蜜是否成熟的相关内容！
如何看菠萝蜜是否成熟1
体型庞大的菠萝蜜是生活中最受欢迎的一种热带水果，它具有浓郁而独特的香气，而且果肉细嫩营养价值极高，能滋养身体缓解体虚。
大家在购买菠萝蜜时也要注意挑选，看它是否变质以及是否成熟，以免购买到那些质量差的菠萝蜜根本没法食用。
如何挑选菠萝蜜
1、菠萝蜜的时候可以先看它果皮的颜色，那些自然成熟的菠萝蜜，果皮多为金黄色泽，而那些没有成熟的菠萝蜜，表皮多为青绿色，青绿色的菠萝蜜购买以后不能直接吃，需要进行催熟以后，等它果皮变黄才可以食用。
2、挑选菠萝蜜的时候，还可以用眼观察一下菠萝蜜表皮上的刺儿，新鲜质量好的菠萝蜜，表皮上的刺是完好无损的。
如果挑选菠萝蜜时发现它的刺已经严重受损，说明菠萝蜜已经不新鲜，如果发现它的表皮上有大片的黑点存在，则说明这种菠萝蜜已经变质。
如何看菠萝蜜是否成熟
1、看菠萝蜜是否成熟时，可以把菠萝蜜放在自己身边，闻一下它散发出的气味，因为那些自然成熟的菠萝蜜会散发出浓郁的果香。
而没有成熟的菠萝蜜是没有明显香味存在的，另外有些菠萝蜜在成熟以后表皮还会自然开裂，这时可以看到里面鲜黄色的果肉。
2、判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压一下菠萝蜜表皮上的刺儿，因为菠萝蜜在自然成熟以后，它的表皮会变软，刺儿也会略有萎缩，如果感觉菠萝蜜表面的菜特别尖锐，则说明它是没有成熟的菠萝蜜。
判断菠萝蜜是否成熟时还可以用手按压菠萝蜜的果皮，如果感觉菠萝蜜果皮比较软，而且有弹性，就说明她已经熟透，如果感觉它比较硬则说明菠萝蜜还没有成熟.
如何看菠萝蜜是否成熟2
如何挑选菠萝蜜
1、看外皮颜色
在挑选菠萝蜜时首先可以看菠萝蜜外皮的颜色，一般情况下，成熟的菠萝蜜外皮多呈淡黄色或亮黄色，两端带有一点青绿色，这样的菠萝蜜是最适合食用的；
如果菠萝蜜外皮呈褐色或青绿色，多表示菠萝蜜尚未成熟，不能马上食用；如果外皮呈现橙黄色，果实两端也是黄色的，那么就表示菠萝蜜已经完全成熟，不能久放，需立即食用。
2、看外皮状态
挑选菠萝蜜时要选择外皮没有破损的，如果外皮上带有少许黑点，这是菠萝蜜成熟后的正常现象，可以选择；
但是如果黑点非常多，甚至已经成片形成黑斑，那么多表示菠萝蜜已经完全熟透，甚至可能已经腐烂，这样的菠萝蜜不建议挑选。
3、按外皮软硬
挑选菠萝蜜的时候还可以按一下它的软硬程度，成熟的菠萝蜜按起来比较软，而且带有弹性，果皮上的小钉也比较柔和圆润，会有一些萎缩，按起来有一定软；
如果菠萝蜜未成熟的话，外皮会很硬，而且没有弹性，上面的小钉也比较硬且尖锐，这样的则不建议选择。
4、闻菠萝蜜香气
成熟的菠萝蜜有很明显的香气，即使没有切开或者离得有一定的距离也是可以闻到的；但是如果菠萝蜜闻起来香气十分淡或者完全没有香气的话，多表示菠萝蜜没有成熟；
如果菠萝蜜香气十分浓郁，甚至带有一点腐味的话，表示菠萝蜜成熟度过高，甚至可能已经腐坏。
5、尝菠萝蜜味道
如果有条件的话还可以尝一下菠萝蜜的味道，成熟的菠萝蜜吃起来味道甘甜，香味浓郁；如果菠萝蜜吃起来没有明显甜味，甚至有涩涩的口感，多表示菠萝蜜没有成熟，不宜挑选。
菠萝蜜如何保存
完整的菠萝蜜
1、在箩筐中放入蕉叶、竹叶或碎纸。
2、然后将菠萝蜜放入箩筐中。
3、再覆盖一层竹叶，然后将其置于阴凉通风处即可。
切开的菠萝蜜
菠萝蜜中含有丰富的水分以及糖分，切开之后容易滋生细菌而腐烂变质，保存时间并不长，所以建议用保鲜膜包好，然后置于冰箱冷藏，这样可以延长其保存时间。
如何剥菠萝蜜
菠萝蜜的.果皮特别厚，厚度在2~3厘米之间，而且它表面有大量的突起，想要直接用刮皮刀把菠萝蜜的果皮剥掉是不可能的，最好借助锋利的水果刀，即使那样想把菠萝蜜的皮全部剥离也会比较麻烦。
菠萝蜜的果皮比较坚硬，不容易破坏和剥离，最好的做法就是把菠萝蜜拦腰切开，然后把里面的菠萝蜜果肉一个个清理出来，最后会把完整的菠萝蜜果皮与果肉全部剥离开，取出以后的菠萝蜜果肉一次不吃完还可以冷藏或者冷冻保存。
菠萝蜜怎么剥皮不粘手
1、在给菠萝蜜剥皮的时候，要选择一个大点的空地，然后下面铺上几层报纸，再给双手戴上一次性的手套，然后把购买回来的菠萝蜜直接放在报纸上面，用带有手套的手拿着水果刀把菠萝蜜从中间切成两半。
2、菠萝蜜在一分为二后，就可以看到里面一个个摆放的黄色果肉和中间的白色芯状物，这些白色的芯中有大量粘液存在，如果它们粘在皮肤上很难清洗，而且会导致皮肤过敏，这事一定要小心翼翼的把它们清理出来。
3、准备一个大点的干净容器，把菠萝蜜中的果肉一个个取出来，放在容器中，最后余下的菠萝蜜果皮直接扔掉就可以。
取出以后的菠萝蜜，果肉可以直接吃，它中间还有一个比较大的果核，这个果核也可以食用，但它不适合直接吃，最好能把它煮熟或者烤熟以后再吃。
吃菠萝蜜有什么好处
1、菠萝蜜核的个头大口感好，营养价值也极高，人们使用它不单能吸收丰富淀粉和脂肪。
还能吸收一些植物蛋白和多种矿物质，它能补益脾胃，提高人体消化功能，并能为人体补充大量能量，可以缓解人类低血糖和体虚无力等多种不良症状。
2、菠萝蜜核中还含有丰富氨基酸和多种对人体有益的维生素这些营养成分被人体吸收以后，能修复人体内受损的组织细胞，并能提高人体各器官功能，对病后身体虚弱有明显调理作用，能让人体尽快恢复健康。

3、菠萝蜜如何判断生熟鉴定菠萝蜜生熟的办法如下：
1、可以先看它的表皮上面的小刺萎缩了并且表皮的颜色变黄就代表成熟了。
2、可以凑近闻一下味道，有非常浓的香味的就说明熟了。
3、切开看里面的果肉，金黄色是熟了的。若切开没熟需催熟，用保鲜膜包好放在阴凉处或将成熟水果放在一起就可以催熟。
菠萝蜜是桑科波罗蜜属植物，生于东南亚热带森林及河岸边，分布于中国台湾、福建、广东、广西、海南等。菠萝蜜抗旱性中等，久旱常落果，对土壤要求不苛。

4、怎样判断菠萝蜜熟没熟拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。没有成熟的菠萝蜜表皮通常是绿色的，成熟之后会变成黄色。菠萝蜜成熟之后，香味浓郁。为避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候就基本已经成熟了。
1、菠萝蜜的外壳要完整，且看上去比较新鲜，没有破皮情况果子体积较大。
2、擦皮时果壳上的凸起瘤状物能比较脆硬，能轻易折断，而且没有白色汁液。拍菠萝蜜听声音比较浑浊，这时就是熟果了。
3、没有成熟的菠萝蜜表皮通常是绿色的，成熟之后会变成黄色，按压的时候能感觉到有些柔软并且有弹性。
4、菠萝蜜成熟之后，香味是遮不住的，满屋都是它的香味。
5、为避免菠萝蜜放太熟，菠萝蜜开始散发清香的时候就基本已经成熟了。

5、怎样知道菠萝蜜是熟了的像瘪了气的气球就算熟透。
用按压软硬的程度来判断菠萝蜜的成熟，一般标准需达到按压菠萝蜜的大部分面积都有发软呈弹性才算熟，感觉就想按一个瘪了气的气球一样，如果仅仅是某个部位发软，其他地方还很硬，建议再放一放，因为熟透的菠萝蜜最为香甜好吃。
菠萝蜜熟不熟的技巧：
一看皮
成熟的菠萝蜜皮色会变暗沉，有时还会出现黑圈黑点，而没熟的菠萝蜜表皮青绿色。
二闻味
成熟的菠萝蜜闻起来果香浓郁，在相对小点的如15平米左右的房子内的话，香气会充满整个屋子，没熟的菠萝蜜果香清淡或无香味。
三按果
成熟的菠萝蜜用手按压表皮发软有弹性，如大部分面积都变软就是熟了，未熟的菠萝蜜按压是发硬较脆的。
四听音
成熟的菠萝蜜拍一拍，其声音较为浑浊，而未熟的菠萝蜜声音是稍微清脆的。
五牙签插
牙签属于两端稍微锋利的工具，用其从菠萝蜜的外皮上插下去，随意多插几下，如果能轻易插入的，说明菠萝蜜内部已经成熟透了，如果很难插进去，就说明没熟。
六切小口尝
【如何知道菠萝蜜是否熟了,如何判断菠萝蜜熟不熟的方法】用小刀在菠萝蜜上切一个小口子，然后去除小块果肉品尝，如果发现果肉是金黄色，吃起来香甜可口就是熟了，反之果肉发白，不香不甜还带有涩味即是没熟。