【薏米煮之前需要泡吗】
薏米煮之前是需要浸泡10小时 。它不像大米容易煮烂 。先将红豆薏米浸泡好 ， 然后锅里烧开煮沸 ， 先加红豆煮 ， 煮到水变少、红豆散开 ， 加适量冷水再次煮开 ， 连续两次待红豆出沙质加薏米、少量水 ， 大火煮开 ， 转用小火煮至黏稠放冰糖焖一会即可 。
薏米煮之前需要泡吗红豆薏米粥是常见的一道营养美食 ， 它具有强大的清热祛湿功效 。一般人认为夏天身体才会湿热 ， 这种想法是错误的 。其实湿热对身体的侵袭没有季节之分 ， 所以无论是春、夏、秋、冬 ， 都可以喝 。红豆薏米粥在清热祛湿的同时 ， 还能滋养脾胃 ， 调节身体功能 ， 让身体更健康 。
红豆薏米粥还有非常好的美容功效 ， 它可以帮助清除体内来不及排泄或进囤积的毒素 ， 起到美肤白肤的功效 ， 还可以促进新陈代谢 ， 滋养身体 ， 让人更年轻 ， 更有活力 ， 肌肤更有弹性 。
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