做茄子怎么做好吃


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材料:茄子250克、彩椒50克、葱末5克、蒜末3克、食用油8毫升、酱油3克、盐2克、糖3克 。
1.将彩椒和茄子切成条状 。
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2.将葱花和蒜末放入油锅翻炒2分钟 。
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3.依次加入酱油、盐、糖,搅拌均匀 。
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4.倒入彩椒翻炒至断 。
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