步骤1
食材：香菇8朵、油麦菜100克、小葱1根、大蒜3瓣、淀粉1汤匙、蚝油半汤匙 。
【浇汁香菇油麦菜怎么做 浇汁香菇油麦菜的做法】步骤2
香菇去根，顶部改花纹 。
步骤3
小葱切花 。
步骤4
切下来的边角料剁碎备用 。
步骤5
蒜切末 。
步骤6
油麦菜放入沸水中煮至变色捞出备用 。
步骤7
再放入香菇焯水捞出沥干，装盘 。
步骤8
平底锅喷上少量油，葱蒜香菇末放入锅中，煸炒出香味，加入水淀粉勾芡，加蚝油油炒匀 。
步骤9
将汤汁淋在菜上即可 。
推荐阅读
- 香菇肉丁粉的做法 香菇肉丁粉怎么做
- 虾酱炒油麦菜怎么做 虾酱炒油麦菜的做法
- 香菇肉丁包子的做法 香菇肉丁包子怎么做
- 香菇粉皮炖鸡的做法 香菇粉皮炖鸡怎么做
- 香菇炖鸡面的做法 香菇炖鸡面怎么做
- 浇汁香菇炒青菜怎么做 浇汁香菇炒青菜的做法
- 好油麦是什么意思
- 蘑菇木耳怎么炒好吃
- 广州菜心的做法 广州菜心咋做
- 香菇牛肉的做法小炒 小炒香菇牛肉怎么做