很多网友想了解清炖鹅肉的做法的相关知识，为了大家进一步的对清炖鹅肉的做法大全所有了解，就跟小编一起来看看吧！
鹅肉其脂肪含量比较低，只是比鸡肉高一点点，但是其不饱和脂肪酸含量高，不担心吃鹅肉后堕落为折翼的天使 。大冬天的，吃上一口冒着热气的鹅肉是最惬意的了，将鹅肉炖着吃，肉质嫩嫩的，因为炖煮过，因此鹅肉变得软烂，小宝宝也能食用呢 。做清炖鹅肉其实不太难，首先洗净鹅肉，然后放入开水中焯几分钟，之后再放入锅中翻炒，最后就能炖煮了 。下面贴出清炖鹅肉的做法，一步两步跟着做吧 。
【清炖鹅肉】
原料：鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒 。
做法：
【清炖鹅肉的做法,清炖鹅肉的做法大全】1、鹅肉去皮切小块，放入热水中，加入料酒，搅拌一下撇去浮沫 。
2、锅中放油，倒入鹅肉，之后放入准备好的葱、姜以及花椒，翻炒一下 。
3、翻炒片刻加入适量清水，炖煮鹅肉至熟透即可 。
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