平时在煮鸡蛋时 ， 在煮熟之后剥鸡蛋时的壳总是沾着鸡蛋 ， 很难剥开 。下面教给大家一个方法 ， 可以在煮熟鸡蛋时不粘壳 。
首先先准备好鸡蛋放入碗中用清水清洗干净之后再浸泡两三分钟 。
泡好之后把鸡蛋放入锅中 ， 再加入没过鸡蛋的冷水 ， 加入适量的食盐 ， 防止鸡蛋粘壳 ， 再加入白醋可以防止鸡蛋在煮的过程中裂开 。
【如何煮鸡蛋不粘壳】最后盖上锅盖 ， 在锅里煮8分钟 ， 在煮鸡蛋时一定不能超过10分钟 ， 否则鸡蛋里的营养将会流失 。
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