![蛋糕模具怎么清洗](http://img.yunnanlong.com/220508/21105133K-0.jpg)
随着烘焙的日渐普及 , 在家里做蛋糕的人越来越多 , 随之一个烦恼也诞生了 , 就是蛋糕模具的清洗 , 由于蛋糕的用料多为面粉、鸡蛋、奶油、糖等 , 加上高温烘焙之后 , 蛋糕模具的清洗确实很麻烦 , 这里来和大家分享一下蛋糕模具的清洗方法 。
首先是要浸泡 , 通常蛋糕模具上的油渍都是烤干的 , 所以直接清洗很费劲 , 也容易划伤模具 , 浸泡最好使用热水 。
浸泡大约1小时以上蛋糕渣都泡软了 , 然后用硅胶的刮板刮铲将蛋糕渣滓刮下来 。
用蘸了洗涤灵的百洁布擦一遍蛋糕模具的内外表面 , 去掉油和没有清干净的蛋糕渣 , 用清水冲洗干净就可以了 。
【蛋糕模具怎么清洗】如果有比较难于清洁的死角 , 可以用小刷子 , 比如牙刷、试管刷沾上洗涤灵和清水刷洗冲干净 。
有条件最好最后用小苏打加上水 , 使用刷子或者海绵刷洗一遍 , 可以避免留下黄色印痕 。
烤蛋糕之前垫上油纸或者涂足够的脱模油 , 也能够降低粘在模具上的蛋糕 , 有利于之后的清洗 。
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