【没打开的西瓜能放多长时间】
在室温下放置大约两周 。冰箱冷藏5天左右 。西瓜的储藏温度在10到12摄氏度之间 。如果温度低于9.5摄氏度，就会出现冷害 。不同品种的冷害临界温度不同，但高于家用冰箱的贮藏温度，所以未切开的西瓜最好在室温下贮藏 。
拯救西瓜:
1.切西瓜前，一定要清洗干净，擦干水分再切，最大限度减少病菌的入侵 。
2.西瓜切好后，第一时间放入冰箱保鲜，不要等到一半吃完再加工另一半 。
3.用保鲜膜包西瓜时，不能只包一边的西瓜瓤，还要在封闭的环境下包一半的西瓜 。这样处理的西瓜，保存时间会稍微长一点 。
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