材料:皮蛋2个，米饭1杯，瘦肉150g，盐1茶匙，油10g，姜1片，料酒10ml 。
1.肉和姜切丝，皮蛋去皮，切成小块 。
2.将肉和姜倒入料理机中捣碎，然后加入料酒、盐和油腌制10分钟 。
3.将大米洗净，加入水、盐和油拌匀 。
4.将大米和水按照1: 3的比例倒入内胆，然后倒入瘦肉和皮蛋搅拌均匀 。
5.选择煮粥功能，自动跳转到保温状态食用 。
【电压力锅怎么做瘦肉粥窍门】
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