吃完这些食物后,老百姓的耳朵奇怪的好了 。
从此以后,每到冬天到来之日,老百姓就用白菜、韭菜等菜类加上牛肉羊肉或者猪肉,替代当时张仲景做为驱寒的药材,用面皮包成耳朵形状煮着吃 。
这是立冬吃饺子的由来,也有可能是饺子的由来 。
虽然无所考证,但立冬吃饺子被老人称“安耳朵”,以及“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法,有极大可能与怕冻坏耳朵有关 。
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