粒上皇冰板栗做法
原料：板栗500克；盐500克；糖适量 。
【粒上皇冰板栗做法】步骤：
1、栗子放入水中浸泡3小时后，清洗干净外壳上的绒毛，再用刀划开一个小口，沥干水分 。
2、无水无油的铁锅内倒入盐，然后倒入割了小口的栗子，用小火慢慢翻炒15分钟 。
3、15分钟后倒入白糖一起翻炒，这时候就发现盐开始变色，慢慢转为焦黄并且带粘性，再继续用中小火快速翻炒5-10分钟至焦盐干爽不粘连 。
4、最后关火后盖上锅盖焖5分钟后过筛，晾凉之后放入冰箱冷冻即可 。
粒上皇除了现炒板栗，还有哪些好吃又热销的产品？除 了 现 炒 板 栗 ，还 有 冰 栗 子 和 霜 糖 山 楂。对 了 ，他 们 家 的 瓜 子 、 花 生 、 干 果 、 凉 果 也 很 热 销 的。
粒上皇糖炒板栗可以留多久？可以留1～2天！
粒上皇现炒板栗有什么炒制秘诀吗？粒上皇现炒板栗是用他家独特的炒制工艺炒制而成的，炒制过程中保留了传统“白糖+黑砂”的配方，使得板栗受热均匀，而且都是闭口炒制，更好地锁住板栗水分，美味又卫生 。当然，炒栗师傅的技术和经验也是非常重要的 。
粒上皇是如何打造网红雪糕冰魔栗的？我吃过他家的冰魔栗，蛮好吃的 。颗粒很饱满，开口处很好剥，冰中带着甜，刚从冰柜拿出来，像吃板栗冰棍一般，如果解冻久一点点，就比较像冰淇淋，夏天吃特别合适 。
粒上皇的板栗是什么品种？粒上皇，是广州粒上皇食品有限公司于2014年01月14日申请创建的品牌 。粒上皇深耕板栗及传统零食多年，目前市场规模已覆盖全国多个城市，在北京、上海、广东、四川、安徽、湖南等地拥有直营门店，成为国内板栗行业的领军品牌 。
中国最香最甜最好吃栗子是青龙板栗，日本“林万昌堂”自1874年创店开始至今一直使用青龙板栗，粒上煌店使用的全部是青龙板栗去年在青龙收购8千多吨，日本株式会社曾对中国14个板栗基地跟终评测日本人认为青龙板栗质量第一品质拔群 。
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