3、酸奶制作过程中使用的是巴氏消毒法，这种方法并不能起到完全杀菌的作用，酸奶一旦过期，就会导致有害细菌快速滋生 。所以过期的酸奶一旦饮用后，很容易导致肠道菌群紊乱，常见的后果是腹痛腹泻，严重的话很可能会肠道中毒甚至威胁到生命安全 。
喝了过期的酸奶怎么样
喝了过期的酸奶怎么样？首先过期的酸奶是不适合饮用的，不同的酸奶，其保质期和变质程度也是不同的 。1、酸奶最好是即买即饮，过期之后一般不能饮用，尤其是夏天，酸奶很容易变质 。一些瓷坛子装酸奶的保质期特别短，一般在2到5天左右，因为这样的酸奶里面没有添加防腐剂和抗菌剂 。喝了这样的过期酸奶，身体差一点的人都会有腹痛现象 。2、如果是塑料包装和纸质包装的酸奶，其中含有一定数量的呃防腐剂和添加剂，保质期相对来说长一点，过期半个月内，一般都可以饮用 。
3、对于一些特殊人群，如孕妇、产妇、哺乳期妇女，过期酸奶是绝对不能喝，此外，4岁以下的婴幼儿，更加不能喝过期的酸奶，容易导致痢疾和肠炎 。
过期酸奶的用途
过期酸奶的用途有哪些？酸奶过期之后就不能饮用了，这时候可以将过期的酸奶倒出来进行一系列清洁工作，既不会造成浪费而且能事半功倍 。1、过期酸奶可以做面膜、泡脚、护发，有利于滋润皮肤，滋润秀发 。2、过期酸奶可以发面，做的馒头松软又好吃 。3、过期酸奶可以擦拭皮鞋和地板，不仅会让皮鞋和地板的表面光洁如新，还能防止表面干裂 。除了地板和皮鞋之外，皮质家具也可以用过期酸奶来清洁 。4、过期酸奶能有效除掉衣服上的墨迹 。
5、过期酸奶用作花肥，为了防止酸腐的味道扩散，可以把酸奶埋在土地 。
过期酸奶可以做面膜吗
过期酸奶可以做面膜吗？当然可以！很多女性都喜欢自制面膜，而酸奶面膜也因其较好的保湿效果和美白效果而受到很多人的青睐 。但是做酸奶面膜也是有要求的，过期1、2天的酸奶可以做面膜，但是过期太久就不能使用了，因为酸奶结块以后，所有的作用都已经大打折扣 。
【过期的酸奶能干什么，过期的酸奶可以用来做什么吃的】酸奶面膜使用起来非常简单，只要在指腹上蘸取少量均匀涂抹在想要保湿美白的地方即可，但值得注意的是，在往脸上涂抹之前，最好先进行一下皮试，以免引起不必要的过敏反应 。
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