1、奶粉受潮结块了还可以喝吗奶粉结块还能喝吗?一般来说 , 味道和颜色没有打的变化时,一定要尽快食用 。但如果我们发现有发粘发硬,有结块,而且结块还不容易捏碎 。就不建议给宝宝喝了 。
不要喝 。
奶粉受潮结块不宜喝,奶粉开罐,拆袋后在较高温度下存放,容易吸收空气中的水分 , 奶粉中的乳糖吸水后 , 会导致其中的蛋白质粒子彼此粘结而导致奶粉形成块状,并且颜色会变褐,并且溶解度下降,蛋白质生理价值及消化性大大降低,导致细菌滋生,而使奶粉变质 。这样的奶粉喝了容易出现腹泻发烧症状的 , 最好是扔了不要喝了 。
嗯,一楼讲有道理!
![夏天奶粉结块还能喝吗,奶粉受潮结块了还可以喝吗](http://img.yunnanlong.com/240510/1106095092-0.jpg)
2、奶粉为什么会结块呢?结了块的奶粉还能给孩子食用吗?奶粉结块是因为父母给孩子冲完奶粉之后,没有将孩子的奶粉盖给盖好 。一旦跟空气发生接触之后,里面的水分会在里面进行凝结 。家长不要继续给孩子吃结块奶粉,会造成孩子出现恶心呕吐的现象 。孩子小时候的肠胃消化本身就比较弱,继续吃的话可能会对孩子的身体造成严重的影响 。家长给孩子喂奶粉之前,一定要检查一下奶粉有没有坏掉的现象,如果有的话就不要再继续给孩子吃了 。打开的奶粉一个月没有吃完,家长也要选择扔掉不要再让孩子继续喝 。
奶粉在购买的时候是没有问题的,因为在运输的路上都保护的比较严实 。买回来之后家长可能会把奶粉放在潮湿的地方 , 时间久了之后就可能会出现结块的现象 。在家里一定要进行包裹严实,里面最好是要放上干燥剂 。不能够放进冰箱甚至放进床底下 , 一旦受潮变质之后对孩子的身体会有着剧烈的影响 。
冲奶粉的时候出现结块的现象是非常正常的,可以选择在奶粉里面适当的加入一些白糖 。用白糖和奶粉搅拌在一起,再加入水之后就不会再有这种现象发生 。奶粉当中的蛋白质比较高,遇到一些热量肯定就会出现结块的现象 。小奶块是没有问题的,孩子即便是吃进肚子里面也不会受到伤害 。
总的来说父母不要想着把奶粉弄出来放进其他的地方,一定要放在奶粉罐当中 。开奶粉的时候一定要用干燥的毛巾去擦拭一下,然后不要用水把上面的脏东西给洗掉 。可能当时没发现奶粉上面有水,时间长了之后这些都会变成潮湿的现象 。一旦生锈之后水分就会慢慢的渗入进去,奶粉就会坏掉不能吃了 。
如果是短时间内形成的奶粉结块可以食用,但是如果结块时间比较长,奶粉变质或是吸潮后,蛋白质容易变性,且容易滋生细菌 , 不建议给宝宝喝 。
质量好的婴儿奶粉一般情况下看起来是细粉末状的,不会结块 。但是在储存不当的情况下可能会结块 。比如奶粉受潮吸收水分,就会形成结块的情况 , 所以如果短期内奶粉受潮导致结块 , 如果蛋白质未变性,无细菌滋生就可以继续给宝宝喝 。
但是如果是因为过了保质期,或受到其他污染导致的结块 , 或者是伴有外观颜色改变、气味改变,就极有可能是因为奶粉变性或有细菌滋生,就不能继续喝了 。
但是由于家长对奶粉是否有蛋白质变性或细菌滋生主观判断不准确,在条件允许的情况下,家长不要过多喂养结块的奶粉 。如果宝宝食用奶粉后出现任何不适的情况,应立即停止结块奶粉服用 , 及时就医 。
奶粉会结块是因为里面有水分,所以造成凝结在一起 , 结了块的奶粉还是可以给孩子使用的
奶粉在溶解的时候不能迅速溶开,不能够给孩子使用,小孩子不能够消化 。
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3、奶粉没过期但是结块了还能喝吗奶粉结块了没过期不能吃 。
如果奶粉确实没有过期,那大人是可以吃的,最好不要给婴幼儿吃 。
因为受潮奶粉结块比较大,捏起来发硬 , 颜色发暗 , 很难捏碎,味道也不对,说明奶粉已经变质了,婴幼儿的抵抗力较低,吃了是很容易坏肚子 。
奶粉结块了说明受潮了,可能没盖好,如果时间长了会变质的 , 就不要吃了 。
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4、奶粉变硬块还能喝吗尝试捏一下,看是否可以还原,是否会还原到比较细致,颗粒大小比较均一的状态 , 当然前提是在保质期内 。
【夏天奶粉结块还能喝吗,奶粉受潮结块了还可以喝吗】如果奶粉是比较粗糙,捏一下还是会变成比较小的粘状颗粒 , 明显含有水质的感觉,可能奶粉已经变质 。则不建议继续服用 。
奶粉开封后建议保存时间为4周以内,不建议过长的时间 。
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奶粉结块,如果奶粉颜色及味道没有发生变化的话,那么建议尽快食用 。如果家长用手捏奶粉发粘,发硬,明显感觉到粉团,不易捏碎,说明奶粉已经变质,这时不建议喝 。
奶粉作为宝宝口粮,是所有妈妈最关心的问题之一 , 平日里饭菜,水果放的时间长了说坏就扔,当然一顿饭菜放坏了不会让人那么心疼,可宝宝奶粉变质了损失可是很大的 , 费钱是小事,宝宝吃了拉肚子才是大事呢 。那么宝宝的奶粉平时应该如何储存?或者怎么辨别奶粉有没有变质呢?
储存奶粉记住七个字:阴凉,干燥 , 通风处 。家长要记住奶粉不能放冰箱,奶粉不需要低温 , 需要的是干燥,一般冰箱的湿度是很大的 。另外 , 像木质的潮湿柜子,厨房 , 地面都不是储存奶粉的最佳地方 。家长在取完奶粉后,先盖奶粉盖,再冲调奶粉,奶粉暴露在空气中的时间越长,导致飞虫 , 异物等进入奶粉罐的可能性就越大,要使奶粉坏的慢,家长在取完奶粉后第一时间做好封口工作 。
怎么辨别奶粉有没有变质?
正常奶粉应该是松散柔软的 。如果奶粉出现结块,一捏碎,颜色及味道没有变化的话,还可以食用 , 但建议尽快食用 。如果家长用手捏奶粉发粘,发硬,明显感觉到粉团 , 不易捏碎,说明奶粉已经变质,这时不能吃了 。
正常奶粉闻起来带着清淡的奶香气 , 如果奶粉出现酸味,霉味 , 说明已经变质 。另外如果奶粉冲调后,难以溶解 , 出现分层,说明奶粉已经变质 。
正常奶粉尝起来是清淡的奶香味,如果奶粉尝起来有酸臭味,涩味,苦味等,说明奶粉已经变质 。最后奶粉开封后保质期30天,超过一个月没有吃掉的奶粉,家长要果断丢弃 。
一提到奶粉想必很多宝妈和宝爸都会非常的关注,因为奶粉的质量好坏,直接影响着宝宝的身体健康,所以任何与奶粉相关的问题,都值得像我一样的宝妈进行提问 。奶粉结块后宝宝真的还可以喝吗?
一、如果奶粉结块较大而且也比较硬
如果宝妈再给宝宝配奶粉时发现,奶粉结块较大而且也比较硬,建议不要再给宝宝服用 。奶粉结块主要是因为奶粉罐打开时间较长,或者奶粉存放的地方湿度较大,导致奶粉吸收空气中的水分,出现奶粉结块的现象,而且随着暴露在空气中的时间越长,奶粉结块越大越硬 。暴露在空气中的奶粉,既然能吸收空气中的水分,也有可能会被空气中的杂质污染,所以本人不建议给宝宝食用 。
二、如果奶粉结块较小,一碰便碎
如果宝妈给宝宝配奶粉时 , 发现刚打开的奶粉罐中 , 有轻微结块 , 但是用奶粉勺一碰便碎了,那么这种情况,建议先看看奶粉罐上有没有相关结块的说明,如果没有说明可以咨询奶粉厂家是否这种情况的奶粉结块属于正常现象,若厂家说这是运输过程中或者密封过程中的正常现象,那么宝宝可以食用;若属于异常情况,建议放弃食用 。
综上所述 , 奶粉问题事关宝宝的健康,一定要慎重处理 。
奶粉变硬不要喝 。
奶粉本身呈非常松散的粉状,一旦结块,说明空气中的水导致奶粉出现了潮解,进入奶粉中的不仅有空气中的水,还可能包含细菌、病毒或者黄曲霉菌,造成奶粉出现变质的现象 , 喝了容易拉肚子 。
特别是婴幼儿奶粉,打开以后一定要按产品说明书上说的时间内喝完,而且要有密封盖 , 放在干燥的地方保存,不能受潮 。
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5、夏天奶粉容易结块怎么办正常结块
正常结块的奶粉,用勺子一拨就散开了,是可以正常饮用的 。
1、摩擦静电
奶粉摩擦会产生静电,在运送途中,这种摩擦作用就会使奶粉粉末互相凝聚,属于物理反应 。
2、奶粉本身特质
奶粉是鲜牛奶加入营养成分喷雾干燥制成,相对来说比较潮湿 , 合理的水分含量有助于保持奶粉品质(根据国家标准,奶粉中水分含量≤5/100g),因为运输或搬运结块属于正常情况 。
非正常结块
对于未破损的正品奶粉来说(品质经过国家检验),非正常结块一般是由于奶粉开罐后储存导致的 。
1、奶粉勺碰到奶瓶
冲奶粉时 , 勺子放进瓶中沾上水珠,再次舀取时水珠被带进了奶粉中,导致奶粉受潮 。受潮不仅会使奶粉抱团结块,还易滋生细菌 。
不能让奶粉勺碰到奶瓶,悬空倒下最好 。用过的勺子也尽量别在放回奶罐,可放在干燥卫生的杯子里 。
2、奶粉离热源太近
奶粉中的晶体物质,比如维生素、矿物质、碳水化合物等,在高温下会部分熔化 。奶粉长期放在高温环境里,这些物质的熔化会让奶粉粒粘结在一块儿,形成很大的硬块 。
勿将奶粉放在向阳的窗台 。因为奶粉包装的材料多为铁 , 铁又极易导热,在阳光下温度甚至可以达到80摄氏度以上,肉都可以烤熟了,何况这粉末状的奶粉呢?
除了太阳,还有电视机、电冰箱、微波炉等等有热源的地方,都别放奶粉 。
3、放在冰箱里
看到了「阴凉干燥」四个字 , 第一直觉是放冰箱,毕竟冰箱可是个储存食物的好帮手 。
可是 , 冰箱却实在不适合奶粉「居住」 。
冰箱环境潮湿,也存在细菌 。开封的奶粉,密封性下降 , 极易受潮,细菌也跟着水分进入奶罐 。
在舀取奶粉时 , 一进一出,温差变大,奶粉粒容易凝结成团块 , 虽然不会像在高温下一样结硬块,但是受污染的可能性会大大增加 。
4、放在空调风口下
奶粉喜通风,但不是空调风 。
放空调风口和放冰箱相似,容易使奶粉抱团,增加被污染的风险 。有人可能要问了,奶粉店里可以开空调吗?当然可以,因为未开封的奶粉不受影响 。
5、奶粉回罐
取奶粉时一不小心取多了,没用完又倒回奶粉罐里 。
勤俭节约是个不错的品质,但用在这里可就不合适了,虽然奶粉离开罐子的时间不长,但还是有可能沾上外界的细菌 , 不要再倒回去交叉污染罐里的奶粉了!
6、冲奶粉,拼手速
不论是哪种包装的奶粉,在冲调时都有一个总原则:手速要快!
每次取完奶粉后立即做好封口工作,罐装的就盖紧罐口,袋装的就用封口夹封好袋口,这一系列动作的手速越快越好 。
冲奶粉之前,先洗手 , 然后擦干双手 , 避免水珠进入奶粉 , 舀完奶粉后,勺子和奶粉要隔离存放 , 避免勺子在接触奶瓶时沾到水汽引起奶粉受潮 。
7、密封未做好
取完奶粉后需及时盖上盖子或扎紧袋口,空气潮湿的环境易受潮,干燥的环境易风干,奶粉的物理性状会受到更多复杂因素的影响而结块或被污染,奶粉香浓的味道还会招来小虫子 。
罐装奶粉开封后一个月内食用完,袋装半个月内食用完这是基本原则;但是夏季越早越好,最快一周到半个月吃完 。
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