1、红豆薏米茶怎么煮红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒 。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝 。铜等矿物质 。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿 。健脾止泻的功效 。对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用 。那红豆薏米水怎么煮呢?
1、将红豆和薏米洗净,提前浸泡数小时,最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水 。
2、将红豆和薏米放入锅中,加水 , 水的量可以根据米的量来自己控制,一般一次煮一天的饮用量 。
3、盖上锅盖,大火煮开 , 再转中小火煮20分钟 , 将煮好的水倒出饮用 。
4、留一些水可以没过豆子,泡上30分钟,再加水煮,这样可以煮3-4次 。
5、煮到红豆和薏米都开花了 , 就不要再煮了 。
注意:在熬红豆薏米水的时候 , 千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了 。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清 。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了 。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事 , 就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无 。"
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2、红豆薏米茶怎么做红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做成的茶 。有健脾养胃、利水、除痹、清热排脓的功效 , 非常适合体内湿气较重的人饮用 。
红豆薏米茶的做法:
1、准备红豆50克,薏米50克 。
2、红豆用清水浸泡半小时 。
3、薏米倒入锅中,小火炒15分钟 , 炒出香味 。
4、将红豆和薏米倒入锅中 。
5、倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟即可 。
6、成品即可食用,食用时可加入冰糖或蜂蜜 。
参考资料来源:百度百科-红豆薏米茶
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3、红豆薏米茶的做法薏仁需要炒制吗?
红豆薏米茶的做法薏仁需要炒制吗?
大家好,我是月牙弯弯挂天边 , 红豆薏米茶的做法,薏仁需要炒制吗,我的回答是:最好炒制一下!因为薏仁性微寒,如果直接煮来饮用,祛湿效果不好。
而我们喝红豆薏米茶,本意是要祛除体内的湿气,红豆和薏米搭配,是非常好的祛湿茶,尤其是在南方的春季 , 湿气特别重,常喝这个茶有健脾养胃、利水清热的功效 。
值得一提的是 , 红豆薏米茶 , 这里的红豆,其实指的是赤小豆,只是人们习惯说开了红豆 , 所以才一直沿用红豆这个名称 , 但实际上人们在煲这个茶的时候 , 用的是赤小豆!
而且 , 薏仁一定会先炒过后再煲茶,以祛除期寒气。具体做法是:准备一个炒锅,不放油不放水,直接开火后,把适量的薏仁倒下去,转用小火慢慢地炒 , 炒至薏仁微微发黄,再用来煲茶即可!
在煮这个茶水的时候,为了更省时间,可以先将红豆提前浸泡3-4个小时,这样煮的时候就会快很多!红豆薏米,不仅仅可以用来煮茶,也可以用来煮红豆薏米粥 , 还可以加入花生、红枣、枸杞等,让口感更丰富一些 。
另外,有些人嫌煮红豆薏米茶太麻烦 , 现在有很多商家新出了一种袋泡茶,即泡即喝,非常方便 。
你好我是小痴豁 , 很高兴回答你的问题
中医认为 , “千寒易除,一湿难去”,若再加上不注重饮食 健康 和 养生 ,湿邪就容易入侵 。红豆薏米茶健脾养胃、利水、除痹、清热排脓,非常适合体内湿气较重的人饮用 。分享两种不一样的红豆薏米茶的制作方法给您
食材明细
红豆、薏米 。
1、锅内不用加油,小火炒制薏米 。
2、薏米炒至金黄色 。
3、一把红豆,一把薏米,清水冲洗干净,倒入 养生 壶(或者砂锅) 。
4、壶内加水,开始加热 。
5、水烧开 。
6、继续煮15分钟 。
7、煮15分钟,再焖15分钟 。
红豆薏仁放水煮,水不用太多,后面可以再加,煮到红豆皮开,薏仁软了 , 用勺子舀到冰格里!
冷冻下,拿出来
【红豆薏米茶怎么做,红豆薏米茶怎么煮】 最后一步
等一会就可以扣出来放在饭盒里,每天上班带一块泡水,美白祛湿也不难喝,觉得味道淡就加点蜂蜜
温馨提示:红豆和薏米在一起是有去湿的功能的,大多数肥胖的人,体内的湿气都是比较大的,红豆薏米水除了可以有效的排出体内的湿气之外,还可以伴随减重的效果,所以说有些需要减肥的,体内湿气比较大的的,可以在适当的时候多喝一些红豆薏米水 , 来排除体内多余的水分达到减重的效果 。
很乐意回答你这个问题 。
没有炒制过的薏米,寒性比较大 。炒制过的薏米才能达到湿健脾的效果!
我有喝过一段时间 , 不过我喝的时候薏米是没有炒制过的自己感觉效果也不错 。有可能炒制过的薏米去湿效果会更好一些 。本人也打算做些炒制过的薏米,在试喝一段时间 。比较一下效果到底哪一种好
红豆薏米茶的做法薏仁炒制吗?很高兴回答您这个问题!
我个人建议,还是需要炒制的 , 因为薏仁本身比较偏寒,用温火稍微炒制可以去除它的寒气,煮水后达到最佳的除湿效果!
夏季潮湿和闷热导致湿气加重,食欲不振,疲惫易累 。时常煮一些红豆薏米茶来喝,不仅可以去除湿气,还有一健脾功效 。
1、首先在豆的挑选上,虽说是红豆薏米茶,但是这里用的却不是真正意义上的红豆,而是赤小豆 。赤小豆偏扁,身小且细长,虽说都是都是红豆类,可只有赤小豆才具有祛湿健脾的功效 。
2、其次是薏米,因其薏米特性较寒,在用于祛湿时 , 要用温火炒一下,去除其中的寒性 。
3、在煮红豆薏米茶时,不要在另加入大米熬煮,喝红豆薏米茶就是喝其中的清汤,虽说加入大米熬煮可以使汤的口感加强,可这样也就是去了祛湿的意义 。
食材:赤小豆50克、薏米50克 。
1、洗净的薏米直接放入炒锅,温火慢炒 , 炒制期间要勤翻动,让其全部受热均匀,炒到微微发黄,还有淡淡的香味飘出即可关火 。薏米虽说可以祛湿,但其中的寒性较大 , 所以在煮之前要用温火炒制一下 , 温火的炒制可以去除其中的寒性,让其达到更好的效果 。
2、将炒好的薏米和红豆一同入温水中浸泡一小时左右,许多人直接用赤小豆和薏米煮茶,由于两种质地较硬,很难煮熟 , 煮之前最好用温水浸泡,这样其中的营养物质更容易吸收 。
3、在将浸泡好的薏米和赤小豆一同放入电饭锅内,加入500毫升左右清水 , 想喝汤多点的可以稍微多放一点水,按煮饭键冷水煮至开锅,开锅后在煮20分钟 , 关火在焖20分钟即可 。在煮红豆薏米茶时,时间不宜过长,不需要把红豆和薏米煮制爆浆,20十分钟时间刚好 , 临近爆浆的口感,在配上清淡爽口的清汤,是这个夏季的绝配 。
以上就是我做经常红豆薏米茶的方法,这个茶在夏季可以适当饮用一些 , 祛湿功效确实不错!
可以不炒,红豆薏米拿来煲骨头汤去湿气效果更好
红豆薏米茶不需要炒制,泡水煮好即可 。
第一步,把食材准备好 , 放入碗中备用 。
第二步 , 然后把准备好的红豆放入水中,浸泡 。
第三步,起锅,把锅烧热 , 把薏米放锅中炒 。
第四步,锅中放入薏米和红豆 。
第五步,加水,大火煮15分钟 。
第六步,倒入杯中就完成 。
薏仁本身性寒,想要健脾效果好应该炒下再用,也可以直接煮祛湿效果好
红豆薏米茶,据说应该炒制,增加它的除湿功能,平时不炒制也行,我就拿它当茶喝,自我感觉除湿效果也挺好的,非常明显 。估计炒制下可能更好 。
薏米需要炒,炒好的薏米加赤小豆煮熟服用,才能起到除湿的效果 。
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4、红豆薏米水的正确做法?红豆薏米水正确的做法
湿气是万病之源,都知道红豆薏米水不仅去湿气,还能美容养颜、对抗肥胖 。夏天到了 , 又改喝起来了,可一旦煮错就麻烦了,湿气只会越来越重…服用不少红豆薏米 , 湿气还很重?误区一:红豆错了
红豆薏米祛湿气,其中的“红豆”指的是“赤小豆” 。赤小豆和红豆,很多人都不知道它们之间的区别 。其实这两种豆子是很好区分的 。从外形来看 , 赤小豆是扁身的,而红豆是圆身 。从口感来说,赤小豆质地坚硬,难以煮烂,红豆则更软,容易出沙,口感绵密 。而从功效来说的话,那区别可就大了 。因此,经常吃的话可以清血、消除内脏疲劳,对心脏病和肾脏病都特别有益 。
红豆
又名相思豆等,这种豆类由于品性的原因一般都生长在热带地区 。中医认为,红豆味辛、苦、平 , 不仅能清热解毒,祛痰杀虫,还能补阴血、疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜 。功效非常多,尤其适用于疮痈肿痛,腮腺炎患者 。
红豆不能祛湿,吃多了反而会败血,因此一定要用细长的赤小豆煮水 , 才能达到祛湿效果 。
误区二:薏米错了
薏米虽然可以祛湿 , 但是寒性较大,直接煮水容易伤害脾,脾虚反而会加重寒气 , 因此可以将薏米炒一下,大大减少寒性 。
误区三:煮法错了
很多人直接用赤小豆和薏米煮水,由于两者质地较硬,很难煮烂 。所以在煮之前可以用热水浸泡一小时,这样更易煮烂 , 营养更易被人体吸收 。
误区四:祛湿不健脾脾虚,运化水汽的能力降低,体内湿气便加重,湿气过多,又会加重脾的负担,引起恶性循环 。
好了,这下知道怎么才是正确喝红豆薏米水的方法来吧!夏天到了,想要祛湿的朋友赶快煮起来吧!
食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。红豆用清水浸泡半小时 。薏米倒入锅中,小火炒15分钟,炒出香味 。将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟 , 随后再焖15分钟 。加入冰糖 , 搅拌均匀即可 。
食材:红豆50克、薏米50克、冰糖少许 。
1、红豆用清水浸泡半小时 。
2、薏米倒入锅中,小火炒15分钟 , 炒出香味 。
3、将红豆和薏米倒入锅中,倒入清水煮15分钟,随后再焖15分钟 。
4、加入冰糖,搅拌均匀即可 。
薏米:
薏米,又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等,在中国、日本和越南广泛种植,是传统的药食兼用谷物资源,被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米种子含有丰富的氨基酸、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物 , 薏米种仁含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等 。
薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍 。其营养价值丰富且兼具药理作用,具有抗氧化、抗炎症、抗癌、抗肿瘤、降血糖和止痛等功效,深受消费者喜爱 。
熬煮红豆薏米茶的时候先煮红豆,红豆的熟制时间比较长,等到红豆煮开之后,然后适当添一些凉水,加入薏米进行熬煮,然后煮制黏稠方可食用 。
常喝红豆薏米水 , 对于身体有何好处?
增加每日饮水量,促进新陈代谢:很多人不愿意喝水 , 生活中无法满足每日的饮水量;红豆薏米都属于天然食材,建议您可以用其煮水 , 如果靠这两种食材可以增加您的饮水量,这是一件非常不错的事情 。
增加饮水量 , 促进整体的新陈代谢,促进肠道代谢,促进排便,预防便秘等问题的发生 。
补充B族维生素,对于皮肤等部位有积极的作用:红豆和薏米都富含充足的B族维生素,B族维生素的摄入可以维护皮肤的健康发展,可以促进身体的正常代谢,预防失眠、抑郁症、口腔炎等问题的发生 。
补充膳食纤维 , 促进肠道代谢:相对而言 , 两种食材中同样含有充足的膳食纤维物质,摄入后可以促进肠道代谢,预防大便干燥、便秘等问题的发生 。
除湿气:这是薏米这种食材所具备的独特作用,去湿防寒 , 建议在夏季等时节可以多吃一些 。
有两类人群不建议喝:
首先,如果您对红豆过敏或者对于薏米过敏 , 请拒绝饮用 。
其次,如果您本身存在肾脏方面的疾?。睬爰跎俎裁缀於顾囊昧浚?避免增加太大的负担 。
红豆薏米水是以红豆和薏米为原料煮制而成的饮品,可以消肿祛湿,热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分 , 养血益气,有美白、清热排毒的功效 。
1:薏米,红豆洗净 , 浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
红豆:古称“小菽”、“赤菽” 。花黄或淡灰色 。红豆因其瘦身之奇效备受女性的青睐――红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等 。有除热毒,散恶血,利水消肿,解毒排脓,消胀满等功效 。用于水肿胀满、脚气浮肿、黄疸尿赤、风湿热痹、痈肿疮毒、肠痈腹痛 。红豆能促进心脏血管的活化 , 利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象 。
另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品 。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润 。多摄取红豆 , 还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果 。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌 。
赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用 。
赤小豆还能增进食欲,促进胃肠消化吸收 。
民间用赤小豆与红枣、桂圆同煮来补血 。
赤小豆对肾脏病、心脏病所导致的水肿有很好疗效 。
赤小豆因含多种B族维生素,可用作治疗脚气病的妙方,但宜少放糖 。
做法
1:薏米 , 红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当)
2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时
3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃
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5、红豆薏米茶怎么泡红豆薏米茶的泡法
1、将红豆薏米茶的茶包打开,放入杯中 。
2、在杯中倒入适量的开水,静置5分钟,等茶水颜色变深 。
3、最后加入蜂蜜调味即可饮用 。
注:也可搭配一些红枣、黑糖、玫瑰花、生姜等食材,起到增味的效果,这样茶品味道清香、口感清甜 。
红豆薏米茶怎么泡 红豆薏米茶有副作用吗
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红豆薏米茶一天喝几袋
一包即可 。
红豆薏米茶一天喝一包就可以了,红豆薏米茶是采用的红豆和薏米两种中药材制作而成的,所以其含有一定的药效 , 是不推荐过量食用的 。
红豆薏米茶一天喝几包 红豆薏米茶可以泡几次
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红豆薏米茶什么时候喝
1早上
红豆薏米茶有一定的祛湿排水的作用,而早上是人体吸收消化功能比较好的时候,这时饮用一杯红豆薏米茶 , 能够促进血液循环,提高人体新陈代谢的速度,将体内多余的水分和排泄物有效清除,有利尿、消水肿的作用 。
2晚上
晚上10点以后是人体肝脏排毒的时间 , 而红豆薏米茶中含有蛋白质、维生素B等多种营养成分,这时饮用一杯,能够起到美容养颜、润肤的作用,可使肌肤细嫩有光泽 , 减少皱纹、色斑等 , 注意喝完后1-2小时再睡觉 。
红豆薏米最好事先在锅里炒熟之后再泡,可以用一个特别保温的304钢口的保温杯泡,要是有麦饭石保温杯那更好了 。用刚烧开的水泡上之后,盖盖焖半个小时以上,让后倒出一些喝 , 杯里可以再续上热水*接着泡 。
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