杂面馒头虽营养丰富,多吃杂粮,对身体排毒有很好的作用 。
【如何做杂面馒头好吃】小麦粉、玉米面、高粱面、薏米粉中加入适时水和好 。
自然发酵一晚上,面发好之后,加入适量苏打粉和匀即可 。
将和好的面团揪成一个个小剂子,将每个小剂子揉成馒头形状 。
往蒸锅里假如适量水,将馒头放入锅中,盖上盖,水开后蒸20分就可以了 。
打开锅盖,将熟透的馒头拿出就可以食用了 。
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