自己压榨的菜籽油放了10年就不能吃了 。
菜籽油一般是使用油菜籽榨出来的一种食用油 ， 而且自己压榨的菜籽油一般不含有防腐剂 ， 并且保质期一般在18个月左右 ， 所以放了10年的菜籽油不能继续食用 。
【自己压榨菜籽油放10年能吃吗】菜籽油一般含有“青气味” ， 所以不适合直接用于凉拌菜 。另外 ， 优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油 ， 平均含量在61%左右 。此外 ， 菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠 。
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