凉瓜酸菜瘦肉汤材料：瘦猪肉60克，凉瓜一条 ， 咸酸菜梗60克 。
做法如下：
1、凉瓜洗净，去瓜核，切几件，咸酸菜梗洗净，切件，瘦猪肉洗净 ， 切件 。
2、把凉瓜、瘦肉放进锅内，加清水适量，武火煮沸后 ， 文火煲1小时，放咸酸菜梗，再煲20分钟 ， 调味供用 。
淮杞响螺煲鸡汤材料：老鸡一只，新鲜响螺一只 ， 瘦肉一斤，老姜一块，淮山、杞子、沙参、玉竹共三两 。
做法如下：
1、老鸡买回来清洗干净 ， 斩成粗块 。
2、新鲜响螺请鱼贩代为起肉，回家把它清洗一下 。
3、瘦肉也清洗干净切粗块 。老姜切数片 。
【求小熊电炖盅食谱最好是电子食谱】4、药材用清水略洗 。取一大汤煲，柱满清水煮滚 ， 把所有材料放在煲中，大火煮约一小时，转细火续煮三四小时，最后用盐调味即可 。
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