超大素馅盒子怎么做,素馅韭菜盒子的家常做法大全怎么做好吃视 _生活知道

1、素馅韭菜盒子的家常做法大全怎么做好吃视素馅韭菜盒的做法
1.开水，倒入面粉搅成絮状，晾凉
2.揉成面团，盖上，醒30分钟
3.韭菜洗净控水，切末
4.鸡蛋加适量水和料酒打散，下油锅炒碎，
5.盛出，晾凉
6.韭菜，虾皮，鸡蛋碎拌匀，和成馅，包之前放盐
7.面团揉匀，分割成均匀的剂子
8.擀成面饼
9.放入适量馅，捏合，捏花
10.锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可
1. 热水，倒入面粉搅成絮状，晾凉
2. 揉成面团，盖上，醒30分钟
3. 韭菜洗净控水，切末
4. 鸡蛋加适量水和料酒打散，下油锅炒碎，盛出，晾凉
5. 韭菜，虾皮，鸡蛋碎拌匀，和成馅
6. 面团揉匀，分割成均匀的剂子
7. 擀成面饼
8. 放入适量馅，捏合，捏花
9. 锅内少许油，烧热，放入盒子烙至两面金黄即可

2、素藕盒子家常做法大全藕一节相克食物

冻豆腐一块

鲜香菇三朵

油适量

盐适量

花椒粉适量

姜末适量

面粉适量

藕素馅盒子的做法
1.面粉加水和成面团，要和软一些！
2.藕煮熟切碎冻豆腐化开切碎香菇切碎加入花椒粉姜末盐耗油搅拌均匀！
3.面分小剂子干成较大的饺子皮包好！
4.平底锅刷一层油把盒子放入煎熟
5.装盘即可

3、素馅韭菜盒家常做法,正宗素馅韭菜盒怎么做韭菜鸡蛋馅菜盒子
鸡蛋六个韭菜半斤
虾皮75g 姜片四个
老抽适量海天味极鲜酱油适量
太太乐鸡精适量碘盐适量
鲁花花生油一汤勺花椒四粒
大料一朵
韭菜鸡蛋馅菜盒子的做法步骤
1. 都准备好了才想起拍照。
【超大素馅盒子怎么做,素馅韭菜盒子的家常做法大全怎么做好吃视】鸡蛋是放过盐，用筷子搅碎，出锅。后来觉得大，又剁碎了。
韭菜头天晚上洗好控干切小段，准备包的时候才放进盆里的。
虾皮买的真空袋装，太干，用凉水稍微洗了一下，剁碎。
油烧热，放入花椒，大料，停火。油放凉捞出花椒大料。
粉条煮软至九成，剁碎。
鸡蛋，姜末，虾皮碎，粉条，盐，鸡精，老抽，味极鲜，用筷子顺时针搅拌。加入花生油。
最后放入韭菜，轻轻搅拌。
温水和面，比饺子面再稍软些。做挤子，擀圆片擀成中间厚边缘薄。
2. 捏成小笼包样，两手挤扁，再用擀面杖轻轻擀圆。
3. 电饼铛事先放油烧热，入菜盒子（馅饼），用刷子在锅里沾油刷满，盖盖。
4. 手机渣像素，凑合看吧。成品，出锅。
另外，可以擀大片，在饼坯的一边放馅，另一边扣过来，封口。成半圆形。
鲁花花生油的一汤勺，我是以平时盛粥用的勺子。大概四勺就是一碗粥。因为馅料都是当时就可以吃的，所以老抽放的比味极鲜少一些，以味极鲜为主。放量以盆里鸡蛋都浸染成微微酱油色即可。鸡精放多了馅甜，所以用食指拇指捏了两次。碘盐根据个人口味，一边搅拌一边尝。由于韭菜做馅，味淡了不香，就比平时调的稍微咸了点儿。
韭菜750克
菠菜500克（焯热备用）
鸡蛋5个
虾皮200克
素馅韭菜盒子的做法
鸡蛋摊成鸡蛋饼
韭菜、菠菜剁碎，鸡蛋饼切成蛋丁
韭菜、菠菜先倒入油拌均匀
放入虾皮和鸡蛋丁
按个人口味放入盐、少许酱油、少许鸡精拌匀
烫好的面饧发好后擀成饼皮放入适量韭菜馅
将边捏紧包好
饼铛里倒少许油后将韭菜盒摆好，韭菜盒上面刷少许油后盖上饼铛，煎至两面金黄即可
一定先将韭菜和菠菜先用油拌一下再放盐等其它调味料，这样保证韭菜和菠菜不下菜汁水。

4、素盒子的面怎样和,最正宗的素盒子做法素盒子的做法
用温开水和面，水要一点一点加，和的尽量软点，然后盖着醒发。
先在碗里打两颗鸡蛋，加一勺盐，少许耗油，把鸡蛋打撒，在锅里加油炒熟，用筷子滑散。凉凉后和木耳、虾仁碎、少量虾米搅拌均匀，再加入一勺油加一点香油搅拌。
韭菜切碎拌入少许油，我又拌了少许橄榄油，为了健康哈，家里如果没有橄榄油就用其他油代替也可，用量一小勺即可。
把两种馅料混合后加一小勺盐，一点白胡椒粉，一点姜面混合即可。注意最后再加盐哦，以免韭菜出水，口感就不好啦！
面揪剂子后擀?。畔诹隙哉劬肀甙珊凶有巫矗?锅里添少许油，放入盒子，用手轻轻压薄。
烙的时候可以加个锅盖稍微焖会，这样里面的虾仁熟的快点。
好啦，大功告成，鲜香十足。

5、素盒子的馅怎么做韭菜盒子是一种北方的小吃，这种小吃主要是利用韭菜跟面皮制作而成的，我们将韭菜进行剁碎，然后加入食盐、食用油等搅拌均匀，在将韭菜馅包进面皮中进行油炸就可以制作出炸韭菜盒子了。韭菜盒子是比较香的，但是很容易会引起上火，大家应该要注意韭菜盒子的食用量，以免影响肠胃的健康。
精粉500克，生猪肉500克,韭菜200克。
正宗韭菜盒子(18张)
酱油50克，花椒油70克,熟猪肉150克，水125克,味精、姜末、精盐各少许。
1．将生猪肉去皮用刀切成米粒?。虏讼淳磺谐尚《?。将瓢坐在火上，放入花椒油，待油热后，先将猪肉、姜末一并放入翻炒填充猪肉变色发白后加入酱油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆内再放入韭菜拌匀成馅。
2．将白面分成325克和175克两份，先把多的一份倒入盆内，加熟猪油75克，用搓匀，然后倒入温水（边倒水边搅）打起穗子，揉好扎光，制成皮面。再将175克面粉与熟猪油75克和起，搓成酥面。
3．将两种面上案搓长条，揪成相同数量的5个剂子，把皮面剂子压成圆皮，包入酥面剂子，用手压扁，拿擀面杖向一个方向擀成长方形，再卷起用手压扁，再擀开，这样反复擀卷两次，最后卷成6厘米长的卷，用刀在中间切成相等的两段，刀胡向下，在案上竖起，用手压扁，成两张直径约8厘米的花纹圆片。然后将制成的馅包入圆片中间，再用手将边对折捏成月牙形，并将边捏成花边上烤炉，用小火约烤几分钟即成
中筋面粉700克（并非固定根据你的需要）
韭菜500克
鸡蛋4个（也可以用粉丝）
虾米100克
1、将面倒进一个容器中，将70-80度的开水一点一点撒入到容器中，这是用筷子，搅拌，当60-70%的面粉变成面团时，将其放在一边10分钟左右，等待受热面粉不再烫手时，加入温水继续活面。
2、将和好的面，盖上盖子“醒”一个小时。
3、韭菜洗净放在干净的漏筐里，沥干水分。切成0.5厘米。
4、虾米洗干净待用。
5、炒鸡蛋：炒锅中放入比平时多一倍的油（推荐用花生油，豆油有豆腥味），烧至8成热的时候，改小火倒入蛋液，注意一定要用小火，不要让鸡蛋全熟，要很嫩的那种。
6、将韭菜，虾米，鸡蛋倒入一个容器中，放入精盐适量，鸡精2茶勺，和80ml的花生油，拌匀。
面的做法与上同
馅料的做法可根据自己喜欢的去做如：
美味韭菜盒子(17张)
白菜粉条肉沫加油盐味精佐料调好馅，用和好的面包好，平锅内放油适量，两面塌即可
食材：韭菜鸡蛋木耳海米
1．韭菜切好。炒好的鸡蛋，木耳，泡发的海米。调成馅。
2．韭菜盒子包好了。
3．平底锅烧热，放点油，把韭菜盒子放在里面煎。
4．煎熟一面，翻过来继续煎另一面。煎熟装盘即可。
主料：面粉、热水、色拉油
辅料：鸡蛋、韭菜、盐、鸡精、虾皮
1.面粉和热水揉成面团，盖上湿布醒20分钟。
2.两个鸡蛋打散，入油锅炒成碎鸡蛋块。
3.一小把韭菜洗净切碎，一勺虾皮洗净沥干，放入炒好的鸡蛋碎，加盐和鸡精拌匀。
4.最后加一勺色拉油拌匀。
5.醒好的面团揉匀分成小剂子，取一个搓圆按扁擀成圆形，用一个小碗倒扣在上面，割出圆形。
6.这样出来的面皮就很圆啦。
7.放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅在面片的一边。
8.对折，按紧边，然后用手在边上折出花边。
9.平底锅用纸巾蘸色拉油，在锅中抹一遍，把做好的韭菜盒子平铺入锅。
10.小火烙型两面金黄，即可
做法六（最简单）
食材：面粉、韭菜、鸡蛋
辅料：花椒粉、盐、油
1．韭菜切碎
2．面粉、韭菜、鸡蛋加入适量水，搅拌
3．平底锅内放入少量油，待油烧热后，倒入适量的步骤2中搅拌好的材料
4．小火慢煎，待煎出少量锅巴即可翻面，同样煎至少量锅巴即可出锅。
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦，但毕竟饮食卫生得不到保证，如果因此损害了健康就不值得了，因此，学会自己在家做饭是有必要的。素盒子的做法很简单，即使没有任何基础，也可以很快就学会。
1、开水和面，揉到光滑，盖上盖子醒，然后开始准备馅，准备好馅，面也可以了
3、豆腐，鸡蛋，韭菜，粉切碎拌起来，里面放花椒面，姜面，植物油，盐，搅拌均匀，
4、面揪成小块，擀皮，开始包
5、包好，压扁
6、上面刷油，开始烙，
7、出锅装盘，可以吃了，老公最爱吃的素盒子
许多家常菜其实都不难做，只要多加学习，每个人都可以掌握得很好，素盒子的做法就很容易，不难学习。