猕猴桃很硬怎么催熟,猕猴桃如何催熟变软 _生活知道

1、猕猴桃如何催熟变软猕猴桃催熟的方法如下：
1、用苹果催熟猕猴桃
可将几个苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用的苹果散发出来的一起气体――乙烯，起到催熟效果的。
不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂的。
2、用牙签催熟猕猴桃
就是将买来的猕猴桃先用水清洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。
3、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的新方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱；然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温；再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃；果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内。
同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内；猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。

2、猕猴桃太硬怎么变软猕猴桃太硬变软的方法：
1.水果催熟法：准备一个袋子把猕猴桃放进去，接着放1到2个苹果进去，然后扎紧口袋把猕猴桃放到比较温暖的地方，这样放上2天猕猴桃就变软了。
2.牙签催熟法：拿牙签在猕猴桃身上扎几个小眼，然后用保鲜膜包起来。这样猕猴桃就能释放出一种叫乙烯的气体，乙烯是一种天然的催熟剂，能加快猕猴桃成熟的速度。
3.高温催熟法：在锅中加入适量的清水，水开之后将猕猴桃放入蒸笼用大火蒸40秒。再把猕猴桃拿出来晾凉，之后装在袋子里面放一天左右猕猴桃就变软了。
4.泡沫箱保存法：把猕猴桃放入泡沫箱里，然后密封起来，密闭、发热的空间能使猕猴桃迅速的释放乙烯，从而加速成熟。
5.大米催熟法：将买回来的猕猴桃装进保鲜袋中，然后放入大米中，放在阴凉通风处，这样的方法是最简单的额催熟的方法，猕猴桃隔绝空气而且大米中的温度最适合，这样大方法大约2天猕猴桃就变软了，就可以拿出来吃了。

3、如何催熟猕猴桃?猕猴桃催熟，有谷糠催熟、苹果催熟、密封催熟等催熟方法。
1、谷糠催熟
将硬猕猴桃放入谷子壳或谷糠中，放置几天就可完全催熟。猕猴桃硬果被催熟完成后，立刻全部拿出来尽快吃掉。
2、用苹果催熟猕猴桃
可将几个成熟的苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在纸袋子里，扎上口，放上两三天，就能使猕猴桃变软了。这是利用成熟的苹果散发出来的气体――乙烯，起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果如香蕉、梨，以及蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟，但要记住不能放的时间太长了，会让猕猴桃变烂。
3、密封催熟
大批量快速催熟猕猴桃的方法，首先将猕猴桃硬果装入纸板箱内成为果箱;然后将果箱放入室内堆垛，并关闭室内门和窗保温;再将室内湿度控制在80-90%，温度控制在20-30℃;果箱每2-3天打开一次，释放果箱内的二氧化碳，并让氧气进入果箱内;同时翻垛，将垛内果箱堆在垛外，垛外果箱堆在垛内;猕猴桃硬果5-8天即可完全被催熟，达到最佳食用风味。
扩展资料
1、猕猴桃硬果被催熟完成后，立即打开果箱，打开室内门窗进行降温换气，降低猕猴桃硬果在催熟过程中产生的乙烯气体含量，在20℃条件下催熟果子存放3-4天，在0-5℃条件下存放一周。
2、人不适合吃猕猴桃的人群
由于猕猴桃中含有猕猴桃蛋白酶，有些人吃完猕猴桃会出现喉咙发痒等不适，这类人就不适合吃猕猴桃。另外，由于猕猴桃含有比较多的膳食纤维，消化不良的人也最好少吃。
3、猕猴桃挑选
挑选猕猴桃时，不要选择那些已经出现部分变软、有伤口、甚至出现酒味的，应选择那些整个摸起来比较硬的猕猴桃，然后带回家慢慢催熟它。
参考资料
百度百科-猕猴桃

4、怎样让猕猴桃快速变软变熟水果催熟
1、第一种水果催熟法：如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃，可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体，这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃，则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里，将袋口封严。放在一个比较温暖的地方，也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软，可以食用了。
高温催熟
2、第二种高温催熟法：所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的猕猴桃，放入锅里的蒸屉上，锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好，封严。同样也放在一个比较温暖的地方，用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。
牙签催熟
3、第三种牙签催熟法：牙签催熟法就是取一根干净的牙签，将猕猴桃扎上一些小孔，这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌，我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好，再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好，下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬，着急吃怎么办？记住这3点，轻松让猕猴桃快速变软。
4、另外像这种比较生的猕猴桃，还可以用来做成果干，口味也是相当不错的。做果干的话需要先将猕猴桃的皮削掉，再切成片。然后用白醋和盐去除它的酸涩，再冲洗干净。最后一层一层放入白糖翻拌均匀，再放到室外晒干或者放入烤箱烤干即可食用。
第1个方法，就是用水果催熟，先把猕猴桃放到一个袋子中，然后再装进一个梨进去，接着把袋子口系起来，扎口处要系得紧一点。袋子里面的梨可以释放出大量的乙烯气体，这样就能够起到催熟的作用了，这样存放的猕猴桃大概两三天就会变得非常软了，将猕猴桃的外皮剥掉，然后就可以吃到非常香甜，非常软糯的果肉啦。
第2个方法，先准备一个大一点的碗，然后向碗中倒入适量的白酒，白酒可以是任何度数，任何品牌的，只要是白酒即可。将咱们买来的生猕猴桃放到酒中沾上适量的白酒，一定要把表面都沾满，沾好之后将其直接放在袋子中，然后把收口处扎紧。用白酒催熟猕猴桃，同样是放在常温下两天就可以吃到非常香甜，非常软糯的猕猴桃了。而且用白酒催熟猕猴桃非常简单快捷，因为几乎所有的家庭中都会备上一些白酒，所以这个方法是最简单的。
第3个方法，先准备一个大盆，向盆中倒入适量的清水，将猕猴桃放进去先清洗一遍，要将表面的绒毛清洗干净，清洗完了之后，咱们用厨房纸巾把猕猴桃表面的水分擦干，然后取来一根牙签，用牙签在猕猴桃表面多戳上一些洞，这样猕猴桃就可以更快地释放乙烯气体，从而达到自身催熟的效果。猕猴桃表面扎上小洞之后，咱们再用保鲜膜包裹起来，要一个一个地包裹，这样更加干净，更加卫生，而且不会受到外界细菌的感染，最后再用塑料袋密封起来，同样是常温放置两天就可以吃了。
最后一种方法就是高温催熟法，先在蒸锅中烧上一锅开水，水开之后咱们先放上蒸屉，然后放上猕猴桃，接着盖上盖子焖煮一分钟，一分钟之后关火取出晾凉，等到猕猴桃晾到室温之后咱们再将其放入到袋子中，把袋子的口系起来放一天左右猕猴桃就会变软了，这个方法非常快速。
猕猴桃是一种维生素含量十分的丰富的水果，不过在刚买回来的时候，猕猴桃大部分都是很硬的，今天那小编就教给大家几个能够让猕猴桃快速变软的方法，让我们一起去看一下吧！
第一个，香蕉催熟法，把香蕉和猕猴桃放在一起，密封在袋子里面，正常的情况下，3天左右，就能够让猕猴桃绵软，不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能。
第二，牙签催熟法，用牙签在猕猴桃的表面插上一些小洞，然后用保鲜膜包裹起来，这样也能够让猕猴桃快速的变软，让我们食用的时间变短，口感更好。不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。
第三，密封法，把猕猴桃放进一个纸箱里，然后放置在潮湿的环境中，温度在20度左右，这样也能够很好的催熟猕猴桃，不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。
以上你就是3个快速是猕猴桃变软的方法，灵活的运用这3个方法，可以很快就能够吃上香甜可口的猕猴桃了，治安也不用看着硬硬的猕猴桃发愁了。
以上就是今天小编带给大家的，让猕猴桃快速变软的方法，很多人都不知道，真是太可惜了！希望大家能够喜欢
把猕猴桃放塑料袋中，放入梨和苹果，几天猕猴桃就变软。

5、猕猴桃最快催熟方法猕猴桃最快催熟方法
猕猴桃最快催熟方法，猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃。下面是我为大家分享的猕猴桃最快催熟方法！
猕猴桃最快催熟方法1
1、猕猴桃用熟水果催熟快
平时猕猴桃购买以后可以用其他熟透的水果进行催熟，像熟透的苹果与香蕉还有梨等，就都可以用来催熟猕猴桃，催熟时把猕猴桃与熟透的水果放在一个塑料袋中密封，然后放在温暖的地方，三四天以后猕猴桃就能变软变熟。
2、猕猴桃用牙签催熟快
猕猴桃表面的小伤口在存放过程中会产生一定数量的乙烯，因此平时它可以用牙签扎孔以后催熟，能让猕猴桃快速变软变熟，如果不喜欢牙签扎孔，也可以用小刀在猕猴桃的表面划几个小口，然后再保存，也能起到不错的催熟作用。
3、猕猴桃可以增加环境温度催熟
猕猴桃用增加环境温度的方法能很快催熟，平时购买新鲜的猕猴桃以后可把它们放在可以密封的水果箱中，放在温暖的环境中，表面可以覆盖一些棉被或者毛巾能保暖的物质，三四天以后猕猴桃就能变熟，这种方法催熟猕猴桃虽快，但是催熟期间要常观察，以免猕猴桃出现腐烂。
猕猴桃最快催熟方法2
猕猴桃很硬怎么催熟
1、猕猴桃很硬的时候可以用牙签来催说，但是再用牙签催熟，以前一定要把猕猴桃用清水洗干净，而且要准备干净的牙签儿，把它表面水分晾干以后用干净牙签在猕猴桃的表面扎几个小洞，然后把它装入的可以密封的保鲜袋中，过几天猕猴桃就能熟透，这是因为猕猴桃表面的伤口能产生乙烯，它被猕猴桃吸收以后能快速催熟。
2、猕猴桃在很硬的时候还可以通过密封的方式来催熟，在催熟以前应该把很硬的猕猴桃放入到纸板箱中，然后再把纸板箱堆入到室内，然后关闭门窗进行保温，让空气湿度保持在80~%90%之间，而温度则要控制在20~30度之间，装有猕猴桃的果香每隔2~3天可打开一次，这样能释放果香中的二氧化碳，另外在催熟过程中还要及时翻动过，像这样过不到6天以后猕猴桃就能变软。
猕猴桃最快催熟方法
1、喷洒药物
喷洒药物是猕猴桃最快的’催熟方法，但这种方法相对于其他催熟方法来说并不安全，因为猕猴桃在快速催熟时需要在它们表面喷施适量的药物乙烯，这种药物虽然能快速催熟猕猴桃，但也会在猕猴桃表面产生残留，但过量食用这些残留有药物的猕猴桃，时间长了以后都会对身体产生不良影响。
2、成熟水果一起存放
【猕猴桃很硬怎么催熟,猕猴桃如何催熟变软】猕猴桃和那些自然成熟的水果一起存放也是它最快的催熟方法，人们在购买猕猴桃以后，可以把它放在干净的保鲜袋中，然后放入几个苹果和香蕉以及梨等自然成熟的水果，把保鲜袋密封好，再把它们放在温暖的环境中，二到三天以后里面的猕猴桃就会变软，这是把它取出去掉果皮就能食用。