板栗里面的皮怎么剥
1、将板栗用少许精盐的沸水浸泡 ， 盖好盖子5分钟后取出切开即可；生板栗去壳后用开水浸泡 ， 再用筷子搅拌；将板栗去壳用沸水煮3~5分钟再放入冷水中浸泡3~5分钟 ， 即可轻松去皮 。
2、板栗原产我国 ， 是我国食用最早的著名坚果之一 ， 年产量居世界首位 。我国板栗品质优良 ， 营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密 ， 香甜适口 ， 十分受欢迎 。
3、河北板栗资源丰富 ， 出口量居全国第一位 ， 迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地 ， 产品质量优良享誉海内外 ， 尤其在日本 ， 被称为“天津甘栗” ， 久负盛名 ， 深受日本人民喜爱 。
栗子里面皮怎么剥？把栗子加温煮蒸炒都可以 ， 5分钟就好 ， 里面的皮容易剥了 。
栗子里面那层皮不好剥怎么办？答：栗子里面那层皮不好剥有好几种方法 。
盐水煮
1、栗子洗净后 ， 用刀从中间稍切个口子；
2、放在盐水中 ， 在炉子上煮5分钟；
3、趁热去掉板栗的壳和皮；
4、全部剥好的样子 ， 还算完整 。
电饭锅法
1、板栗清洗后 ， 切个口子；
2、放在电饭锅中 ， 不用放水；
3、按下煮饭键 ， 取出来剥壳和皮；
4、因为这个煮好后 ， 就是熟的了 。所以很容易剥碎 。颜色也不太好看 。
太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子 ， 放太阳下晒；
2、一天后 ， 可以剥开一点 ， 相对没晒的好剥皮 ， 但是依然不好剥皮 。两天后 ， 可以剥 ， 但不太容易 。等待时间太久 ， 等不及 。
陈年板栗二层皮怎么剥？1、热水浸泡法：生栗子洗净后放入器皿中 ， 加精盐少许 ， 用滚沸的开水浸没 ， 盖锅盖 。5分钟后 ， 取出栗子切开 ， 栗皮即随栗子壳一起脱落 ， 此法去除栗子皮省时、省力 。
2、筷子搅拌法：将栗子一切两瓣 ， 去壳后放入盆内 ， 加开水浸泡一会儿后 ， 用筷子搅拌 ， 栗子的皮就会与栗肉脱离 。浸泡时间不能过长 ， 否则将会影响栗子营养成分 。
3、冰箱冷冻法：栗子煮熟后 ， 将其冷却 ， 放入冰箱内冷冻两小时 ， 可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快 ， 栗子肉又完整 。
【板栗里面的皮怎么剥，栗子里面皮怎么剥？】4、微波炉加热法：将买来的生栗子 ， 用剪刀把外壳剪开 ， 放在微波炉中高温加热30秒 ， 里面一层衣和肉即会自动脱离 。用此方法去栗衣前 ， 一定要将其外壳剪开 ， 否则可能会引起微波炉故障 。
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