【油泼面放醋吗】
玩吧 。油泼面是陕西传统特色面食之一，起源于明代，具有鲜香、酸辣、麻辣的味道 。
用油泼面条是一种非常常见的制作面食的方法 。手擀面用开水煮熟，然后捞出放入碗中，再将葱花、花椒粉、盐等配料平铺在一起，铺上厚厚的一层辣椒面，然后将热植物油浇在调料上，再将热油烧开，辣椒面、辣椒面煮至碗中红光满面，再加入适量的酱油、香醋 。还可以加入腊肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等 。
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