不属于 。发制品常指营养丰富、刺激性强、能诱发或加重疾病的食物，如贻贝、螃蟹、蘑菇、香菇、竹笋、菠菜、芥菜、银杏、芒果、荔枝等 。菱角含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、胡萝卜素、膳食纤维以及钙、磷、铁等微量元素 。可用作生果、熟食或加工荸荠粉等 。它不是护发产品 。
【菱角属于发物吗】荸荠，又名菱角、荸荠、荸荠等 。是菱科和菱属一年生草本水生植物菱角的果实 。荸荠皮酥脆可口 。可以蒸后吃，也可以煮粥吃 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和微量元素 。起源于欧洲 。多见于我国南方和北方，尤其是长江下游的太湖地区和珠江三角洲 。荸荠肉含淀粉24%，蛋白质3.6%，脂肪0.5%，幼时可生吃，熟果可煮熟或加工成荸荠粉，风干的荸荠可储存延长供应，荸荠叶可做青饲料或绿肥 。
