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土豆作为经常食用的食物,很少人会讨厌吃土豆,但土豆在存放过程中也会发生各种各样的问题,那么土豆成什么样就不能吃了呢?一起来看看不能吃的土豆照片,土豆什么样不能吃图片!
![不能吃的土豆照片炒过后变青 不能吃的土豆照片](https://ju.lbnb.cn/20220404/lggkgrgfngy.jpg)
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以上几种情况,都不能在吃了 。
相关拓展:怎么保存土豆?
【不能吃的土豆照片炒过后变青 不能吃的土豆照片】 1、把土豆放进保鲜袋里,在里面放一个苹果,再把袋子扎起来 。苹果会释放乙烯能减慢土豆的细胞生长,加上阻隔了空气,从而减慢土豆变干、发芽以及腐烂的速度 。
2、阴干皮放冰箱:将土豆放在阴暗干燥的地方晾干土豆皮,然后用袋子装好放入冰箱存放就行 。ps:不要长时间晒土豆,不然土豆外皮变青色就不可以食用了 。
土豆发芽还能吃吗?
如果土豆出芽发青比较严重,就不能再吃 。土豆发芽变成青色后会生成许多的龙葵碱,食用后将会有喉咙瘙痒、头晕恶心的中毒现象,甚至引起急性肠胃炎,严重时还会有呼吸不畅、发热、抽搐等病症 。
但是土豆如果刚发芽还没有变成青色,剜掉长芽和变青部分,就还是可以吃的在烹炒这样的土豆时,可以将土豆用水浸泡一会儿,选择红烧的食用方式比较好,如果要切丝、切片吃,那最好将土豆彻底炒熟,多放一些醋,这样能加快龙葵素的分解 。
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