马来西亚D24苏丹王榴莲的特征：榴莲味道浓郁，味道香浓，非常细腻，果肉色泽较浅，嫩滑细致，质地软绵绵，味道甜中带浓郁的奶油味及回甘 。美中不足核比较大，有些能占果肉一半的重量 。
9、【马来西亚金凤榴莲】
马来西亚金凤榴莲也被称为“东甲王” 。所谓的“金凤”通常指的就是，种植在山顶40年以上老树结的猫山王榴莲果实，这种极品可遇而不可求 。
马来西亚金凤榴莲的特征：果实比较小，果肉白黄色，接近牛奶颜色 。果肉甜中有些微苦,吃起来苦中又带甜,让人在苦与甜的奇妙味觉经历中享受着榴莲的独特口味 。特点在于口感很湿润，甜中微涩，带酒香，不过气味强烈，而且后味有淡淡的花香 。
10、【马来西亚XO榴莲】
这里的XO可不是洋酒哦，这个榴莲其实是D24榴莲的一个亚种，新加坡很常见，有着薄薄的棕色的外壳 。
马来西亚XO榴莲的特征：果肉呈淡黄色，口感非常细腻柔软，微涩，有酒精香气 。味道有点苦，就像是法国白兰地，因此而命名 。挑选XO榴莲的时候，应当选择那些更成熟、水分更多的，这样的XO榴莲更香 。
11、【马来西亚D101红肉榴莲】
原产自柔佛，受到喜欢温和味道的顾客青睐，而且口感如奶油一般，被人称为 ' 柔佛的特殊奶油味 ' 。
马来西亚D101红肉榴莲的特征：果肉橙色，个头小，味道较淡，但胜在香滑甜，较易让人接受 。
12、【马来西亚D175红虾榴莲】
红虾众所周知是仅次于猫山王的榴莲，在马来西亚广泛受人追捧 。
马来西亚D175红虾榴莲的特征：果肉的颜色是橙红的，也因此而命名，有着苦甜的味道 。有着棕黄色果壳，果刺稀疏，果肉橘色偏红，顺滑可口，奶油味重 。
13、【马来西亚D163葫芦榴莲】
关于马来西亚D163葫芦榴莲有一个挺意思的事情：40岁以上的树结下的葫芦榴莲有一种类似于巧克力的味道 。这个品种是由它看似葫芦型的外表命名的 。
马来西亚D163葫芦榴莲的特征：果体小，果壳偏黄，刺密而尖锐，果肉呈黄色，特点在于厚实而口感绵密顺滑 。果核也是非常小，但是味道甜中略微偏苦 。
14、【马来西亚乡村榴莲榴莲】
这是市场上最常见的榴莲品种，这种榴莲不是大型养殖的而是乡村里随处可见 。它其实是销量最高的榴莲，因为价格非常低廉 。
马来西亚乡村榴莲榴莲的特征：果肉味道从偏苦到苦甜都有，但是普遍口感比较干，榴莲的个头比大型养殖的榴莲小很多 。
榴莲怎么挑？
1、 捏尖刺
榴莲布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生 。
2、 看大小
通过辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟 。一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些 。从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成熟 。
3、 看开裂度
很多人认为，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也不尽然 。如果喜欢使用这种方法，则要注意辨识几种情况 。一般来说，已通过上面1和2两种方法检验过的榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不可 。如果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外的果肉就容易受到污染，也容易变质 。如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容易变质 。
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