1、吃薄荷为什么嘴里有种冰凉的感觉? 薄荷含有一种叫做薄荷醇的物质,它能刺激皮肤和口腔中的冷受体TRPM8,使身体感到“冷”,但实际上并不改变温度 。TRPM8受体存在于感觉神经元中,有一个更直截了当的名字,冷和薄荷醇受体1 。顾名思义,其主要功能是接受低温刺激,使身体感到寒冷 。同时,一些化学物质可以激活它 。除了薄荷醇 , 还有一种叫冰凌的化学物质也能让我们感到寒冷,它的效力是薄荷醇的200倍!
薄荷油中可提取薄荷醇 。但事实上,天然提取的薄荷醇远远不能满足需求,主要是通过工业合成 。它不仅用于制作口香糖或糖果,还用于医药生产多种止痛药和止痒药 。它也出现在香烟、牙膏、护发素和其他产品中 。
薄荷使你的嘴凉爽的原因,简而言之,是你的皮肤和粘膜上有温度敏感的受体 。当人体周围温度降低时,使人体感到“凉爽”的神经感受器神经细胞内外的离子浓度会发生变化 , 产生电位差,从而产生电信号并沿神经传导 。当这个电信号到达神经中枢并被解读时,会让人感到凉爽 。
另一方面 , 薄荷含有薄荷醇 。薄荷醇在常温下能激活我们的身体感受到“凉”的神经感受器,产生“凉”的神经冲动,让我们的大脑在常温或高温的时候也会感受到“凉”的感觉 。
薄荷让人感到的“冷”并不是真正的体温下降 , 而是化学物质对神经系统的一种欺骗 。同样,辣椒中的辣椒素也能刺激热敏感受体,使人感到热 。
食用薄荷脑后 , 虽然薄荷醇不存在,但薄荷醇对口腔粘膜感受器的作用将持续一段时间 。所以在这段时间内,喝水或吸入空气会使受体的神经产生“凉”的电信号 , 从而继续欺骗我们的大脑,认为水或空气是冷的 。
很多人会有这个经历,平时喝过薄荷茶、吃过薄荷糖后,嘴巴里感觉凉凉的,连带着呼吸都是凉的,是因为其中的薄荷能够降低口腔内的温度吗?今天就一起了解一下,吃过薄荷为啥会感觉凉凉的?
“凉”可以解释为对温度的感觉 。人体有可以感受温度的感受器 , 当身体处于低温环境或接触低温物体时,这种冷刺激能够激活感受器中的TRPM8受体 。这个受体被激活后,能够将这种“冷”信号通过神经传导至大脑皮层的温度感觉中枢,大脑接收到这个“冷”信号,我们就会感受到凉意 。
而薄荷中含有一种成分——薄荷醇,同样具有激活TRPM8受体的作用 。吃了含薄荷的食物后,薄荷醇能和口腔中神经细胞膜上负责感测低温的TRPM8受体结合,将神经细胞上传递“冷”信号的通道打开 , 将这种“冷”信号传递到大脑,让我们产生凉凉的感觉 。
也就是说,薄荷进入口腔给我们带来的丝丝凉意 , 并不是因为薄荷降低了口腔的温度,而是薄荷醇“欺骗”了大脑 , 让我们产生“好凉”的错觉 。
薄荷所产生的清凉感与一般冰冻食品带来的直接冰凉感不同,所以在炎炎夏日,不想吃冰淇淋、雪糕、冰棍的人,不妨用几片薄荷叶泡水试试 。
参考来源:吃过薄荷为啥会有凉凉的感觉?
这个就是因为薄荷里面含有的物质会使人有那种冰凉的感觉
因为薄荷就是一种可以提神的东西啊你吸口气的话都会凉快
因为薄荷就是这种味道 。里面的物质会让你的舌尖很凉 。
2、含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的是因为什么含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的是因为薄荷成分“欺骗”大脑 。在吃薄荷时,薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活,所以产生了凉的感知 。所以薄荷并不是真的能降低口腔内的温度,而是“欺骗”了的大脑,以为是凉的 。
薄荷独特的“清凉”来自所含的薄荷醇,薄荷醇能激活神经末梢上的受体蛋白 , 这个受体的本职工作就是感受寒冷的刺激,然而碰到薄荷醇时 。也向大脑发出信号,于是就感受到了清凉 。
薄荷是唇形科、薄荷属植物,即同属其他干燥全草 。多生于山野湿地河旁,根茎横生地下,多生于2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生长,是一种有特种经济价值的芳香作物 。
![吃薄荷为什么会觉得凉,吃薄荷为什么嘴里有种冰凉的感觉?](http://img.yunnanlong.com/240513/1120191239-1.jpg)
3、含有薄荷成分的食品吃起来凉凉的主要因为薄荷成分 含有薄荷成分食品吃…1、即使是在常温甚至高温,薄荷都会给人带来凉飕飕的感觉,这种凉凉的感知是因为薄荷里的薄荷醇 。在吃薄荷时,薄荷醇将舌头上的相关神经细胞激活,所以产生了凉的感知 。所以薄荷并不是真的能降低口腔内的温度,而是“欺骗”了我们的大脑,以为它是凉的 。
2、薄荷触碰的位置会让我们感觉到丝丝凉意,和辣椒素一样 , 会让我们的身体感官系统接收到一定的化学分子,对于我们的温度触碰和疼痛谈这方面会有明显的感觉 , 而薄荷糖就是我们的味觉而产生这种错觉的凉意,皮下的神经元组织能感知到不同的感觉,就比如说热和冷,一旦我们自身的感官感知到了这种化学物质之后,蛋白被激活让离子透过细胞膜,再产生一个作为动作电位的系微电信号,神经元就会传输给大脑了 。
![吃薄荷为什么会觉得凉,吃薄荷为什么嘴里有种冰凉的感觉?](http://img.yunnanlong.com/240513/1120196211-2.jpg)
4、吃薄荷为什么会觉得凉 薄荷是生活中比较常见的一种绿色植物,也是比较受欢迎的一种草本植物,它具有很好的功效与作用,适量食用对身体有一定好处 。一般吃薄荷的时候会感觉凉凉的,这个主要是薄荷醇引起的一种错误感知 , 会给大脑传送很凉爽的感觉 。
吃薄荷为什么会觉得凉
具体分析如下:
人体是一个巨大而精确的身体 。人体内有温度传感器 。当身体处于低温环境或与低温物体接触时,冷气体可以激活人体受体中的TRPM8受体 。TRPM8受体激活后 , 冷信号可以通过神经传递到大脑皮层的温度感应中心 。当大脑收到这个寒冷的信号时,我们会感到凉爽 。
薄荷醇是薄荷植物中薄荷醇的一种成分,也能激活TRPM8受体 。当我们吃薄荷时,薄荷中的薄荷醇可以与口腔神经细胞膜上负责感知低温的TRPM8受体结合,打开神经细胞上传递“冷信号”的通道 , 将这种“冷信号”传递给大脑,让我们感觉凉爽 。
也就是说,薄荷给口腔带来的凉爽不是因为薄荷降低了口腔的温度,而是因为薄荷“欺骗”大脑,让我们感觉“凉爽” 。
吃薄荷有什么好处
1、清热降火
夏天,气温又高又热 。合理的散热和减少火灾是每个人都关心的问题 。在这个时候 , 如果你吃薄荷,你可能可以更好地消除热量 。将薄荷浸泡在水中可以减少身体的干燥和热量 。特别是一些干热体质的人吃薄荷,可以带来更多的清热降火效果 。
2、清喉清肺
薄荷属于肺经络 。如果你吃得适当 , 它可以有益于咽喉、清喉和润肺 。对肺热、肺燥、喉燥有很好的缓解作用,使您的喉咙更好、更光滑、更凉爽 。你的呼吸很好 。
3、润肠通便
便秘的出现对人们的健康有很大的影响 。及时合理的排便非常重要 。凉薄荷只是对肠道有很好的刺激作用,对促进肠道蠕动很有好处,然后可以更好的促进粪便的排泄,从而达到润肠排便的目的 。
4.抗病毒和抗菌
在夏季,当气温很高时 , 许多人可能会受到细菌和病毒的影响 。在水中饮用薄荷也可以达到抗病毒和抗菌的目的 。吸收薄荷醇和薄荷油可以抑制细菌和真菌的生长和繁殖,从而提高身体的免疫力 。
新鲜薄荷怎么吃最好
薄荷是夏天常用的药物之一 。它可以退烧 , 治疗流感,头痛,红眼 , 咽喉痛,缓解神经痛,皮肤瘙痒,湿疹等 。除了药用外 , 薄荷也可以食用 。如何吃新鲜薄荷最好,如下所示:
首先,可以将新鲜薄荷制成茶 , 它可以清热、解毒和预防夏季炎热 。薄荷用热水冲泡后,具有清香功效 , 清热解暑,使肠胃更好吸收 。
其次,你可以用新鲜薄荷和2:1左右的水煮粥 , 然后加入粳米煮粥,这样可以提神醒脑,增进食欲,帮助消化 。
第三 , 薄荷也可以与鸡丝、薄荷奶油和汤混合 。
![吃薄荷为什么会觉得凉,吃薄荷为什么嘴里有种冰凉的感觉?](http://img.yunnanlong.com/240513/1120191O5-3.jpg)
5、为什么吃了薄荷感觉像吸了冷气?其实是薄荷糖内含有被称为“薄荷醇”的物质,它会在口腔内与神经末梢的受体结合,产生特定的神经信号,传递到大脑形成“凉”的感觉 。这种感官体验被称为“化学感觉因素” 。
薄荷在溶解后可以使喉部的血管收缩 , 吃薄荷时会有少量薄荷溶解在唾液中 , 也会有一些冰凉的感觉,如果吃完后再喝水的话,因为水溶解了薄荷的分子,在那种情况下,我们就会感觉凉凉的,但如果到了肚子中,也没有感觉了 , 如果不溶解也是没有太大感觉的 。
据俄罗斯“趣闻网”6月5日消息,人们吃完薄荷糖后嘴里往往会留下清凉感,这是由于血液流动开始趋缓 。
众所周知,人体会感到清凉是因为分布在皮肤和粘膜上的冷觉器官作用的结果 , 当我们身体的温度低于平均标准温度时,神经冲动就会向大脑发出信号,导致血管收缩血液供应量减少 。
但是这些冷觉器官不仅作用于温度,而且还会作用于含有薄荷醇的一些物质上 。事实上,薄荷醇不是让嘴里变凉,而是仅仅制造了一种寒冷的错觉,除了冷觉之外 , 它使我们的所有感受器变得不敏感,他们依次向大脑发出神经冲动,导致体温下降 。
薄荷糖一般是指含有薄荷成分及味道的一种硬糖果 。年轻人喜欢吃薄荷糖源于它清凉的口感,而且薄荷糖还能起到清新口气的作用,因此,不少人在饭后抑或接吻前会进食薄荷糖 。平时少量地进食薄荷糖对我们身体是无害的,它还能帮助人们提神醒脑,更有活力地开展工作 。不过,如果食用过量是对我们身体造成伤害的 。那么,薄荷糖吃多了会怎么样呢?
首先会造成各种口腔疾病 。经常大量吃薄荷糖是会刺激口腔黏膜的,甚至引起口腔皮肤的红肿、破溃和糜烂,引起一系列口腔疾病,甚至导致口腔癌前病变 。此外 , 薄荷糖虽然对呼吸道疾病有抗炎作用,可使皮肤毛细血管扩张、散热增加,但同时也会刺激口腔黏膜,导致口腔黏膜角化层增厚,炎性细菌侵入,使口腔黏膜受到损害 。
因为薄 荷是含挥发油,油中主要为1—薄荷醇(1-menthol)、1—薄荷酮(1-menthone)及薄荷酯类等 。
因为不磨里面会飞挥发出薄荷酮 , 薄荷酯之类的物质 , 所以说像吸的冷气一样 。
薄荷中含有一种薄荷醇,可以刺激味觉,使人感觉到像吸了冷气一样 。
【吃薄荷为什么会觉得凉,吃薄荷为什么嘴里有种冰凉的感觉?】因为薄荷本身就性寒凉,吃了以后可以清新口腔的味道
推荐阅读
- 柿子和桔子能一起吃吗,柿子能跟桔子一起吃吗
- 湿气重的人可以喝薄荷叶泡水吗,新鲜薄荷叶泡水的禁忌 湿气重能喝薄荷泡水吗
- 汤臣倍健维生素b族片小孩子能吃吗,宝宝4岁了,能吃汤臣倍健维生素B族片吗
- 活胰糖康降糖宁胶囊怎么样,北京协和降糖宁胶囊是假药吗?吃完有副作用吗?不管用?
- 猪肉和牛肉可以一起吃吗,猪肉和牛肉能一起吃吗
- 牛肉和海鲜可以一起吃吗,牛肉与虾能同吃吗?
- 钙和叶酸片能一起吃吗,孕早期吃钙片有危害吗
- 海带怎么煮容易烂,海带怎么炖容易烂又好吃 海带和什么炖好吃
- 香菇和鸡蛋可以一起吃吗,香菇和鸡蛋可以一起吃吗 香菇和鸡蛋能一起吃吗
- 白藜芦醇胶囊食用方法,贺柏圣白藜芦醇vc胶囊应该怎么吃?