螃蟹里面透明胶状物能吃吗,煮熟的螃蟹体内有透明的膏 _生活知道

1、煮熟的螃蟹体内有透明的膏煮熟的螃蟹体内有透明的膏叫做蟹膏，可以吃的。
蟹膏主要是雄性的副性腺及其分泌物。雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。
蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
扩展资料：
注意事项
它含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。
适宜人群
一般人都可食用，但因其胆固醇含量与鸡蛋相当，因此冠心病、高血压、动脉硬化，高血脂患者应少吃或不吃蟹黄、蟹膏。
据《食经》载：母梭蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄的营养价值最高。它含有丰富的微量元素、胶原蛋白、钙、磷等多种人体必须的营养成份，有“海中黄金”之称。蟹黄以色泽鲜艳，橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜，干度足为上品。
参考资料来源：百度的百科―蟹膏

2、河蟹里面白色的膏可以吃吗河蟹里面白色的膏可以吃。
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标致。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻。河蟹膏微甜，海蟹膏则略腥，它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分。
蟹黄是在母蟹中才有的，而蟹膏在公蟹中才有。很多人以为母蟹蟹黄比公蟹多，其实差矣，公蟹中是不会有蟹黄的。
随着母蟹成长，蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色，这时候母蟹的性腺就成熟了，很多蟹卵就在这时候被排出体外，而蟹黄“坚守”在蟹的身体内部，成为其精华的汇聚之所。蟹膏在一定程度上其实是脂肪。
扩展资料：
吃蟹注意事项
1、蒸熟煮透，生蟹不要吃
河（湖）蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。有些人因为未将蟹洗刷干净，蒸煮不透，或因生吃醉蟹或腌蟹，把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里，怎么会不生病呢？蒸熟煮透了再吃，就不会有这个问题了。
2、吃“鲜灵儿”，死蟹不宜吃
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，使食者呕吐、腹痛、腹泻。新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
3、现蒸现吃，不要存放
若吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
参考资料来源：百度百科-蟹膏
参考资料来源：人民网-养生须知：螃蟹营养价值几何？吃蟹3大注意事项
河蟹里面白色的膏是蟹膏，是可以食用的。
蟹膏是雄蟹精囊的精液与器官的集合，也是雄蟹强壮与成熟的标志。剥开公蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨坨当中有白白的、粘粘的东西，就是蟹膏(蟹油) 。煮熟了以后，蟹膏变成了半透明状。蟹膏越多，说明这只公蟹越壮。蟹膏也有可能是脂肪。因为公蟹为了准备过冬，渐渐的脂肪堆积，长成了蟹膏(俗称蟹油) 。
蟹膏营养价值：蟹膏中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。可制成很多美食：蟹黄粥、蟹黄豆腐等。
当然可以吃，这个是公蟹的精巢，半透明的胶状，大补的。不过别吃太多，晚上真睡不着觉?。《有费郴靥峁?。
我来给你说一说，一般吃螃蟹分公母的，母的螃蟹壳里面有蟹黄，这是其实是母蟹的精巢，公螃蟹壳里面有蟹膏，是公蟹的精巢，吃螃蟹除了吃蟹爪的肉就是吃蟹黄蟹膏了
不可以，，因为螃蟹吃的东西非常脏，腐烂的东东，

3、螃蟹里的透明糊状物是什么东东?可以吃吗?黏黏的,像果冻一样哈喽，大家好，我是棉言麻语，每天都会有不同的精彩资讯分享给你。
今天我们就来讨论一下，螃蟹里的透明糊状物是蟹膏吗，跟蟹黄有什么区别？
螃蟹的蟹黄和蟹膏哪个味道更好，该如何区分？蟹黄和蟹膏是螃蟹的一个部位，公蟹和母蟹的区别.母螃蟹主要是蟹黄，公螃蟹则是蟹膏。下面我们来具体说一下。
公母螃蟹如何区分：
螃蟹的腹部都有一个盖，可从腹部中间一端与身体剥离，公的盖在腹部中间，是尖的，母的则是椭圆形。除了腹部有区别外，公螃蟹的“钳子”一般比较大，而母螃蟹则相对小些。
公的大闸蟹的蟹膏其实是精囊的精液和器官的集合，蟹膏呈白色半透明的膏状体，口感比较棉厚，初尝可能不觉得味道怎么样，但是在嘴里回味的话，就能感觉到一股大闸蟹特有的香气，甚是美味，这也是很多人吃大闸蟹一定要吃蟹膏的原因。
母的大闸蟹的蟹黄其实是大闸蟹体内的卵巢和消化腺的集合，蟹黄看上去有点像鸡蛋黄，但是口感比较紧实，味道也比鸡蛋黄要鲜香很多，小编喜欢吃大闸蟹，但是每次吃上一只就要花上一小时，所以一般去人家宴席上吃大闸蟹只吃蟹黄，蟹肉都给我爸妈吃，现在想想感觉有点亏?。?
很多人都觉得当大闸蟹上市的季节吃大闸蟹是最好的时候，其实能这么说，也不能这么说，因为大闸蟹一般是秋季上市的，这个时候的母的大闸蟹蟹黄比较饱满，确实是吃母蟹的最好时节，但是要说吃公蟹却是在冬季，因为冬季是公蟹蟹膏最饱满的时候。
蟹黄是螃蟹的卵巢，一般是母蟹中才有的，母蟹中橘红色一粒粒比较硬的是蟹黄，黄色的是肝胰腺，我们所吃到的蟹黄主要是母螃蟹体内的卵巢和卵细胞。吃起来有一种沙沙的颗粒感，有点像鸡蛋黄的味道，但比鸡蛋黄更鲜美。但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。
蟹膏。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。
雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
扩展资料
注意：蟹的胆固醇含量很高，尤其是蟹黄和蟹膏，每百克蟹黄、蟹膏中胆固醇含量高达400毫克以上。虽然2016版《中国居民膳食指南》中放宽了每人每日的胆固醇摄入量，但血脂异常的人还是要有所限制，切勿过量食用。
另外，普通人吃螃蟹每次最好不要超过两只，每周不要超过三次；患有冠心病、高血压等疾病的老年人，年龄较小的儿童以及患有糖尿病、肾脏疾病的人不宜食用。
参考资料来源：人民网-吃蟹黄、蟹膏有致癌风险？来源正规便无需过多担心
你吃的应该是公螃蟹，那个透明糊状的东西俗称蟹膏，是最好的东西，味道非常鲜美，绵软入口，是任何食物都达不到的，本人非常爱吃(*^__^*)
螃蟹里的透明糊状物是蟹膏，可以吃！蟹鳃不能吃，什么是蟹鳃（就是一片片有点像海绵体一样的东东），还有螃蟹拉便便的地方不能吃！没拉
螃蟹的里面的西红柿可以吃的然后就是八条腿也是可以吃

4、螃蟹里的透明糊状物是什么东东?可以吃吗?黏黏的,像果冻一样蟹膏。公蟹中白色黏黏的是蟹膏，主要是雄性的副性腺及其分泌物。
雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。副性腺富含蛋白、脂类和其他各类营养，营养价值高且十分美味。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。
扩展资料
注意：蟹的胆固醇含量很高，尤其是蟹黄和蟹膏，每百克蟹黄、蟹膏中胆固醇含量高达400毫克以上。虽然2016版《中国居民膳食指南》中放宽了每人每日的胆固醇摄入量，但血脂异常的人还是要有所限制，切勿过量食用。
另外，普通人吃螃蟹每次最好不要超过两只，每周不要超过三次；患有冠心病、高血压等疾病的老年人，年龄较小的儿童以及患有糖尿病、肾脏疾病的人不宜食用。
参考资料来源：人民网-吃蟹黄、蟹膏有致癌风险？来源正规便无需过多担心

5、螃蟹里白色透明胶状物是什么【螃蟹里面透明胶状物能吃吗,煮熟的螃蟹体内有透明的膏】白色胶状物可能是蟹膏。
蟹膏的主要成分是公螃蟹的精子，次要成分是脂肪。蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体；蒸熟后，为半透明、粘粘的、还会有点腻的胶质。可以食用，味道鲜美。
如果白色胶状物呈线状，并且一头是固定不动的，那就是大闸蟹的鳃，这个一般不能吃。
有可能是螃蟹感染的寄生虫。螃蟹生长的环境比较复杂，极易感染寄生虫，所以吃蟹一定要高温消毒。