杏干的功效和作用,杏干的功效与作用有哪些 _生活知道

1、杏干的功效与作用有哪些摘要：杏干又称杏脯，是用杏子加工制成干果，将鲜杏清洗去核后，经干燥晒干即可得到杏干，杏干的营养成分与杏子类似，包含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、纤维素、钾元素、维生素A等营养元素，适量食用可以起到降压、防治便秘、和胃、预防夜盲症、补充微量元素、保护心脏、延缓衰老等功效作用。下面一起来了解一下杏干的营养价值及功效作用吧。一、什么是杏干
杏干是用杏仁制成的果干，属于蜜饯果脯的一种，也称杏脯，味甜、质软。杏干采用天然野生半野生鲜杏，清洗去核后，经干燥晒干加工制成，属于干果精品，兼有保健的功效。
二、杏干有什么营养价值
杏干是杏经过加工以后的成品，可以直接吃，也可以煮粥或煲汤，不仅味道不错，而且具有比较丰富的营养价值。
【杏干的功效和作用,杏干的功效与作用有哪些】杏干是杏仁加工而成的，因此杏干的营养成分与杏仁类似，包含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素C等成分，还含有纤维素、钾元素、维生素A等对人体健康有利的营养元素。
三、杏干的功效与作用有哪些
杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。
2、防治便秘
杏干富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而防治便秘。
杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。
4、预防夜盲症
杏干富含维生素A，具有防止夜盲症的功效，并且对于保护视力很有好处。
5、补充微量元素
杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，适量食用能够补充身体内微量元素的缺乏，还有缓解体质虚弱的作用，对于补充能量也是有好处的。
6、有益于心脏
杏干有对心脏保护的作用，因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险，心血管疾病的人可以适当的食用杏干。
7、延缓衰老
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等，它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是干果中维生素E含量比较高的，可以帮助补充维生素E ，起到抗衰老的作用。

2、杏干的功效与作用杏干的食用禁忌杏子是一种很好的水果，营养价值丰富，吃法也有很多，可以直接吃，也可以将其制成杏干食用，杏干的营养也很丰富，可以改善肠道运动，改善便秘的情况。
杏干的功效与作用
1、杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。杏干富含纤维，可以消除饥饿感，这对控制饮食很有效。纤维同时对于内消化道和心脏健康十分有益。杏干有止咳平喘、润肠通便、杀虫的功能。
2、杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。
杏干的食用禁忌
1、野山杏杏肉味酸、性热，有小毒，此杏杏核均为苦仁。过量食用会伤及筋骨、勾发老病，甚至会落眉脱发、影响视力。
2、产妇、孕妇及孩童如果过量食用杏还极容易长疮生疖。
3、由于柴杏酸性较强，过量食用不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃?。?还易腐蚀牙齿诱发龋齿。
孕妇吃杏脯谨防添加剂
有些孕妇嘴馋，还想吃市面上广售的零食类杏肉果脯。这种应小心其中的香精、防腐剂等多种添加剂，谨防对胎儿和孕妇自身的损伤。
杏脯，又叫杏干，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，色泽美观，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷热毒之功效。但孕妇食用杏脯必须是安全卫生的，要在密封和干燥条件下保存，因为糖极易吸收空气中的水分、导致腐败变质。孕妇食用的时候注意杏脯和果脯的区分，因为长的差不多，果脯含糖量较高，对孕妇是有影响的。
目前并没有确切的研究证明孕妇一定不能吃杏，而且很多人孕期吃了杏子也并没有事。但为了安全起见，建议孕妇最好慎食。毕竟上述这些危害理论上的确是存在的，尤其是吃多了对孕妇很不利。

3、杏干的功效与作用是什么?杏干含大量的维生素和氨基酸，经常食用可起到抗衰老、助消化、降血脂血压，生津止渴，健脾开胃之功效。孕妇在怀孕期间，如果经常呕吐，或者感到不适的时候，可以偶尔吃一点，减少恶心的同时还有助于消化。
杏干色泽美观，酸甜突口，色、香、味俱全，保持了鲜杏的天然色泽和营养成分，并具生津止渴，去冷热毒之功效。
杏干的服用忌讳
1、野生杏杏肉微苦、性热，有毒性，此杏杏核均为苦仁。过多服用会伤到骨筋、勾发老病，乃至会落眉脱发、影响眼睛视力。
2、孕妇、孕妇及儿童假如过多服用杏还很容易长疮生疖。
3、因为柴杏酸碱性较强，过多服用不但非常容易猛增肚子里的酸液伤肝造成胃病，还易浸蚀牙引起龋齿。
百度百科——杏干
活血补气，增加热量。杏干含有丰富的维生素A，具有防止视力减退和夜盲症的功效。含有大量的膳食纤维素，增强胃肠蠕动，有防止便秘的作用。
还含有一定的钾元素，有调节血压的作用。杏干甘酸而温，入大肠、肺经。具有润肺、止咳、定喘、生津止渴的功效，有治疗肺阴不足，咳嗽咳喘，口渴咽干等的作用。杏干中含有蛋白质，钙、铁、维生素C等营养成分，有满足人体生理需要的作用。
在新疆的街头经常可以见到维吾尔族售货的板车，上面一定少不了杏干，有核的，没核的，一律红彤彤、黄灿灿，惹得人直流口水。在新疆七县一市的的巴扎(集市)上，都有各种干果出售，其中杏干是必不可少的，杏干在当地各族人民心中的地位是很高的。
一则杏干很甜，二则可以防饥又有水果的醇香。在新疆出售的杏干是不含任何人造的成分、由纯天然的新疆特产的甜度极大的杏晾晒而成的。
来源：百度百科-杏干

4、杏干的功效和作用杏干的功效有哪些1、杏干含有丰富的维生素A，具有防止视力减退和夜盲症的功效。含有大量的膳食纤维素，增强胃肠蠕动，有防止便秘的作用。还含有一定的钾元素，有调节血压的作用。
2、杏干甘酸而温，入大肠、肺经。具有润肺、止咳、定喘、生津止渴的功效，有治疗肺阴不足，咳嗽咳喘，口渴咽干等的作用。杏干中含有蛋白质，钙、铁、维生素C等营养成分，有满足人体生理需要的作用。

5、杏干的功效和作用杏干的功效和作用
杏干的功效和作用，杏干是杏的加工食品，更方便保存和携带，它保留了杏的大部分营养，人们食用后能保护血管，也能化痰止咳，本文讲述杏干的功效和作用的相关知识。
杏干的功效和作用1杏干的功效与作用
1、预防癌症
杏干是一种营养丰富保健功效极为出色的健康食材，人们食用它以后能提高身体抗病能力，而它含有的维生素b17还具有超强的`抗氧化能力和抗癌能力，能阻止人体细胞癌变，并能降低人体内致癌物质的活性，能降低癌症发病率也能防止癌症病情恶化。
2、美容养颜
杏干能美容养颜提高皮肤抗衰老能力，这种食材中含有丰富维生素， c和多糖还含有一些氨基酸，他们能清理人体内的自由基，并能阻止自由基对人类皮肤细胞产生破坏，杏干中还有的丰富营养，还能修复受损的皮肤细胞，提高皮肤细胞活性，人们食用它能滋养细嫩肌肤也能阻止皱纹生成。
3、预防血栓
人们多吃杏干还能预防血栓发生，因为它含有的维生素， c和多酚类化合物，在介入人体后，不但能提高人体抗氧化能力，还能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三酯，能让它们随身体代谢排出体外，杏干还能提高人体的抗凝血能力并能提高血小板活性，它能预防血栓生成也能让人体内的血栓慢慢分解。
4、提高心脏功能
杏干对人类心脏有明显保护作用，它含有的黄酮类化合物和果酸以及分类化合物都能营养心肌，提高心肌收缩功能并能增强人类神经的活性，经常食用杏干能防止心脏功能减退，也能防止心肌缺血和心律不齐以及心梗等多种心脏病发生。杏干不但能保护心脏，还能保护人类心血管能降低动脉硬化的冠心病的发病率。
杏干的功效和作用21、降压
杏干富含的钾元素可以有效调节人体血压。
2、防治便秘
杏干富含纤维素，能促进肠胃蠕动，从而防治便秘。
3、和胃
杏干含有丰富的纤维素，对改善肠部运动缓慢十分有效。
4、防止夜盲症
杏干富含维生素A，具有防止夜盲症的功效，并且能够增强视力。
5、补充微量元素
杏干中含有多种矿物质，包括镁、钾、铁、钙、锌等，能够补充身体内微量元素的缺乏。杏干可以补充丰富的微量元素哦，而且还可以有缓解体质虚弱的作用，对于补充能量是有好处的。
6、有益于心脏的脂肪
杏干可以有对心脏保护的作用哦，这点你一定不知道吧。研究表明，经常食用杏干的人，心脏病或冠心病发作的危险性会降低一半。这是因为杏仁中含有丰富的单不饱和脂肪酸，它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇含量，从而减少患心血管疾病的危险。心血管疾病的人适合适当的食用杏干，对心脏有保护的作用。
7、延缓衰老
抗氧化物是一种能够增强人体免疫系统的物质，如维生素E等。它有助于抵抗多种慢性疾病，并有延缓衰老的作用。杏仁是所有干果中维生素E含量最高的， 20~25颗杏仁中的维生素E就占人体日摄入量的36% 。吃杏干的话可以抗衰老，还可以补充维生素E，是不错的养生食材。
8、营养价值丰富
它具有丰富的营养价值。它含有大量的碳水化合物、蛋白质、纤维素、钙离子、铁离子、维生素a和维生素C ，可以补充人体所需的营养。
同时，由于杏仁中纤维素含量较高，可以促进肠道蠕动，从而可以排出体内某些毒素，缓解便秘。杏干中的维生素E能有效缓解视力疲劳，改善干眼症等症状。不过，需要注意的是，杏茎本身含有大量糖分，多吃可能会引起糖尿病症状。或者腹痛，腹泻。