天然虾青素会褪色吗,虾青素怎么辨别好坏呢？ _生活知道

1、虾青素怎么辨别好坏呢?第一种方法：（这是最简单的一种）
天然虾青素是类胡萝卜素的一种，属于脂溶性的，众所周知，脂溶性的是无法溶于水的。所以，
如果你把虾青素滴在清水中，如果出现虾青素溶于水的现象那就表明是假的.准备一杯清水.
然后准备一个bioastin虾青素胶囊，将胶囊刺破，挤出内容物滴在清水中。
可以看到，当我们把虾青素胶囊里面的内容物滴在盛满清水的玻璃杯中后，内容物并没有溶解在水中，好的虾青素油剂滴入一碗清水中会迅速展开，散开漂浮在水的上面，这种特性有利于胃肠道的充分快速吸收。这就是天然虾青素的特点，脂溶性。假冒的虾青素滴到清水中是像一坨黑膏，无法分散，不易被吸收。而且优质产品胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常不透明，采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。
第二种方法:光照实验法.
刺破一粒虾青素软胶囊，将红色
内容物涂抹在一张白纸上，并暴露在阳光下。
真正的天然虾青素会在24—36小时内逐渐褪去红色(虾青素)
并显出绿色(叶绿素)，
36—48 小时后颜色彻底消失。如果3—5天都不褪色，
并非天然虾青素，只能说是一种红色物质而已。
(备注:本次实验日期是2013.8.14–2013.8.17日)
第三种方法:虾青素抗氧化大米还原实验
进行大米抗氧化实验，需要我们准备这样的几样物品，如右图所示：BioAstin虾青素胶囊、清水、大米、碘伏（或碘酒）
第二步是将碘伏或者碘酒倒在盛有大米的玻璃杯中，可以看到此时的大米呈现出黑紫色，这是因为碘伏具有强烈的氧化性。
到了这一步，拿出一粒BioAstin虾青素胶囊，这里选取的是经典配方含有6mg天然虾青素软胶囊。使用缝衣针将胶囊刺破，挤出里面的内容物，把其全部滴在已经被氧化的大米中，然后再加入少量清水。
使用小勺或者筷子等物品进行搅拌，并且静置30分钟。(这点很重要)
在静置30分钟后，将玻璃杯中的液体倒出，并且用清水倒入稍加清洗后再把玻璃杯中的水倒干净。这时，就会发现被氧化为黑紫色的大米，已经被还原回了白色。
将玻璃杯中的大米倒出，可以看得出来，大米已经还原为白色了，很难在大米上找到被氧化后的痕迹了。留下的是虾青素的红色痕迹。
这个大米抗氧化实验，明确的表明了虾青素的超强抗氧化性。虾青素胶囊可以清除自由基、抗氧化、抗衰老，是适合全家人服用的保健品。
首先要看外包装瓶上有没有保健品标志，就是我们俗称的蓝帽子，没有蓝帽子的保健品是没有国家保障的，建议不要购买。从2012年9月起国家规定：任何食品、或所谓食品批件的产品都不得以“软胶囊、胶囊、片剂”等形态存在。其次要看标签上的虾青素含量的标注是否清晰，如果标注不清晰或没有标注都是不可靠的。
虾青素保健品的真假可以在国家食品药品监督管理总局查询，找到“数据查询”栏目，下拉找到 “国产保健食品” 点击，输入“虾青素”查询，看到的结果才是合法保健品。回到“进口保健食品”同样输入“虾青素”查询，发现没有进口的虾青素保健品，因此，所谓进口虾青素保健品都是不靠谱的。
剪开胶皮，好的虾青素油剂滴入一碗清水中会迅速展开（注意是油在水表面展开，不是溶解于水），有利于胃肠道的充分快速吸收。不好的虾青素滴到清水中是像一坨黑膏，无法分散，也不易被吸收。优质产品胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常是不透明，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。
如果一粒胶囊的虾青素有4-5mg，那么一粒胶囊溶入1公斤的普通食用油中后的颜色和上等三文鱼颜色是接近的，因为上等三文鱼的虾青素含量就是每公斤 5mg左右。
剪开一粒虾青素软胶囊，将红色内容物涂抹在一张白纸上，并暴露在阳光下。真正的天然虾青素会在24-36小时内逐渐褪去红色（虾青素）并显出绿色（叶绿素），36-48 小时后颜色彻底消失，3-5天都不褪色的就一定不是天然虾青素，只能说是一种红色物质而已。
虾青素的主要来源:雨生红球藻、酵母等真菌类、化工合成、虾蟹壳废弃物，不同来源的虾青素营养价值不同。下面从以下几点来辨别虾青素：
看蓝帽。看外包装瓶上有没有保健品标志，就是我们俗称的蓝帽子，没有蓝帽子的保健品是没有国家保障的，建议不要购买。
看含量。每片虾青素的含量一般为4mg-12mg ，含量越高则性价比越高。
辨辅料。优质产品胶囊皮一般是透明的，劣质产品的胶皮通常是不透明，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。
看剂型。虾青素一般为软胶囊、粉剂、片剂三种剂型。但是液体胶囊吸收效果会更好。

2、虾青素胶囊的红色液体流到桌子上为什么擦不干净,是染色剂吗?虾青素油剂应该是红色的脂溶性液体，可以用油稀释或氯仿等非极性溶剂稀释，最好用二甲基亚砜稀释，可以容易擦掉。
不一定是假的。
如果是天然的虾青素过几天会自然被氧化褪色，就像虾壳暴露的空气中时间长了会褪色一样。

3、虾青素胶囊流到衣服上为什么不易洗掉您好！衣服不慎沾到虾青素胶囊，清洗方法如下：
1、衣服干的时候，用手洗专用洗衣液原液涂抹在污渍处，完全覆盖污渍，静置5分钟后（可轻轻搓洗），加入洗衣液常规洗涤；
2、如经过上述方法污渍仍无法去除，则
（1）纯白色的棉、麻、涤纶材质的衣物：每半盆水（约2升）加入白色衣物色渍净（600g规格）1瓶盖（40克），搅匀，放入衣物浸泡30min，漂洗干净。
*视需要可适当延长浸泡时间，若2小时后色渍未去除，将衣物取出，往盆中添加白色衣物色渍净（每半盆水加1瓶盖），搅匀，放入衣物继续浸泡，累计浸泡时长不超过6小时。
（2）彩色或其他材质的白色衣物：将衣物放入盆中，污渍部位贴盆底，用彩色衣物色渍净（600g规格）瓶盖量取1/4瓶盖（10克）彩色衣物色渍净和1/4瓶盖（10克）衣领净，倒在污渍处，用衣物其他无污渍部位盖住污渍，防止风干，静置2小时，漂洗干净。若2小时后仍有污渍未去除，可延长静置时间至过夜。
1、白色衣物色渍净适用于白色棉、麻、涤纶、涤棉、棉麻面料，请勿用于有颜色的衣服（包括白底条纹、白底花格、白底印花），勿用于丝毛氨纶尼龙及其他不可氯漂衣物，勿直接使用原液。
2、彩色衣物色渍净不适用于易褪色衣物、干洗衣物，使用时避免接触衣物上的金属纽扣、拉链、金属饰物等，避免阳光直射。
虾青素胶囊流到衣服上为什么不易洗掉？这是因为虾青素具有一定的染色性质和温度敏感性。让我们从几个角度来解释。
虾青素是一种天然的色素，具有良好的着色效果。当虾青素胶囊破裂，其中的虾青素溶液接触到衣物时，会发生染色作用，使衣物表面产生颜色变化。这是因为虾青素分子中存在特定的结构和功能基团，能够与织物纤维表面的某些成分发生化学反应，形成稳定的染料-纤维结合物。因此，即使进行清洗，这种染料-纤维结合物也难以完全去除，导致虾青素在衣物上不易洗掉。
虾青素还具有温度敏感性。温度升高会加速染料分子与纤维结合的化学反应速率，使染料更加牢固地附着在纤维上。因此，在清洗过程中如果使用过热的水或高温烘干衣物，虾青素胶囊染料可能会更加牢固地固定在衣物上，难以洗掉。
虾青素胶囊中的某些成分可能具有一定的油性质，使其在与衣物接触时更容易附着在纤维表面。这种油性质可能使虾青素胶囊染料在衣物上形成一层薄膜，进一步增加了去除的难度。
虾青素胶囊流到衣服上不易洗掉是由于虾青素的染色性质和温度敏感性所致。这种染料会与织物纤维表面发生化学反应形成稳定的染料-纤维结合物，并且在高温或使用过多油性清洁剂时更加牢固地附着在衣物上。因此，在清洗时需要选择适当的洗涤方法和清洁剂来尽量去除虾青素胶囊染料。如果遇到无法彻底去除的情况，建议咨询专业清洗服务或使用专门去污剂进行处理。
总结起来，虾青素胶囊流到衣服上不易洗掉主要是因为其染色性质、温度敏感性和某些成分的油性质。了解这些特点，我们可以选择适当的清洗方法和清洁剂，来解决这个问题。
虾青素油剂应该是红色的脂溶性液体，可以用油稀释或氯仿等非极性溶剂稀释，最好用二甲基亚砜稀释，可以容易擦掉。
不一定是假的。
如果是天然的虾青素过几天会自然被氧化褪色，就像虾壳暴露的空气中时间长了会褪色一样。

4、虾青素要怎么储存,它的活性才不会被氧化?虾青素应该在避光，低温下保存。
虾青素化学名称为3,3′-二羟基-4,4′-二酮基-β,β′-胡萝卜素，分子式为C40H52O4 ，晶体状虾青素为粉红色，熔点215-216℃ ，不溶于水，具脂溶性，易溶于氯仿、丙酮、苯等大部分有机溶剂。虾青素分子结构中的共轭双键链，及共轭双键链末端的不饱和酮基和羟基，能吸引自由基未配对电子或向自由基提供电子，从而清除自由基起抗氧化作用，该结构也使其易与光、热、氧化物发生作用，结构改变后降解为虾红素，特别是紫外光对其影响最为明显，连续照射约4h虾青素就会完全被破坏；在70℃以下、pH4-7范围内，虾青素较稳定；Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Zn2+金属离子对虾青素基本没影响，Fe2+、Fe3+、Cu2+有明显破坏作用。虾青素结构如下：
要长期保存虾青素，应该用黑色的塑料袋或者瓶子密封包装，防止接触氧气。更应该避免直接光照，在这种情况下，虾青素可以保存很长时间，而不会变质。
虾青素是一种天然的色素，它具有极强的抗氧化性能。为了保持虾青素的活性，正确的储存方式非常重要。以下是储存虾青素并防止氧化的几个方法。
温度是影响虾青素稳定性的一个关键因素。较低的温度有助于减缓虾青素的氧化速度。因此，建议将虾青素储存在0至4摄氏度的低温环境中，例如冰箱。这样可以有效延长虾青素的保质期，并保持其活性。
光照也会对虾青素的稳定性造成一定影响。过多的光照会加速虾青素的氧化过程。因此，在储存时应尽量避免直接阳光照射，选择暗处进行保管。可以将虾青素装在不透明的容器中，或使用颜色较深的包装袋来遮光。
湿度也是需要考虑的因素之一。高湿度环境可能导致虾青素吸湿变质或发霉，从而降低其活性和品质。因此，在储存时应选择相对湿度较低的环境，并确保容器密封良好，以减少空气中的湿气进入。
避免与空气接触也是保护虾青素活性的关键。暴露在空气中的虾青素易受到氧化作用的影响，从而降低其抗氧化性能。因此，在储存过程中，应尽量减少虾青素与空气接触的时间和机会。可以选择使用真空密封袋或瓶子来储存虾青素，减少与空气接触。
谨慎处理和使用虾青素也非常重要。避免频繁开启储存容器以及长时间放置在室温下。每次取用时，建议迅速关闭容器，并将其放回冰箱内冷藏保存。
正确的储存方式对于保持虾青素的活性至关重要。适当的温度、遮光、低湿度和减少与空气接触是延长虾青素保质期、保持其活性的有效方法。希望这些方法能帮助您更好地储存虾青素，并保持其良好的品质和功效。
请注意：本回答中的内容仅供参考，如有需要，请咨询专业机构或医生的意见。

5、听说虾青素能治病,为何医院里没有?虾青素，是从河螯虾外壳、牡蛎和鲑鱼中发现的一种红色类胡萝卜素，化学名称是3 ， 3′-二羟基-4，4′-二酮基β-胡萝卜素，在体内可与蛋白质结合而呈青、蓝色。对人体可能有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病作用。
于人工化学合成方法之外，天然虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffia rhodozyma)和微藻（雨生红球藻）。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0.40% 。相比之下，雨生红球藻中虾青素含量却高达1.5%～3.0%，因此被看作是天然虾青素的“浓缩品”
国产虾青素必须有：QS生产许可证、执行标准或保健食品蓝帽子标志。
进口虾青素必须有：CIQ标志、GMP认证、进口报关单、进口检验检疫报告、国家食品药品监督管理局批准[5] 。
不同来源的虾青素，有不同的立体异构体和化学组成。雨生红球藻是最为天然的虾青素来源，安全性及吸收率均较高；酵母等真菌、化工合成、虾蟹壳废弃物来源的虾青素纯度及安全性较低，不利于人体吸收。[6]
首先要看外包装瓶上有没有国家食品药品监督管理局批准的保健食品蓝帽子标志，或国家批准的QS生产许可证标志及执行标准，两者有其一即可。
用剪刀剪开胶囊的胶皮，好的虾青素油剂滴入一杯清水中会迅速展开，有利于胃肠道的充分快速吸收。而劣质虾青素油剂滴入清水中是一坨黑色膏状物，无法分散，也不利于吸收。劣质产品的胶囊皮通常是不透明的，因为采用了人工色素来遮盖胶皮和内容物的瑕疵。
如果一粒虾青素软胶囊的虾青素含量有4-5毫克，那么一粒胶囊融入一公斤普通食用油中后的颜色和上等三文鱼的颜色是接近的，因为上等三文鱼的虾青素含量就是每公斤5毫克。
剪开一粒虾青素软胶囊，将内容物涂抹在一张白纸上，然后把白纸暴露在阳光下，真正的天然虾青素会在24-36小时内逐渐褪去红色（虾青素）并显出绿色（叶绿素），36-48小时后颜色会彻底消失， 3-5天不褪色的就一定不是虾青素，只是一种红色物质罢了。
但虾青素费用昂贵，一般进口较多，所以一般药店医院没有卖的
【天然虾青素会褪色吗,虾青素怎么辨别好坏呢？】主要是因为虾青素不是药物，属于营养品，能辅助控制一些疾病，抗氧化，对心脑血管疾病高血压糖尿病有预防和辅助控制作用，可以长期服用，正在做梦网虾青素种类齐全。